Domaine Les Quatre Pilas
Route de Bel Air
Murviel-lès-Montpellier
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Rencontre au savim 2012 marseille
J'ai rencontre monsieur Bousquet au savim 2012 a Marseille, j'ai goûte son excellent blanc compose de sauvignon chardonnay et une touche de viognier je vous le recommande c'est un vigneron qui mérite le détour car passionne par son art. J'irai sûrement le voir au domaine Roger hugon-jeannin
21 Novembre 2012
iPhone de anto
Tres bien
Très bon vin
13 Mai 2012
Ouverture tous les jours, sur rendez-vous. Accès: Par l'A75, sortie Bel Air (n°62), puis direction Murviel-lès-Montpellier. Dans Murviel-lès-Montpellier, prendre la direction Grabels (à 4 km). Ce domaine se situe au milieu d'un écrin de verdure à Murviel-lès-Montpellier. Les vignes imprégnées de thym, de ciste et de genêt s'épanouissent sur 24 hectares, en osmose avec la garrigue. 13 hectares sont vinifiés dans un authentique chai du XIXe siècle de 550 m². Les syrah, grenache, mourvèdre, viognier, sauvignon, pinot noir, roussanne, chardonnay et vermentino donnent naissance à des vins fruités, aromatiques et épicés, tous uniques.
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Domaine Les Quatre Piles Auditives
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Présentation du producteur Domaine Les Quatre Pilas Domaine Les Quatre Pilas produit essentiellement le Domaine les Quatre Pilas - Saint-Georges d'Orques Rosé comme vin. Un seul millésime est pour le moment listée pour ce vin, pour l'année 2005. La société Domaine Les Quatre Pilas réalise l'appellation Coteaux-du-Languedoc. Cette société est située dans la ville Murviel-lès-Montpellier. Vous pouvez joindre ce producteur par téléphone au 04 67 47 89 32. Autres producteurs de vin de France à proximité Cours d'oenologie Hérault Maurice le Caviste peut vous aider à enfin dénicher des sociétés oenologiques qui pourront vous offrir des leçons d'oenologie près de Murviel-lès-Montpellier (Hérault).
Domaine Les Quatre Pilas Le
Pour terminer le circuit, nous passons dans le ruisseau de Mijoulan, qui passe derrière le centre équestre; ensuite toujours le ruisseau qui sépare Saint Georges de Juvignac; afin de passer à l'ancienne gare en direction des voitures. [wowslider id="66"]
Domaine Les Quatre Pilas Centre
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Domaine Les Quatre Piles Rechargeables
Route de Bel Air
34570 Murviel-lès-Montpellier
Tél. : 04. 67. 47. 89. 32
Tél. port. : 06. 15. 53. 74. 04
Courriel:
Accès:
Par l'A75, sortie Bel Air (n°62), puis direction Murviel-lès-Montpellier. Dans Murviel-lès-Montpellier, prendre la direction Grabels (à 2. 5km)
GPS:
Long. 3°44'20″ – Lat. 43°37'33″
Horaires d'ouvertures:
Tous les jours, sur rendez-vous
Appellations / dénominations:
• AOP Coteaux du Languedoc – Saint-Georges d'Orques, rouge et blanc
• AOP Grès de Montpellier rouge
• IGP d'Oc (Viognier, Chardonnay, Sauvignon, Pinot, Rosé de Syrah)
Histoire:
Joseph Bousquet, fils et petit-fils de viticulteur de Murviel les Montpellier, a hérité d'une quinzaine d'hectares de vignes sur la commune et en a acheté une douzaine dans la garrigue. Désireux de concevoir son propre vin, il a acquis le Domaine des Quatre Pilas en 1997. Il a racheté la cave de vinification et les 6 hectares de vignes entourant le bâti. Sa première vinification en 2001 fut un coup de maître, puisqu'il remporta de nombreuses distinctions: joli début pour ce « vigneron éleveur », comme il aime à s'appeler.
Publié le 26/12/2020 à 05:06, mis à jour
le 28/12/2020 à 06:53
Après l'Abeille vagabonde et le jeune berger Cyrill Caral ( Midi Libre des 17 et 19 décembre), voici la suite de notre mini-série sur les occupants du hameau des Quatre-Pilas, situé entre Murviel et Bel-air et ouvert aux projets agricoles vertueux sous l'impulsion de la municipalité, propriétaire des lieux. Aujourd'hui, le chevrier Bruno Girard répond à nos questions. Quel bilan faites-vous après deux ans aux Quatre-Pilas? La première année a été consacrée aux installations: le bâtiment était vide, il y avait tout à faire, nous avons créé de nos mains les parcs, les lignes de traite et de nourrissage, puis le laboratoire de la fromagerie. Une année complexe où nous avons utilisé nos réserves financières pour conserver le troupeau. Une fois l'installation terminée, en juillet 2019, les chèvres ont fourni environ 40 litres de lait par jour. La production de fromage a débuté et elle a été très bien accueillie par les Murviellois.