gâteaux de la Aïd sans cuisson (raffaello et Ferrero Rocher maison)#Shorts#gateauaid#recettefacile en 2022 | Ferrero rocher, Alimentation, Ferrero rocher maison
- Gâteau ferrero rocher sans cuisson basse température
Gâteau Ferrero Rocher Sans Cuisson Basse Température
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
Pour la base biscuit:
150 g Biscuits thé 5 Ferrero Rochers 75 g Beurre fondu
Pour le crémeux:
225 g Mascarpone 50 g Sucre en poudre 1 cuil. à café Extrait de vanille 250 ml Crème fleurette entière froide 6 Ferrero Rochers 3, 5 à Insérer
Pour la mousse chocolat:
70 g Chocolat noir 175 ml Crème fleurette entière froide
Étapes de préparation
Pour la base (la veille): au robot, hacher les Ferrero Rochers et les biscuits secs pour les réduire en poudre. Faire fondre le beurre au micro-onde. Ajouter le beurre à la mixture et bien mélanger. Beurrer les bords d'un moule à charnière de 20 cm de diamètre et mettre une feuille de papier sulfurisé au fond. Ajouter la mixture dans le moule. Gâteau ferrero rocher sans cuisson au four. Tasser avec un verre en faisant remonter les miettes sur les côtés du moule puis réserver au congélateur le temps de poursuivre la recette. Pour le crémeux (la veille): réduire les six Ferrero Rochers en miettes au mixeur.
Beurrez et/ou chemisez un moule. Versez la pâte et cuire 45 minutes à 180°C Démoulez une fois que le moelleux a refroidi. Découpez le gâteau en deux dans le sens de la longueur. Réservez. Le glaçage: Battre le mascarpone très frais avec la crème liquide. Ajoutez le nutella cuillère par cuillère. Bien battre le mélange pour qu'il soit homogène. Le montage: Déposez une bonne couche sur une des face du gâteau. Parsemez quelques noisettes concassées. Recette Gâteau Ferrero Rocher - Recette Plat - Recette Cuisine Facile. Recouvrez avec l'autre partie du gâteau. Glacez le gâteau dessus et autour. Enlevez l'excédant de glaçage avec une spatule. Parsemez délicatement autour du gâteau les noisettes concassées. Mettre au frais pour 1h Déposez quelques cuillères de Nutella dans une poche à douille avec une douille cannelée. Décorez harmonieusement de petites rosaces sur le dessus du gâteau. Déposez un Ferrero rocher sur chaque rosace Réservez le gâteau au frais avant de le déguster. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)
Calories: 606Kcal
Glucides: 39.