La pomme de terre est l'un des légumes les plus cultivés au monde: particulièrement facile à cultiver, la pomme de terre ne nécessite aucune connaissance particulière. De la plantation à la récolte, les gestes sont simples, à la portée de tous. L'entretien est minime, les règles simples à suivre. Le blog de jardinage vous propose quelques conseils pratiques pour cultiver la pomme de terre sous différentes formes: traditionnelle ou culture sous paillis. Découvrez sans plus attendre les techniques pour récolter vos propres pommes de terre! Culture traditionnelle de la pomme de terre
La pomme de terre est un tubercule comestible. Culture sous paille pommes de terre au four. C'est la pomme de terre elle-même, légèrement germée, que vous allez planter pour donner naissance à un plant. La période de plantation varie en fonction de la région et des conditions climatiques: elle peut ainsi avoir lieu dès la mi mars et jusqu'à fin avril. Le tout est de s'assurer de la température des sols: attendez la fin des gelées matinales et assurez-vous que le sol est environ à 10°C.
Culture Sous Paille Pommes De Terre Au Four
Pommes de terre sous paillis, le point de vue provençal
En Provence, il n'y a que des avantages à cultiver sous paillis: économies d'eau et meilleure résistance à la sécheresse. La baisse des besoins en arrosage réduit les risques d'attaque par le mildiou. Les récoltes peu fatigantes sans la fourche, réduisent les efforts à fournir sous le soleil de plomb de l'été... et c'est bien agréable! Culture pomme de terre sous paille. Autre avantage, la protection du sol face aux intempéries (pluie, vent... ), qui provoquent les phénomènes de battance sur nos terres très argileuses en durcissant la croûte de surface. A l'inverse, sous le paillis, la terre reste souple et fraiche. Ceci n'est pas négligeable quand on cherche à récolter des tubercule souterrains... Retour aux articles de jardin
Mais au lieu de recouvrir de terre pour fermer le sillon, vous étalez une bonne couche de paille, de compost ou de fumier de façon à recouvrir vos tubercules. Recouvrez tout et formez une petite butte. Cette technique donne un rendement plus élevé mais attention, elle requiert toutefois davantage de vigilance: le paillis utilisé doit être de qualité et prenez garde aux rongeurs friands de tubercule qui peuvent de frayer plus facilement un chemin à travers la paille.