Des réductions du gaspillage alimentaire et de la consommation de viande pourraient-elles compenser les rendements plus faibles de l'agriculture bio? Le problème principal est que l'échelle de temps n'est pas la même. Les rendements de l'agriculture bio sont immédiatement plus faibles, alors que la lutte contre le gaspillage alimentaire relève de politiques publiques à moyen-long terme. Prix prise electrique maroc.com. L'écueil est le même pour une réduction de la consommation de viande qui, pourtant, représente un véritable gisement potentiel: même si la tendance est là, on ne peut pas l'imposer à la population, cela passe par la pédagogie. Quant au changement des usages, certains types de céréales ne sont pas toujours substituables. Le maïs par exemple, qui aux Etats-Unis est la céréale reine en termes de surfaces cultivées, est dans la culture occidentale plutôt destinée à l'alimentation animale. Les éventuelles réaffectations dépendent aussi des sols et des conditions climatiques. Face aux problèmes de sécurité alimentaire - notion mieux définie internationalement et à connotation moins politique voire protectionniste que celle de « souveraineté alimentaire » -, la première question de politique publique qui se pose est plutôt celle de l'absence de stocks de sécurité.
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Il y a en outre d'autres formes d'agriculture, telles que celle de conservation des sols ou à haute valeur environnementale, qui méritent d'être développées, en raison de leur qualité environnementale mais aussi de leurs rendements proches de ceux de l'agriculture conventionnelle - c'est d'ailleurs ce que prévoit la future politique agricole commune (PAC) de l'Union européenne. Comme en matière d'énergie, j'estime qu'il serait préférable de soutenir un bouquet de solutions. Cependant, aujourd'hui, les céréales, qui constituent le produit essentiel pour la sécurité alimentaire mondiale, ne sont pas destinées seulement à l'alimentation humaine: elles sont aussi utilisées pour l'alimentation animale et pour la fabrication d'agro-carburants. Covid-19: le Maroc met fin à l'obligation du test PCR pour entrer sur son territoire. Lorsque la situation sur les marchés devient tendue à cause de prix très élevés, ce ne peut donc pas être qu'à cause de l'agriculture bio. D'autres facteurs entrent d'ailleurs aussi en jeu: les conditions météorologiques, qui affectent certaines productions, et l'augmentation de la consommation liée à la croissance démographique.
Certes, elle est moins dépendante d'intrants, qui aujourd'hui deviennent très chers, mais cette forme de résilience ne permet pas encore aux agriculteurs de compenser les écarts de rendements et de prix. De tels éléments ne peuvent pas être négligés par rapport aux perspectives de développement de cette agriculture. Donc, il faut soutenir le développement des filières bio. Prix prise electrique maroc paris. | Lire: Guerre en Ukraine: pourquoi les produits « bio » pourraient moins souffrir de la hausse des prix Concrètement, l'objectif que se donne l'Union européenne de 25% d'agriculture biologique en 2030 représente-t-il un danger pour la sécurité alimentaire mondiale? Je pense que s'imposer un objectif aussi élevé dans un timing aussi court n'est pas utile car on sait qu'il ne pourra pas être atteint. Le Parlement européen d'ailleurs, tout en ayant adopté une résolution favorable à l'agriculture bio, n'a pas repris ce chiffre. Il peut certes représenter une orientation politique, mais il ne correspond pas à la réalité de la production ni du marché.