55 min
Facile
Flan de foie gras
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Le flan de foie gras est une recette rapide et très simple à réaliser. Il peut se préparer pour un repas de Noël, en apéritif coupé en morceaux ou bien en entrée accompagnée de quelques fruits secs (figues, abricots). Vous pouvez également le réaliser dans des verrines pour un apéritif, surmonté de quelques pistaches concassées ou de confiture de figue. 400 g de foie gras cuit
50 cl de crème
4 œufs
Beurre
Sel, poivre
1. Dans un mixeur, placez tous les ingrédients et mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène. 2. Beurrez et farinez un moule à manquer et versez-y la préparation. 3. Préparez un bain-marie avec un grand plat (à gratin par exemple) dans lequel vous placez le moule à manquer. Recette de flan exotique en verrine recette. Faites cuire ainsi pendant 45 min à th. 4 (110°C). 4. Pour vérifier la cuisson, piquez avec la pointe d'un couteau. Elle doit ressortir sèche. 5. Quand le flan est cuit, laissez-le refroidir avant de le démouler. 6. Démoulez et dégustez. Astuces
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un petit bouchon de Porto dans le mélange afin de relever la saveur du flan.
Flan De Foie Gras En Verrines D'avocat
Pelez et tranchez les fruits en morceaux. Coupez le fruit de la passion en deux et prélevez la pulpe, réservez. Placez les autres fruits dans un saladier et arrosez de jus de citron vert. Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco et le sucre. Ajoutez l'agar-agar et laissez dissoudre pendant 2 min tout en remuant. Hors du feu, ajoutez le rhum et le safran, mélangez. Laissez tiédir. Répartissez les fruits dans des verrines, couvrez de préparation au lait de coco et réservez au frais 2 h minimum. Recettes de foie gras et de verrines. Au moment de servir, décorez de pulpe de fruit de la passion. Le conseil: Vous pouvez modifier les fruits de cette recette en fonction de vos envies.
Flan De Foie Gras En Verrine Pour
Laisser cuire 10 minutes sur feu doux en remuant régulièrement. Verser un peu de poêlée de mangue dans le fond de chaque verrine et laisser refroidir. Une fois la préparation au foie gras bien refroidie la fouetter à l'aide d'un fouet électrique pour la monter en chantilly. Verser dans une poche à douille à embout cannelé et dresser dans les verrines par mouvement circulaire. Décorer les verrines de quelques morceaux de kiwi et d'un physalis. Flan de foie gras en verrines d'avocat. Placer au réfrigérateur jusqu'a dégustation et sortir les verrines 10minutes avant celle ci. Photographies et recette protégées par un Copyright - Amandine Cooking ©
Apéritif, Noël et réveillon, Sans gluten Partager cet article
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Flan De Foie Gras En Verrine Pasta
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Des mises en bouche festives avec deux ingrédients emblématiques des fêtes de Noël, les marrons et le foie gras! Une recette assez légère, simple à réaliser et d'une jolie présentation en verrines. Vous pouvez ajouter une touche de gourmandise en servant ce cappuccino avec des petits dés de pain d'épices toasté. Panna cotta au foie gras, confit d'oignon et truffes
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Flan De Foie Gras En Verrine Al
Qu'en avez-vous pensé? Verrines de foie gras sur lit d'oignons confit et brioche
Laisser tiédir. Préchauffer le four à 150°. Beurrer 4 ramequins (ici des mini-cocottes). Incorporer successivement les oeufs battus, puis le parmesan à al polenta en remuant vivement avec une cuillère en bois. Ajouter le chorizo et bien mélanger. Répartir la préparation dans les moules et les placer dans un bain-marie (ici plat à gratin rempli d'eau bouillante). Enfourner 20 à 30 min, jusqu'à ce que la consistance soit ferme. Flan de foie gras en verrine pour. Sortir du four et laisser tiédir un peu avant de démouler ou de servir directement dans les moules. Et voici la vidéo! J'y pense, les résultats du concours devaient être donnés hier… pas de nouvelles… Je ne me fais pas d'illusion, mais je vous tiens au courant! 2010-11-16T07:18:00+01:00 Source: Quand Nad cuisine...
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Petite table basse / repose-pieds LUXEMBOURG de la marque Fermob. En aluminium laqué. Empilable et confortable. Disponible en 23 coloris. Délais de livraison: 6-10 semaines Paiements 100% sécurisés Description Détails du produit Reviews (0) DESCRIPTION Fermob a demandé au designer Frédéric Sofia de réinterpréter le mythique fauteuil SENAT du jardin du LUXEMBOURG à travers une gamme de mobilier en aluminium du même nom. Repose pied table basse tension. Le résultat est une fabuleuse collection pour l'extérieur qui aspire à la joie de vivre: "En dessinant des meubles pour accompagner le fauteuil du jardin du Luxembourg, j'ai cherché des lignes subtiles, respectueuses du style tellement frenchy des années 20, qui invitent à découvrir les plaisirs simples du moment passé dans les secrets de votre jardin". Cette petite table basse Luxembourg est aussi un repose-pieds. Fabriqué en France COLLECTION LUXEMBOURG La gamme Luxembourg, initialement réalisée pour les jardins du même nom, a acquis une dimension légendaire. Son style est l'emblème du design français, une expression de la culture française faite Meuble!
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Le repose-pied/table basse Lilli d'EcoFurn sublimera votre intérieur et votre extérieur grâce à sa conception épurée. Son bois de qualité garantit sa durabilité. Utilisé en repose-pied, ce meuble vous permettra de vous relaxer. Le repose-pied / table basse Lilly d'EcoFurn: durable et sans produit chimique
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Avec son style inspiré du design scandinave, le repose-pied Lilli d'EcoFurn est uniquement fait de bois massif et de corde de chanvre. Les différents bois utilisés offrent 5 couleurs naturelles: blanc, noir, gris, brun et rougeâtre. Repose-pied ou table basse, ce meuble se décline facilement selon vos envies et s'adapte aux différents espaces et climats. Un repose-pied écologique
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90559
En stock
25 Produits
Fiche technique
Inclus
Notice de montage
Dimensions
45 x 49 x 54 cm
Poids
4 kg
Descriptif
Repose-pied table basse éco-responsableA assembler soi-même pour une empreinte carbone moindre;)
Autres
Intérieur ou extérieur
Complément d'information
Peut être installé dans un sauna
Délai de livraison
Livraison sous 7 jours
Matière
Bois massif pin, aulne ou bouleauCorde en chanvre
Références spécifiques
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Peu importe l'accessoire ou le meuble sur lequel vous avez arrêté votre choix, Objectif Tendance vous accompagne dans vos démarches.