Recette Cheesecake Lait Concentré
Préambule:
Voici une recette de Cheesecake au lait concentré, facile à réaliser et sans cuisson. Idéalement, vous pouvez la préparer la veille de la dégustation, afin de laisser le temps à ce dessert de bien prendre au réfrigérateur. Bonne dégustation! Préparation: 20 min
Cuisson: 0 min
Total: 20 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
200 g de lait concentré sucré
1 paquet de petit beurre
150 g de fromage frais à tartiner
1, 5 citron
Préparation de la recette Cheesecake Lait Concentré étape par étape:
1. Commencez par préparer le biscuit. Pour se faire, émiettez les petits beurres à la main ou au rouleau à pâtisserie. 2. Travaillez les biscuits à la main en incorporant le beurre que vous aurez préalablement fait fondre et ramollir à feu doux. 3. Placez la préparation dans le fond d'un moule à tarte. 4. Tassez bien, et réservez au réfrigérateur au moins une heure. 5. Pendant ce temps, préparez l'appareil. Commencez par râper le zeste des citrons et pressez le jus.
- Cheesecake lait concentré
- Cheesecake lait concentré 700ml
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Cheesecake Lait Concentré
Nous mélangeons bien l'ensemble jusqu'à ce que la pâte soit homogène et nous l'étalons dans le moule du gâteau, en faisant pression pour que la base soit solide et consistante. Nous le mettons 10 minutes dans le congélateur, puis dans le réfrigérateur. 3
Ensuite, battons le fromage jusqu'à obtenir une texture douce et crémeuse. Lorsque nous l'avons, nous devons ajouter le lait concentré, le jus de citron et l'extrait de vanille. Nous battons de nouveau jusqu'à ce que tout soit parfaitement mélangé. 4
La dernière étape de la recette du cheesecake sans four consiste à retirer le moule du frigidaire et ajouter le remplissage que nous venons de faire dans le moule. Nous égalisons bien l'ensemble à l'aide d'une spatule et mettons le gâteau au fromage dans le congélateur pendant 2 heures. 5
Pour terminer notre gâteau au fromage sans four, nous devons retirer le gâteau du congélateur et, si vous souhaitez vous pouvez le décorer avec des framboises, du chocolat ou de la confiture de myrtilles.
Cheesecake Lait Concentré 700Ml
Écraser les biscuits (je les mets dans un sac plastique un peu épais et je tape dessus avec un marteau), ajouter le beurre fondu au micro-ondes, remuer à la fourchette, mettre le mélange dans le plat, aplanir avec la fourchette en veillant à ce qu'il atteigne bien les bords, mettre au frais. Égoutter la gélatine et la faire chauffer doucement dans le jus des 2 citrons jusqu'à ce qu'elle fonde. Dans un grand bol bien mélanger au fouet le fromage blanc avec le lait concentré et le zeste d'un des 2 citrons, y ajouter la gélatine fondue dans le jus de citron, bien mélanger, verser sur les biscuits écrasés. Laisser au frais au moins 6 h avant de servir. C'est bon nature, pas besoin de coulis. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Cheesecake sans cuisson au lait concentré
Cheesecake Lait Concentré Sur L Amidon
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N° de parcelle
Superficie
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0554
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