Soupe tomate et vermicelles
Partagez cet article sur les réseaux sociaux afin de récompenser mon travail! Merci Envie d'une bonne soupe rapidement? Cette recette est parfaite et économique. Recette de Soupe Tomate Vermicelles
Auteur: (Cyril)
1 oignon 1 petite courgette coupée en petits dés 500 g de tomates en conserve De l'huile 1 poignée de pois chiche en conserve 1 L et demi d'eau 1 cube de bouillon de légumes 1 petit verre de vermicelles ou langues d'oiseaux 2 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 bouquet de coriandre Du sel et du poivre 1 cuillère à soupe de Paprika
Dans un casserole profonde, faire chauffer l'huile et ajouter l'oignon haché. Ajouter les tomate mixées ainsi que les épices. Faites revenir. Ajouter la courgette coupée en petits dés. Verser l'eau. Recette Vermicelle Tomate (Préparation: 5min + Cuisson: 15min). Couvrir et cuire durant 35 minutes ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres. Verser les vermicelles en pluie, ainsi que les pois chiche en conserve. Continuer la cuisson durant environ 20 minutes. Saupoudrer de coriandre hachée et servir chaud.
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Mélangez 5 secondes, vitesse 5. Raclez les parois du bol avec la spatule. Comment peler et épépiner des tomates facilement? 4. Déposez la mie de pain, arrosez d eau et ajoutez 1 cube de bouillon de volaille dans le bol du Thermomix. Programmez la cuisson 15 min, 100°C, vitesse 2. Recette soupe vermicelle tomate facile. 5. Pour terminer, ajoutez la crème épaisse, les feuilles de coriandre et le brin de persil dans le Thermomix. Mixez 1 min, vitesse 4 en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 8. Votre soupe Thermomix tomates aux vermicelles est prête à être dégustée bien chaude! Astuces
Pour enrichir cette entrée ou repas du soir, vous pouvez servir cette soupe avec du parmesan râpé ou des dés de mozzarella. Ces deux fromages se marient très bien à la tomate! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Recette Soupe Tomate Vermicelle
Continuer la cuisson environ 20 minutes. Saupoudrer de coriandre hachée et servir chaud. Déguster avec un filet de citron et pourquoi de harissa
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Recette Soupe Vermicelle Tomate Facile
20 min
Facile
Soupe de tomate et vermicelles de Cyril Lignac
2 commentaires
Retrouvez la recette de l'émission « Tous en Cuisine », rendez-vous quotidien sur M6 à 18h40 en direct. 1 kg de tomates cœur de bœuf
1 gros oignon épluché et émincé
20g de beurre
50g de vermicelles cheveux d'ange
1 morceau de sucre
Gros sel et sel fin
Poivre du moulin
Les ustensiles:
1 saladier + 1 spatule + 1 couteau d'office
1 poche sans douille + 1 plat pouvant aller au four + 1 cuillère à soupe
1. Dans une casserole haute et chaude, déposez le beurre, laissez-le fondre, ajoutez l'oignon, faites-le suer sans coloration puis ajoutez les tomates. Couvrez d'eau à hauteur, salez de gros sel et poivrez, ajoutez un morceau de sucre pour enlever l'acidité de la soupe et laissez cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes. 2. Soupe de tomate, Vermicelles Express | Le Blog cuisine de Samar. Au terme de la cuisson, passez la soupe au moulin à légumes (pas au mixeur), remettez-la sur le feu et portez à ébullition. Plongez les vermicelles crus et éteignez le feu. Couvrez. Laissez reposer 5 minutes.
Recette Soupe Vermicelle Tomate Oignon
Recettes
Recette express
Soupe express
Recette à la tomate
Soupes tomates /vermicelles express
Ingrédients
2
1 oignon
1 cuillère à soupe de concentré de tomates
1 cube de bouillon de volaille
1 litre et demie d'eau
1 petit verre de vermicelles
un peu de sel et du poivre du moulin
un peu d' huile d'olive
Coriandre
Menthe fraîche
Préparation
Verser un peu d'huile d'olive dans un faitout, râper l'oignon, le faire revenir. Ajouter le concentré de tomates, verser l'eau, saler, poivrer et émietter le bouillon cube. Laisser cuire une 20 minutes. Au bout de ce temps, verser le verre de vermicelles le coriandre et la menthe attachés. Poursuivre la cuisson entre 5 et 10 minutes à feu très doux. Recette soupe vermicelle tomate oignon. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (619g)
Calories: 362Kcal
Glucides: 69. 6g
Lipides: 7. 9g
Gras sat. : 1. 1g
Protéines: 1. 1g
Fibres: 4. 1g
Sucre: 3. 1g
ProPoints: 10
SmartPoints:
12
Sans lactose
Sans fruit à coque
J'ai cuisiné cette recette
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