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Examinons maintenant quelques modèles de machine de mise sous vide pour la restauration adaptés aux petits et grands restaurants proposés par minipack®-torre. Les petits restaurants et les traiteurs ont besoin de machines de mise sous vide sûres, fiables mais qui occupent peu de place. Les conditionneuses à cloche de comptoir sont l'idéal en ce sens car:
leur design compact permet de les placer partout;
elles sont faciles à utiliser grâce à leur écran de contrôle, pratique, qui rend l'utilisation de la machine très intuitive;
elles sont dotées de cartes avec système de sécurité contre le risque de surchauffe des barres de soudure. Conditionneuse sous vide le pratique sur. MVS45 X
La conditionneuse MVS45 X est une machine de mise sous vide de comptoir conçue pour la restauration, très innovante et très pratique à la fois. Voici quelques-unes de ses caractéristiques:
elle possède une barre de soudure de 450 mm;
elle est sûre à 100% grâce à sa structure en acier inoxydable;
elle est équipée d'un clavier à commandes tactiles adhésif et collé sur la façade de la carrosserie pour empêcher la pénétration de liquides dans la carte;
l'écran affiche un message spécifique indiquant la nécessité de changer l'huile.
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INTERVIEW - L'Australienne à peine trentenaire sort un album dans la lignée de ce qui a fait le succès de son premier essai il y a trois ans: des textes qui apostrophent sur des sujets actuels, sans prétention, écrits avec toute l'ironie laconique qui la caractérise. Dans le hall d'un hôtel confidentiel du IXe arrondissement, Courtney Barnett a la dégaine des idoles 90's qui influencent tant sa musique. Bonnet en laine, mitaines, pull troué et cet air «moitié dans ses godasses, moitié à côté», que chantait Anne Sylvestre en décrivant si bien les gens qui doutent. «Ceux qui trop écoutent leur cœur se balancer», ajoute-t-elle dans cette chanson qui décidément s'ajuste parfaitement aux contours de la rockeuse timide qui nous fait face. » LIRE AUSSI - Courtney Barnett: «Pas besoin de psy, je fais des chansons»
Courtney Barnett a la particularité d'être aussi prolixe dans ses chansons qu'elliptique dans la «vraie vie». Dans ce deuxième album, elle reprend sa plume mi-cynique mi-rageuse pour parler de tout un tas de fléaux qui rongent la société actuelle: le machisme, le cyber-harcèlement, le manque de confiance en soi.
Courtney Barnett Bataclan In Paris France Bataclan 9 Juin Par France
Mise en vente générale le 23 février. Son premier album, Sometimes I Sit & Think, et Sometimes I Just Sit, s'était classé dans toutes les listes des top de l'année 2015 et lui aura valu une reconnaissance mondiale. Lotta Sea Lice, l'album en collaboration avec Kurt Vile sorti l'année dernière a été également salué de la critique et du public, se retrouvant au numéro 11 dans les charts à la sortie et remportant une nomination aux NME Awards de la meilleure collaboration. Dans Tell Me How You Really Feel, Barnett se montre sur une nouvelle lumière. Autant sur le titre (s'agit il d'une question, d'une ordre? ) que sur le visuel de l'album - un autoportrait troublante - Courtney Barnett donne le ton. Il y a une nouvelle direction avec ce disque: des compositions musclées, une tendresse dans la voix et une audace dans les paroles. Elle nous dit plus, avec moins. Tell Me How You Really Feel, nouvel album le 18 mai (Milk! / Marathon Artists / PIAS)
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Courtney Barnett Bataclan In Paris France Bataclan 9 Juin 2013
Couverture: Axel Ito / Ci-dessus: DR
Mais place à Courtney Barnett qui va jouer l'intégralité de son nouvel album « Tell me how you really feel » puis une sélection de ses meilleures chansons (voir la setlist plus bas). C'est un show enfiévré, sauvage mais accueillant. Toute la place est donnée à Barnett, au centre de la scène, qui joue avec le micro, le pousse dans ses retranchements, sans jamais le faire tomber. On la voit parfois sourire. Elle est gauchère. Je ne sais pas pourquoi je me suis fait cette réflexion. Peut-être parce que je suis droitier et que quand j'utilisais ma raquette de tennis, quand j'étais petit, pour mimer les guitaristes, je prenais instinctivement ma raquette-guitare comme un gaucher. Ses trois acolytes sont dans le rythme (clavier, batterie, basse). Courtney Barnett nous demande comment on se sent. On se sent bien avec sa musique et on aimerait que ça ne s'arrête jamais.
Courtney Barnett Bataclan In Paris France Bataclan 9 Juin 1940
LE FIGARO. - Avez-vous l'impression d'avoir ramé à vos débuts? Courtney BARNETT. - Financièrement, vous voulez dire? J'ai toujours un peu ramé dans tous les domaines, en fait. J'étais étudiante, j'enchaînais les petits boulots bizarres. Mais je ne crois pas vraiment en l'image romancée de la galère. Je travaillais juste très dur pour réussir à faire ce que je voulais faire. Vous n'avez comme formation que deux cours de chants au lycée, dont un passé à pleurer... Je crois qu'il n'y en a eu qu'un, mais effectivement je l'ai passé à pleurer... Le prof était très sympa (rires)! J'étais juste très timide. Je n'avais jamais chanté devant personne. Et là, nous étions devant un piano et il fallait faire des gammes. Je me suis sentie tellement exposée et vulnérable. Mettre sa voix à nue comme ça, c'est assez effrayant. J'avais 16 ans à peine. Avez-vous ressenti cette fameuse pression que l'on a tendance à mettre sur le dos des artistes qui écrivent un deuxième album après un premier succès? Oui, j'y pensais de temps en temps.
Elle nous dit plus, avec moins. Tell Me How You Really Feel, nouvel album le 18 mai. Personnes à mobilité réduite: informations et réservations @
Coups de projecteur: consultez aussi GENERATION 80-90: La Boum 80s 90s retourne les Etoiles ( INVITATIONS pour les FILLES) HELLO SUMMER: ROOFTOP CALIENTE (JEUDI/VENDREDI/SAMEDI) - GRATUIT avec INVITATION à TELECHARGER Bombón • Reggaeton Party Pueblo Latino NO DIGGITY ALL STARS au YOYO (Palais de Tokyo)
Contact? Téléphone:
Quand? Horaires: COURTNEY BARNETT + GUESTS
Samedi 9 juin 2018
Horaires: 20:00
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