La saison estivale est aussi celle des salades, des quiches et des cakes salés qu'on aime servir ensemble ou séparés pour profiter d'un bon repas convivial facile à partager. Et si vous avez envie de varier un peu les plaisirs et de changer de la quiche lorraine, voici une recette de quiche originale qui devrait vous plaire. Recette de quiche asperges, jambon cru, tomates cerise et mozzarella
L'avantage de cette recette partagée par Olivia sur son compte Instagram @livionna02, c'est qu'en plus d'être vraiment très simple à réaliser, elle permet aussi de manger des asperges autrement (ou d'en faire manger un peu aux enfants s'ils ne les apprécient pas particulièrement seules). Asperges au jambon et béchamel 2020. L'association avec le jambon cru et la mozzarella est très gourmande, et les tomates apportent quand à elles de la fraîcheur pour une quiche harmonieuse et moelleuse sans être trop sèche. C'est vraiment idéal pour un repas du soir, surtout si on l'accompagne d'une petite salade pour un repas rapide à préparer et équilibré!
- Asperges au jambon et béchamel 2020
Asperges Au Jambon Et Béchamel 2020
Etape: 6
Versez le lait petit à petit tout en fouettant. Dosez le lait en fonction de la consistance de la béchamel. La sauce doit être onctueuse et crémeuse. Assaisonnez de sel et de poivre. Etape: 7
Recouvrez les roulés d'asperges de sauce béchamel. Etape: 8
Ajoutez du Comté râpé. Etape: 9
Faites préchauffer votre four à 200°C et enfournez pour 15-20 minutes, le temps que tout soit bien chaud et gratiné sur le dessus. ASPERGES AU JAMBON DINDE ET BÉCHAMEL : Une gourmandise ! » Idée Recette. N'hésitez pas à terminer par un petit coup de gril à la fin de la cuisson. Etape: 10
Au dernier moment, ajoutez un peu de persil ciselé.
40 min
Facile
Lasagnes aux asperges et jambon
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Voici une adaptation originale des traditionnelles lasagnes au jambon. Dans cette recette de lasagnes aux asperges et jambon, pas de sauce tomate, mais une généreuse béchamel dans laquelle les asperges apportent leur saveur fraîche et s'allient à merveille avec le jambon. Un plat familial complet facile et rapide à préparer. 2 bottes d'asperges vertes moyennes
200 g de feuilles de lasagne précuites (au rayon frais)
200 g de jambon blanc
40 cl de béchamel
100 g de fromage râpé
beurre pour graisser le plat
sel, poivre
1. Préchauffez le four sur th. 6 (180 °C). Beurrez légèrement un plat à gratin. 2. Coupez le jambon en morceaux et réservez. 3. Équeutez et rincez les asperges. Faites-les cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée. Au bout de 10 min, retirez-les avec une écumoire. Laissez-les égoutter. Gestes techniques
Comment cuire des légumes verts? Asperges au jambon et béchamel sur. 4. Garnissez le plat à gratin en déposant un petit peu de béchamel au fond.