Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? purée de brocolis
Purée De Brocolis Courgettes Au Saumon
28 novembre 2010
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20:05
Après un week end, où souvent chez moi c'est du n'importe quoi en terme de diététique. Je vous propose, une sympathique purée de brocolis à la courgette. Je dis sympathique, car je ne suis pas une adepte du brocolis et pourtant cette purée je l' ai vraiment appréciée!! et d'ailleurs toute la petite famille! J' ai accompagné ma purée avec une cuisse de poulet à la vapeur avec du cumin. Très bon!! Cette recette est tirée encore une fois du livre "Les choux, les fruits et les légumes passent à table " de Nathalie Combier que je recommande fortement. Préparation: 20 min cuisson: 25 min Pour 4 personnes - 800g de brocolis préparés - 2 pommes de terre de taille moyenne - 1 courgette - 1 cube bouillon de légumes - 1 CàS de crème épaisse - 40g de beurre. - Sel, poivre Découpez le beurre en petits morceaux. Epluchez les pommes de terre et la courgette. Découpez-les en gros dès. Diluez le cube de bouillon de légumes dans un grand volume d'eau bouillante puis ajoutez les pommes de terre; les courgettes et les fleurs de brocolis.
Purée De Brocolis Courgettes Au Fromage
Servir chaud. Note de l'auteur: « Ne pas hésiter à mettre beaucoup de noix de muscade, la courgette étant un légume assez fade. Je vous assure que cette préparation vous fera redécouvrir la courgette! De plus, c'est très fin et cela accompagnera les viandes à merveille (l'agneau... ). » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Purée de courgettes simple
Purée De Brocolis Courgettes Pasta
4 Ingrédients 2 personne/s
2 courgettes, épluchées et épépinées 1 brocoli, (fleurette) 500 g eau pincée curcuma pincée origan à discrétion sel et poivre. 8
La recette est créée pour
TM 31
5 La préparation de la recette - Mettre 500 gr. d'eau dans le bol puis y ajouter du curcuma et de l'origan - Installer ensuite le panier vapeur Varoma sur le bol du Thermomix - Couper et rincer le brocoli en fleurettes - Eplucher, épépiner et couper les courgettes - Mettre les légumes dans le Varoma puis refermer avec le couvercle - Faire cuire 25 min / Varoma / Vitesse 1 - Après la sonnerie, vider l'eau du bol et y mettre les légumes cuits à la vapeur - Mixer le tout 30 s / Vitesse 10 - Bonne dégustation! 10 Accessoires dont vous avez besoin
11 Astuce
A déguster rapidement car elle refroidie vite! "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat.
à bientôt. En savoir plus sur les produits
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Brocoli
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1 kg Brocolis 50 g Amandes effilées 100 g Crème fraîche
Sel
Poivre
Étapes de préparation
Faites griller les amandes dans une poêle sans corps gras jusqu'à ce qu'elles blondissent légèrement. Réservez-les. Nettoyez les brocolis. Séparez les bouquets. Plongez les tiges dans une marmite d'eau bouillante salée. Laissez-les cuire 3 ou 4 min. Ajoutez les bouquets, poursuivez la cuisson pendant 5 min environ. Egouttez-les. Mixez-les de façon à obtenir une purée très fine. Versez cette purée dans une casserole. Ajoutez la crème fraîche. Portez à ébullition et laissez cuire 3 ou 4 min. Parsemez d'amandes grillées. Servez aussitôt. chargement...
Il faudra donc la remplir avec de la glace ou des accumulateurs de froid. Caractéristiques:
Modèle
MU30
MU36
MU48
MU54
MU72
MU94
MU128
Volume
28 L
34 L
45 L
51 L
68 L
88 L
121 L
Nable de vidange
Non
Oui
Serrure en inox
Conservation du froid (32°C)
3 jours
2, 5 jours
3, 5 jours
4 jours
5 jours
6 jours
Dimensions L x P x H (cm)
47 x 32 x 42
60 x 35 x 33
65 x 37 x 37
65 x 39 x 39
75 x 42 x 42
88 x 42 x 45
107 x 48 x 46
Poids
3 kg
3, 6 kg
4, 8 kg
5, 2 kg
7, 2 kg
7, 6 kg
11, 6 kg
Coussin disponible en option
Découvrez notre guide et conseils: Comment choisir une glacière? Retrouvez le coussin disponible en option pour certains modèles de cette glacière Igloo Marine Ultra
Me prévenir quand le produit sera disponible
Description
Questions/réponses
Pas de questions pour le moment. Votre question a été envoyée avec succès à notre équipe. Glaciere siege pour bateau se. Merci. Caractéristiques
20 - 30 L
30 - 40 L
40 - 60 L
60 - 80 L
+ de 80 L
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Glaciere Siege Pour Bateau Au
Disponibilité
Entrepot: St-Eustache
7
En Inventaire
Gatineau
2
Greenfiield Park
4
Laval
5
Vaudreuil
1
99, 98$
Prix suggéré
149, 98$
Qté:
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