Des pommes de terre Fingerling fraîches, une sauce délicieusement crémeuse, des fines herbes odorantes, et une recette des plus simples à cuisiner! Ingrédients
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Product Used
(you're also free to use any kind of potatoes! ) Préparation
Étape 1 sur 7
Couper les pommes de terre grelots Fingerling en deux, dans le sens de la longueur. Étape 2 sur 7
Dans une mijoteuse de 4 l, mélanger les pommes de terre grelots Fingerling et le beurre fondu. Étape 3 sur 7
Assaisonner avec le sel, le persil, le romarin, le thym, l'aneth, la poudre d'ail et le poivre noir. Étape 4 sur 7
Remuer. Étape 5 sur 7
Couvrir et cuire à faible intensité pendant 4 heures ou à intensité élevée pendant 2 heures. Étape 6 sur 7
Après la cuisson, ajouter la crème riche en matières grasses et le fromage râpé en remuant. Étape 7 sur 7
Couvrir et cuire à intensité élevée pendant 15 minutes de plus, jusqu'à ce que tout soit bien chaud et que le fromage soit fondu.
- Pommes de terre grelot aux fines herpes images
- Pommes de terre grelot aux fines herbes aromatiques
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Pommes De Terre Grelot Aux Fines Herpes Images
RENDEMENT
16 à 20 petites pommes
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
16 à 20 petites pommes de terre grelots (moi petites pommes de terre)
4 cuillère à soupe de beurre
¼ tasse d'huile d'olive
6 gousses d'ail coupées et émincées
1 c. à thé de romarin séché ou frais
1 c. à thé d'origan séché ou frais
1 c. à thé de thym séché ou frais
2 c. à thé d'herbes salées du Bas-du-Fleuve
Dans un grand bol mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Déposer ce mélange de pommes de terre sur une grande feuille d'aluminium en papillote. Recouvrir la papillote d'une seconde feuille d'aluminium et refermer de nouveau en papillote. Déposer sur le gril du barbecue et faire cuire 20 minutes environs. À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette! Que pensez-vous de cette recette? ( 4 votes, moyenne: 4, 50 sur 5) Loading...
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Une bonne
tit recette d'accompagnement que moi j'ai servie avec une excellente
Moi, j'ai fait cuire 15 minutes au micro-ondes et j'avais doublé la recette. 16 à 20 petites pommes de terre grelots (moi petites pommes de terre)
4 cuillère à soupe de beurre
¼ tasse d'huile d'olive
6 gousses d'ail coupées et émincées
1 c. à thé de romarin séché ou frais
1 c. à thé d'origan séché ou frais
1 c. à thé de thym séché ou frais
2 c. à thé d'herbes salées du Bas-du-Fleuve
-Dans un grand bol mélanger tous les ingrédients. -Saler et poivrer. -Déposer ce mélange de pommes de terre sur une grande feuille d'aluminium en papillote. -Recouvrir la papillote d'une seconde feuille d'aluminium et refermer de nouveau en papillote. -Déposer sur le gril du barbecue et faire cuire 20 minutes environs. (Moi, j'ai fait cuire 15 minutes au micro-ondes et j'avais doublé la recette)
(Source: Petit chef, Isabelle)
Très très bon, un vrai festin
1 sac de pommes de terre (3) coupées en quartiers
1 gousse d'ail émincée
2 courgettes, non pelées, tranchées en rondelles de 1 cm d'épaisseur
Le zeste d'un demi-citron
350 g de haut de surlonge de boeuf coupé en portions désirées
1/2 c. à thé de thym séché
1 bouquet de sauge haché
5 c. à soupe d'huile d'olive
Parmesan râpé au goût
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne ou celle de votre choix (moi dijon)
1-1/2 c. à soupe de beurre
1. Préchauffer le four à 450°F. Rôtisserie. 2. Sur une plaque de cuisson huilée ou tapissée de papier parchemin, mélanger les pommes de terre, 2 c. à soupe d'huile et 1 c. à thé de sel. Faire rôtir au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 25 min. 3. Dans une grande poêle, chauffer 1-1/2 c. à soupe d'huile à feu moyen-vif. Ajouter l'ail, cuire 1 min. Ajouter les courgettes et le zeste de citron, cuire 1 à 2 min, tourner une seule fois et cuire un autre 2 min ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Saler et poivrer. Transférer dans une assiette et parsemer de parmesan au goût.