Si vous aimez les pommes vous allez surement craquer pour cette belle recette de beignet polonais appelés aussi pounchki ou paczki que j'ai préparé aux pommes une recette rapide à réaliser pour le gouter! Moi qui adore les beignets et brioche en tout genre et bien cette recette est la bienvenue! J'ai piqué l'idée chez Jenna qui nous proposait de beaux beignets aux pommes avec des blancs en neige et comme je n'avais encore jamais réalisé cette version sans levure boulangère, je me suis laissée tenter pour notre défi mensuel recette autour d'un ingrédient!! Gâteau aux pommes et mascarpone - Recette par Une Petite Faim. Ces beignets polonais aux pommes sont bien moelleux et surtout très faciles à préparer avec une pâte sans repos! Le petit plus pour cette recette, les pommes sont râpées et ça les enfants ont vraiment apprécié car il n'aime pas trop trouvé de gros morceaux de fruit à l'intérieur!! Avec cette recette, je participe au jeu recette autour d'un ingrédient, un jeu sans gagnant crée par Samar et Soulef, et ce mois-ci c'est Natly la marraine qui a choisi comme ingrédient star, la pomme!!!
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Gâteau Mascarpone Pommes Caramélisées Recipe
Parmi les recettes des gâteaux des grand-mères on retrouve souvent des pommes, reines de la cuisine populaire. Plus que la tarte aux pommes c'est le gâteau aux pommes qui a marqué mon enfance, tout comme celle de beaucoup d'italiens. Moelleux, au goût intense de pommes caramélisées, facile à préparer, il a vraiment tout ce qu'il faut pour plaire. Après la version classique, je vous propose aujourd'hui une variation avec l'ajout du mascarpone qui le rend encore plus moelleux et nous évite d'utiliser du beurre ou de l'huile. Une petite caresse pour chouchouter vos petits au retour de l'école. Gâteau mascarpone pommes caramélisées et. Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Total: 1 heure et 10 minutes
Personnes: 8-10 (un moule à gâteau rond de 24 cm de diamètre)
Difficulté: facile
Coût: bas
Catégorie: petit-déjeuner, gâteaux
Ingrédients
3 œufs
140 g de sucre
250 g de mascarpone
les graines d'une gousse de vanille
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
4 pommes (reinette ou golden)
une cuillère à soupe de Brandy ou de Rhum (facultatif)
sucre glace pour la décoration
Préchauffer le four à 180°C en modalité statique.
Gâteau Mascarpone Pommes Caramélisées Recette
Quelques mots sur cette recette de dessert
Coucou mes gourmands. Ce week-end, j'avais envie de me faire un bon goûter. Comme d'habitude, je vais faire un tour sur la toile. Voilà, que je vois ce gâteau aux pommes & mascarpone. C'est un délice. Le fait de caraméliser les pommes qui se mélangent à la pâte. Comment vous dire, un pur régal. Il est hyper moelleux, légèrement humide avec ces pommes. Alors, j'ai fait encore plus la gourmande, j'ai réalisé une Crème Caramel à La Fleur De Sel. Gâteau mascarpone pommes caramélisées recipe. Une part de cette merveille avec un filet de cette crème, c'est un goûter comme je les aime. Bonne journée à tous. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Coucou mes gourmands. Ce week-end, j'avais envie de me faire un bon goûter. Comme d'habitude, je vais faire un tour sur la toile. Je ne voulais rien de très compliqué, mais quand même avec de la gourmandise. Voilà, que je vois ce gâteau aux pommes & mascarpone. Il y a toujours un pot d'avance, dans mon réfrigérateur. Car je me sers souvent de mascarpone, déjà pour mes pâtes. Ça donne un crémeux, on en redemande 😉. Puis j'ai toujours quelques pommes qui traînent à droite et à gauche. Ce gâteau est un délice. Le fait de caraméliser les pommes qui se mélangent à la pâte. Comment vous dire, un pur régal. Il est hyper moelleux, légèrement humide avec ces pommes. Gâteau mascarpone pommes caramélisées recette. Alors, j'ai fait encore plus la gourmande, j'ai réalisé une Crème Caramel à La Fleur De Sel. Une part de cette merveille avec un filet de cette crème, c'est un goûter comme je les aime 😀. Si vous voulez un gâteau haut comme le mien, prenez un moule de taille de 22cm., sur 6cm de hauteur, mais la cuisson sera plus longue évidemment 😉.
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