Pom'chef friteuse électrique de bar sans hotte aspirante - Capacité 9 litres - 600 g de frites par cycle de 3, 5 mn - 230V Mono 3, 4 kW - KL3 eurochef. Dimensions extérieures: 58 x 62 x H 57 cm. Production par cycle: 600 grammes de frites par cycles de 3, 5 minutes. Production par heure: maximum 10 kg de frites par heure. La friteuse de comptoir pom'chef a été conçue pour une utilisation dans des locaux non équipés de cuisines ou de hotte aspirante. Four friteuse sans huile à air professionnel HOP. Cette friteuse automatique est idéale pour les: bars, pubs, brasseries, kiosques, commerces de pizzas à emporter et tous les établissements non équipés de cuisines. Le clavier de commande et l'affichage digitale permettent de gérer: - le temps de cuisson - la température - le nombre de portions - la gestion de l'huile - les indications de fonctionnement et les messages de maintenance... Une fois l'appareil mis en fonction le thermostat maintient l'huile à une température de 175°C. Cette friteuse est entièrement automatique, elle ne nécessite aucune intervention durant la cuisson.
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Friteuse Professionnelle Sans Hotte
La friteuse pom'chef KL3 est entièrement réalisée en Italie dans les établissements Eurochef de Modène. Voir la démo vidéo de la friteuse éléctrique automatique pom'chef KL3 d'euroChef»
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Friteuse Professionnelle Sans Hotte Se
SER-GF10
1105 € HT
1 560, 00 €
1 326, 00 € TTC
Caractéristiques de la friteuse:
Dimensions (LxPxH): 375 x 710 x 450 mm
Profondeur 710 mm avec le tuyau de raccordement au gaz
Poids: 30 kg
Capacité 10 litres
Brûleurs de 7 kW
Puissance...
Testeur d'huile de friture
Ref. OVE-testeur
370 € HT
Ce testeur d'huile vous permettra de réaliser la mesure directement dans l'huile de friture chaude. Il vous sera ainsi possible de mesurer directement l'une après l'autre plusieurs friteuses sans laisser refroidir le... Système de récupération d'huile
Ref. OVE-PUMP-MAN
1650 € HT
Cette pompe permet de transférer l'huile usée directement depuis votre friteuse. Ce système d'aspiration d'huile usagée existe en deux modèles: automatique ou manuel. Friteuse sans huile à prix mini. Convient parfaitement pour les restaurants et les...
Friteuse à air Hop avec système de condensation
Ref. VEN-HOPAIR
3870 € HT
Polyvalent, pratique et extrêmement sain. Le four multifonction HOP peut être placé partout et peut être utilisé facilement par tout le monde, tous les jours pour tous les types d'aliments surgelés prêts à l'emploi....
Friteuses électriques à haute pression
Ref.
Friteuse Professionnelle Sans Hotte D
Le four HOP permet de cuire tous les types d'aliments comme: les produits surgelés, les toasts et sandwichs, les pizzas, les hamburgers, les frites, les nuggets et plus encore. Ultra simple d'utilisation il est à la portée de tous. Avec le four HOP nul besoin d'investir dans l'installation d'une hotte couteuse. Étudié pour plus de sécurité il n'y a aucun risque de brûlures puisque pas d'huile bouillante et il est doté de poignée d'extraction. Pom'chef friteuse électrique 9L sans hotte aspirante KL3. Il est parfait pour tous les espaces comme: les supermarchés, les galeries marchandes, les cinémas et théâtres, et plus encore. Référence HOPAIRPROP Fiche technique Largeur (mm) 700 Profondeur (mm) 600 Hauteur (mm) 402 Poids (Kg) 47 Alimentation Mono - 230V Garantie 1 AN Puissance en KW 3, 5
Friteuse Professionnelle Sans Hotte Video
5L, modele:Noir 128 € 99 154 € 79 Livraison gratuite Friteuse A Air Intellect Ecran Numerique Controle De Contact Friteuse A Air Friteuse A Air Saine Multifonctionnelle Sans Huile Synchronisation Intelligente Friteuse A Air Resistante A La Temperature Friteuse A Air Electrique 4. 5L, Noir 102 € 99 144 € 19 Livraison gratuite Friteuse à air Intellect Écran numérique Contrôle de contact Friteuse à air multifonctionnelle Friteuse à air saine sans huile Synchronisation intelligente Friteuse à air résistante à la température Friteuse à air électrique 4, 5 L - Le noir - Le noir 129 € 99 258 € 99 Livraison gratuite Friteuse À Air 5.
Comme son nom l'indique, celle-ci s'installe au-dessus de l'îlot central de votre cuisine. Utiliser votre hotte lors de la cuisson des frites
Pour tirer tout le parti de votre hotte, il vous faudra installer votre friteuse juste en dessous de l'appareil. Branchez la hotte aspirante dès que vous plongez les frites dans l'huile. Ainsi vous allez aspirer les mauvaises odeurs et la vapeur produites dès les premières minutes de cuisson. Friteuse professionnelle sans hotte d. Quand les frites sont prêtes, sortez-les de la friteuse pour les mettre dans un plat de service. Petite astuce: mettez un Sopalin au fond pour éponger rapidement l'huile restante. Pour la friteuse, éteignez-là et ouvrez-là. Laissez tourner la hotte encore une ou deux minutes pour qu'elle puisse aspirer tout ce qui s'échappe encore de la friteuse. Et voilà, vous savez maintenant que la présence des mauvaises odeurs n'est pas seulement dûe à votre friteuse. Si vous n'arrivez pas à évacuer les odeurs de cuisson, vous devriez réfléchir à une hotte aspirante à plus grand débit ou de meilleure qualité.
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