de course
Ingrédients
300 g Farine 20 cl Eau 20 cl Lait 4 Oeufs 200 g Lard fumé
Sel
Poivre Calories = Elevé
Étapes de préparation
Versez la farine dans un saladier puis mélangez avec les œufs entiers. Délayez petit à petit avec l'eau et le lait jusqu'à obtenir une pâte assez épaisse. Salez modérément, poivrez et laissez reposer 1 h.
Coupez le lard fumé en lanières. Faites-les légèrement dorer dans une poêle sans matière grasse. Versez une louche de pâte sur le lard et faites cuire 3 à 5 min de chaque côté (la crêpe doit être assez épaisse). Procédez de même jusqu'à épuisement des ingrédients et servez. Astuces et conseils pour Crapiaux du morvan
Réservez les crapiaux déjà préparés au four chauffé à 80/100 °C. Servez avec une salade verte.
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Crapiaux Du Morvan Quebec
Le Bistrot du Parc
Maison du Parc 58230 SAINT-BRISSON
Visiter le site internet Contacter par e-mail Tél. : 03 86 76 03 25 Facebook
Le Bistrot du Parc, un moment de détente en pleine nature…
Dans un lieu résolument contemporain aménagé avec du mobilier fabriqué en local, la carte, très simple, propose en saison, des assiettes composées de produits locaux: crapiaux, jambon du Morvan, fromage blanc à la crème, salade de chèvre chaud, assiette végétarienne et d'avril à novembre un menu du jour à partir de 15. 50€ (en semaine) est proposé pour le déjeuner. Le Bistrot du Parc est aussi partenaire de la GTMC, et propose des menus adaptés aux sportifs (sur réservation)
Le Bistrot accueille les familles et les tout petits (chaises hautes, table à langer, livres et jeux pour enfants). Le Bistrot est accessible aux personnes à mobilité réduite. 2022: De mi-mars à mi-novembre, tous les jours sauf le vendredi
En dehors de cette période ouverture possible, sur réservation, pour des groupes d'au moins 8 personnes.
Ils auraient eu le droit à 4 étoiles, et non 3, très certainement…! Voici un côté « pile » (1er côté). On devine les lamelles de pommes cuites:)
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Utilisation
Vélos de route
Taille
420 *410 * 300mm
Catégorie
Siège avant
Âge
Bébé 1 an, Bébé 18 mois, Bébé 2 ans
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