Les premières questions à vous poser sont:
Ai-je envie d'un granola sans gluten? Alors le Granola Keto - Keto and Co pourrait vous convenir. Un produit bio me séduirait-il plus? Jetez un oeil aux produits Rawcology Quelles sont les graines, oléagineux et céréales qui me plaisent? Pour cela nous vous proposons de découvrir quelques ingrédients utilisés de manière commune dans les granolas keto, paleo, sans gluten:
Les oléagineux: Noix, amandes, noisettes, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, noix du Brésil, noix de coco… Les oléagineux sont très caloriques, mais ils apportent d'excellentes matières grasses: les Omégas. Les petites graines: le sésame (blond et noir), des graines de lin, courge, citrouille, tournesol, graines de chia, ou encore pavot. Elles donnent du croquant et du goût aux recettes de granola sans sucres ajoutés. Granola sans sucre ajouté se. Les épices: cannelle, pointe de sel de l'Himalaya, vanille, gingembre…
Les fruits: très appréciés pour leurs propriétés nutritionnelles ainsi que leurs sucres naturels.
- Granola sans sucre ajouter
- Granola sans sucre ajouté se
- Granola sans sucre ajouté au
Granola Sans Sucre Ajouter
Je ne conseille quasiment jamais le granola car il est souvent trop sucré et trop lourd à digérer... il ne convient pas à tout le monde, cela dépend des tolérances de chacun et des recettes! Et justement! J'en avais marre de voir mes clients manger des granolas de mauvaise qualité et trop sucrés.. J'ai donc décidé de faire cette recette qui pour moi est plus digeste et moins sucrée... Granola maison sans sucre - Les rendez-vous d'Hélène. Ingrédients: ✨200g de flocons d'avoine complets (avec ou sans gluten selon les tolérances et allergies, car oui il existe de l'avoine sans gluten! ) ✨190g de compote de pomme sans sucres (faite maison ou achetée mais sans sucres! ) ✨50g d'huile de coco (liquide) ✨De la cannelle ✨+ En fonction de vos envies: des graines de tournesol, de courge, des copeaux de coco, des raisins secs,... 1ère étape: Mélangez l'avoine, la compote, l'huile de coco et la cannelle puis vous étalez le tout sur une plaque que vous mettez au four à 180 degrés pendant environ 30 à 40 mins 2ème étape: Réunissez tous les éléments que vous souhaitez rajouter à votre granola et mixez le tout.
Granola Sans Sucre Ajouté Se
Pendant ce temps, concasser les amandes et les noisettes. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, mélanger les amandes et noisettes concassées avec les flocons d'avoine, la coco râpée et les graines de pavot. Étape 4 Verser le sirop sur le mélange et mélanger soigneusement pour bien enrober les flocons. Etaler uniformément le mélange sur la plaque et enfourner pendant 40 min à 140°C / th5 Mélanger au milieu de la cuisson. Vous pouvez ajouter des fruits séchés au granola après la cuisson. Granola sans sucre ajouter. C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Granola peu sucré
Granola Sans Sucre Ajouté Au
Ici des flocons de petit épeautre vont très bien aussi. Vous pouvez choisir les fruits secs que vous préférez ou que vous avez dans vos placards (cajou, pécan, amandes... ) J'ai pris de l'huile de noix mais vous pouvez utiliser de l'huile de noisette, de l'huile d'olive, de coco fondue...
Dans un petit bol, ajouter les graines de lin moulues dans l'eau chaude. Mélanger et laisser reposer quelques minutes. Préparer la plaque de cuisson avec du papier cuisson. Mettre tous les ingrédients sec dessus et mélanger avec les mains. Ajouter la purée de pommes et l'œuf de lin (graines de lin dans l'eau chaude). Bien mélanger avec les mains pour que tout soit humide. Granola sans sucre ajouté de la. Compacter le mélange pour faire un grand rectangle d'une épaisseur de 4-5 centimètres. Cuire au four pour un total de 40 minutes: après 15 minutes (mi-cuisson), diviser le rectangle en plusieurs gros morceaux. Mélanger pour bien tout cuire uniformément. Ensuite, remettre au four pour 15 minutes ou jusqu'à ce que le granola soit doré. Remuer encore une fois et remettre au four 10 minutes pour être sûr que tout soit bien sec. S'il y a des morceaux toujours humides, continuer à cuire quelques minutes. Laisser le granola sécher dans le four éteint, pendant le refroidissement de celui-ci. Quand le granola est froid, le casser en plein de pépites et le conserver dans une boite hermétique.