Du sauté de porc on le cuisine toujours de la même manière alors j'ai voulu changer et pour se faire j'ai utiliser cette recette => Que j'ai un peu modifié:)
Pour 6 personnes:
- 600 g de sauté de porc - 3 poivrons rouges, vert, jaune - 1 oignon - 1 boite de ce tomates pelées (400gr) - 1cc de curcuma - 1cc de gingembre en poudre - thym, laurier - 20 cl de fond de veau (4 cc de fond de veau dans 20cl d'eau) - 2cs d'huile d'olive - sel/poivre
Préparation
Dans une cocotte, faites chauffer les 2 CS d'huile d'olive pour y faire dorer la viande sur toutes ses faces. Placez ensuite (sans l'huile) dans la cuve de la mijoteuse. Salez et saupoudrez généreusement d'épices. Répartissez autour de la viande, l'oignon émincé et les lanières de poivrons. Versez les tomates pelées puis le fond de veau sur la viande et les légumes. Fermez et programmez 6h en mode low. Sans mijoteuse électrique, vous pouvez bien sûr adapter la recette à une cocotte traditionnelle et laisser mijoter à feu doux. LES MEILLEURES RECETTES DE SAUTE DE PORC À LA MIJOTEUSE. Mais peut-être vous faudra-t-il ajouter un peu plus de fond de veau, le liquide réduisant plus vite que dans le mijot'cook.
Sauté De Porc À La Mijoteuse La Mijoteuse Avec Graisse De Roti
Je l'ai adaptée à ma façon en ajoutant les épices et les poivrons. Si possible, à préparer la veille car nettement meilleur réchauffé. On peut la faire avec du boeuf, de l'agneau et de la volaille. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Sauté de porc façon mafé
Sauté De Porc À La Mijoteuse De
Étape 2 Ecraser les gousses d'ail et les ajouter aux légumes, puis ajouter la viande pour la faire dorer. Étape 3 Pendant que la viande prend des couleurs, faire chauffer le beurre de cacahuète dans une casserole avec 60cl d'eau, pendant une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que ça épaissise. Ajouter ce mélange à la viande lorsque celle-ci est dorée, puis les tomates coupées en dés, le concentré, le cube de bouilllon, les épices, le thym et le sel et le poivre. Étape 5 Pour un plat très 'hot', couper le piment en 2. Mijoté de porc au four, sauce moutarde - 5 ingredients 15 minutes. Pour un plat parfumé mais pas trop piquant, le laisser entier. Faire cuire au moins une heure à couvert, sur feu doux (idéalement sur une mijoteuse électrique), en goûtant au fur et à mesure afin de rectifier l'assaisonnement en sel, poivre et épices selon les goûts. Je conseille de mettre peu d'épices au début et d'ajouter en cours de cuisson, afin d'éviter les mauvaises surprises. On peut le servir avec ce qu'on aime: riz, boulghour, pommes de terres. Note de l'auteur: « J'ai trouvé la base de cette recette dans un vieux classeur de recettes (venant de magazines) déniché dans une brocante.
Sauté De Porc À La Mijoteuse Ricardo
Pork tenderloin is lean, healthy and becomes fork-tender when roasted in … From » RECETTES DE PORC - EASY, DELICIOUS & QUICK RECIPES Search Recipes. View Recipe Sorbettini Mocktail Total Time 5 min Serves 1 View Recipe Strawberry Basil … From CHOW DOWN | EHOW Discover tasty and easy recipes for breakfast, lunch, dinner, desserts, snacks, appetizers, healthy … From LES MEILLEURES RECETTES DE RICARDO - LES FOODIES Filet de porc glaçé à l'érable. Par dianeange. 225. Recette de cuisine 4. 83/5;... ~Médaillons de porc, sauce au jus de pomme~ Par Lexibule. 98. Recette de cuisine 5. 00/5; 5. 0/5... Sauté de porc à la mijoteuse ricardo. Recettes stars: Fondant au Chocolat - Gateau au Chocolat - Tiramisu - Crumble - Filipino Recipes From RECETTES MEXICAINES ET REPAS MEXICAINS|OLD EL PASO FRANCE Découvrez toutes les nombreuses recettes mexicaines et plats mexicains Old El Paso: avec des spécialités poulets, poisson ou porc à préparer. From RECETTES DE PAK CHOï Nov 25, 2011 · 196 recettes de pak choï avec photos: Choux pak choï au fond blanc de volaille, Poêlée de chou pak choï au gingembre et à l'ail rose de Lautrec, Oeufs florentine au choux Pak Choï... From LE PROTOCOLE IDEAL PROTEIN | PERTE DE POIDS CéTOGèNE Pour le porc.
Sauté De Porc À La Mijoteuse La Mijoteuse Ricardo
Plat simple mais tellement bon, surtout quand le temps est frais! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
20 mn
5 h
5 h 20 mn
1
Faire dorer le rôti de tous les cotés dans une sauteuse avec un peu de beurre et d'huile d'olive. Quand la viande est bien dorée, la piquer des 3 éclats d'ail et la placer dans la cuve de la mijoteuse. 2
Dorer les oignons émincés, quand ils sont bien dorés, mouiller avec un peu de vin blanc et diluer la petite marmite de bouillon ou émietter un cub or et laisser réduire. Sauté de porc à la mijoteuse la mijoteuse ricardo. 3
Éplucher et couper les carottes et les pommes de terre, les passer sous l'eau fraîche et mettre dans la mijoteuse tout autour de la viande, ajouter la réduction d'oignons, le reste de la briquette de vin et additionner d'eau jusqu'à 1 cm environ avant le haut de la viande. Ajouter les feuilles de laurier, le thym et saler. Pour finir
Mettre la mijoteuse en route pour 5 à 6 h en mode rapide.
J'ai rajouté un reste de choux de bruxelles et c'était divin! Je l'ai fait à la cocotte en fonte et j'ai cuit 2h30. Merci! 13 /20 C'est bon mais un peu fade (j'ai vu qu'il s'agit d'une recette weight watchers c'est peu être pour cela). Il faudrait peut être ajouter du paprika ou du curry dans la sauce avec un peu de crème liquide pour lier? 17 /20 Simple, léger, bien parfumé. La viande est très moelleuse. Rapide à faire si on utilise la cocotte-minute. 20 /20 Très bonne recette. J'ai utilisé ma Mijoteuse électrique. Tout était parfait beaucoup de goût. Sauté de porc à la mijoteuse de. La prochaine fois je rajouterai plus de viande. 19 /20 Excellent!!! Nous avons adoré. Les épices relèvent le goût. Facile à faire en cocotte minute
A refaire sans hésitation. 16 /20 Nous avons bien aimé. Personnellement, je trouve qu'il y a trop de bouillon par rapport à la quantité de vin blanc, ça en cache le goût. Je l'ai cuit à peu près 2h en cocotte en fonte. La photo (que j'ai failli oublier) représente ce qu'il en restait après le passage de 3 adultes et un petit enfant.