24 juin 2017 - 08:35
Voila un médicament simple
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Maintenant vous pouvez vider vos armoires à pharmacie.!!! …. En terme de santé, mieux que les médicaments... Le CREMANT est mieux que le champagne et moins ruineux... Le "CREMANT", qu'il soit de Bourgogne ou d'Alsace est exceptionnellement riche en:
- Sels minéraux: sodium, calcium, magnésium, et surtout en bi-tartrate de potassium (30 à 100mg/l). Mieux vaut un bon crémant qu'un mauvais champagne. La nature est bien faite, non.!!!... - Ce composé minéral a la propriété de favoriser la tonicité et la contraction des fibres musculaires lisses et striées. - ll renforce la systole cardiaque. - Riche en phosphore, aliment du système nerveux, il est un euphorisant naturel. - Bactéricide, surtout intestinal. Il a une action tonique sur l'estomac. - Par son acidité naturelle, il combat le colibacille qui se développe en milieu alcalin. - Par son action désintoxiquante, il nettoie les vaisseaux des dépôts calcaires et les parois vasculaires,
- Il fait obstacle à la sénescence et aux rhumatismes.
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Il existe aussi du champagne rosé qui est particulièrement frais et obtenu grâce au mélange d'un vin rouge et d'un vin blanc ou bien d'une coloration avec des peaux de raisin noirs. Quant au champagne blanc des blancs et au champagne blanc de noirs, ils sont élaborés respectivement et uniquement avec du chardonnay ou du pinot. Les différentes variétés de crémants Pour choisir un crémant, il faut plutôt regarder son origine et les cépages utilisés. Si vous souhaitez quelque chose similaire au champagne, orientez-vous vers des crémants à base de chardonnay et de pinot comme le sont la plupart en Bourgogne. Pour plus de douceur et de sucré, les crémants d'Alsace à base aussi de chardonnay seront parfaits pour vous! Ces derniers contiennent souvent du riesling qui est particulièrement fruité. À l'inverse, si c'est du dynamisme que vous recherchez, alors la Loire et ses crémants sont davantage adaptés. Champagne et Crémant : connaissez-vous la différence ? - L'Express. Ceux de Bordeaux feront aussi un excellent choix tout en étant plus traditionnels. L'avantage de cet alcool, c'est qu'il est produit un peu partout en France et que vous pouvez donc consommer local tout en dégustant une bonne bouteille de vin pétillant.
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Cette méthode consiste en une prise de mousse – ou seconde fermentation – en bouteille avec adjonction de levures exogènes et de sucres. Les champenois sont parvenus à protéger légalement la dénomination « méthode champenoise », ils sont les seuls à pouvoir la revendiquer sur leurs étiquettes. Les autres vins effervescents qui utilisent le même processus d'élaboration ne peuvent mentionner que la dénomination « méthode traditionnelle » ou « méthode classique ». LE CRÉMANT: L'autre Méthode Traditionnelle
Tout comme le Champagne, le Crémant suivi du nom d'une région de production est un VMQPRD élaboré selon la « méthode traditionnelle ». Pendant longtemps, les vins mousseux utilisèrent la mention « méthode champenoise » qui pouvait induire en erreur le consommateur. Quel choix entre la Champagne et le Crémant ?. La Champagne souhaitant préserver son image et sa particularité négocia habilement de céder le nom de Crémant, qu'elle réservait aux Champagnes demi-pression, afin de se garder l'exclusivité de la mention « méthode champenoise ».
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Et il y a une raison à cela: le crémant est élaboré selon la "méthode champenoise", c'est-à-dire que les vignerons reproduisent le même procédé utilisé en champagne pour l'élaboration de leurs vins effervescents, bien qu'on parle de "méthode traditionnelle" pour les crémants et de "non de méthode champenoise" [cette mention étant réservée uniquement à l'appellation Champagne]. Mais si la méthode est la même, pourquoi le goût n'est-il pas identique? Tout simplement parce que le processus de vinification reste tout de même plus complexe en Champagne. Le temps d'élevage est par exemple plus long. S'il est généralement compris entre 9 et 12 mois pour un Crémant, le cahier des charges de la Champagne nécessite un élevage minimum de 12 mois. Offre limitée. 2 mois pour 1€ sans engagement
Cependant, la plus grande différence demeure dans les raisins. Le cremant est mieux que le champagne et moins ruineux de. Si un champagne résulte obligatoirement de l'un des trois cépages champenois (chardonnay, pinot meunier et pinot noir), l'appellation Crémant compte un spectre de pages beaucoup plus large.
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Et il est vrai que déguster un crémant de Vouvray sec AOC du Domaine Huet (14 €) sur quelque terrasse ensoleillée, avec la Loire comme témoin, n'est pas le pire dans la vie d'un homme. Le succès suscitant les vocations, trois terroirs de mon pays natal viennent à leur tour de déposer une demande d'AOC pour un crémant de Lorraine, fruit de l'union des Côtes de Toul (AOC 2 500 hl), des vins de Moselle (AOC 2 000 hl) et des Côtes de Meuse (1 400 hl). Le cremant est mieux que le champagne et moins ruineux au. Les vignerons de chez moi revendiquent légitimité et savoir-faire, rappelant que durant deux siècles leurs vignes ont alimenté la Champagne, que Bruley, capitale des Côtes de Toul, fut longtemps une enclave champenoise et qu'ils furent nombreux à s'exiler dans la province voisine lors de l'annexion allemande de 1870 avant de revenir au pays, munis de la méthode champenoise. L'affaire paraît pourtant délicate, l'appellation Lorraine étant déjà inscrite au registre AOC dans la catégorie fruit (mirabelle) et non dans celle des vins. La bataille sera longue mais comme disait ma grand-mère: « Çui-là, quand il a une idée dans la tête, il l'a pas ailleurs.
Cela montre que la frontière entre Crémant et Champagne n'est pas si nette, il suffit de consulter les palmarès des concours de vin effervescents pour s'en convaincre. Il y a donc de très bons champagnes et de très bons crémants, et comme il y a une multitude d'occasion de boire des bonnes bulles, le mieux est de varier les plaisirs! »
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