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Vente: ferme des 3 portes. saucisse de toulouse
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Producteur
Ferme des 3 Portes
Catégorie:
Saucisse de Toulouse
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Présentation du produit
A propos du producteur
à
Luneray (76810)
dans le terroir
Le pays de Caux
La ferme des trois portes est située en plein centre de Luneray et date du 18ème siècle. La famille ALEXANDRE élève des bovins et porcs sur leur ferme de cultures et d'herbe. Blandine et Jean-Eudes élèvent avec passion leurs troupeaux de vaches blondes d'Aquitaine et de porcs sur paille. LA FERME DES 3 PORTES - Gîte - Vexin-Sur-Epte (27420). - Produits de la ferme:
- Ouverture: Vendredi et samedi de 8h à 12h30 et de 14h 30 à 19h30. Dimanche de 9h30 à 12h30. Voir tous les produits de ce producteur
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Ferme Des 3 Portes 1
C'est en 1944, à la mort de Louis, que Jean-Paul prendra la succession de l'exploitation agricole de son grand-père. Il marquera un tournant, transformant la modeste ferme familiale en une grande exploitation moderne avec l'aide de son épouse Andrée. Jean-Paul et Andrée eurent 4 enfants: Louis, Laurent, Claudine et Michel. Tous grandiront dans un climat de travail et d'entraide familiale. Ils participeront à l'expansion de l'exploitation. À la fin de ses études, Laurent s'installera avec ses parents. Il apportera une vision plus moderne de l'agriculture. Laurent aura l'audacieuse idée de démarrer la transformation à la ferme. Il bénéficiera de l'aide d'une famille au passé de fromagers et de l'aide de son frère Louis, diplômé de l'école fromagère. Après plusieurs années de recherches, il finira par mettre au point une recette qui fera partie des références en Tomme de Savoie. La Ferme des 3 Portes - Gite Bus Saint Rémy. Laurent et son épouse Dominique auront 3 enfants: Florine, Clément et Anaëlle. Ayant toujours été auprès de son père, Clément développera vite une profonde passion pour l'entreprise.
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