Un gâteau aux nectarines extra moelleux recouvert d'amandes effilées une idée de recette facile et rapide à réaliser pour le gouter d'été ou toutes autres occasions. gâteau aux nectarines et amandes recette facile et rapide
Aujourd'hui je vous propose ce délicieux gâteau aux nectarines fondant à souhait une idée de dessert léger à réaliser tout au long de l'été et à déguster en famille ou entre amis. Recette - Caramel croquant aux amandes. en vidéo. Ce savoureux gâteau est composé de nectarines fraiches, de beurre fondu, farine, œuf, sucre, d'amandes en poudre et de quelques amandes effilées caramélisées pour donner un peu de croustillant a cette belle recette estivale! Mes filles adorent les brugnons et l'été elles me réclament souvent ce gâteau aux nectarines facile et rapide comme tout à préparer alors si vous aussi vous aimez le cake aux fruits frais n'hésitez pas à le tester car il est vraiment trop bon et puis on a la possibilité de varier les plaisirs avec des pêches, abricots, ananas, mirabelles ou autre fruit frais juteux de saison.
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Gâteau Aux Amandes À La Croute Croquante - Recette Ptitchef
Gâteau aux amandes caramélisées recette
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Recette - Caramel Croquant Aux Amandes. En Vidéo
Le gâteau final …
Lorsque votre gâteau est bien cuit, que la lame d'un couteau en ressort sèche, le retirer du four. Vous pouvez augmenter la température du four à 180°. Verser les amandes caramélisées sur le gâteau et utiliser une spatule pour égaliser sa surface. (Si votre gâteau a gonflé, la couche d'amandes sera plus épaisse sur les bords, et moins épaisse au centre. Pour une couche d'amandes uniforme, aplanir la surface du gâteau cuit en l'ôtant à l'aide d'un long couteau puis verser les amandes caramélisées et lisser à la spatule. ) Enfourner de nouveau, à 180°, pendant 10 à 15 minutes, selon vos fours. Carrés caramélisés aux amandes éffilés – Gâteaux & Délices. La surface du gâteau doit prendre une jolie couleur dorée, attention à bien surveiller cela! Retirer ensuite du four et laisser refroidir complètement avant de démouler. Bonne dégustation! Le gâteau est d'un moelleux incroyablement divin, j'espère que vous pouvez l'imaginer de chez vous! Je vous conseille de tenter rapidement cette recette à votre tour, du pur régal! * Merci Elsa pour ce superbe défi!
Carrés Caramélisés Aux Amandes Éffilés – Gâteaux &Amp; Délices
). Ne le démoulez pas! mais versez les amandes croustillantes sur le gâteau et remettez-le au four pour encore 10 minutes. Au bout de ce temps de cuisson, sortez le gâteau du four, mais attendez qu'il soit refroidi avant de le démouler. Vous verrez, c'est un régal! Bon appétit!! About The Author
Nuage De Farine
Gâteau Aux Amandes Caramélisées Recette
Attention: biscuits ultra gourmands
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
20 mn
35 mn
1
Préparation la pâte:
Battre le beurre ramolli en crème avec le sucre, le sachet de sucre vanillé ou l'extrait naturel de vanille et le sel dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2
Ajouter l'oeuf et mélanger. Tamiser la farine et le levure chimique de la préparation et mélanger doucement de façon à obtenir une pâte. 3
Mettre la pâte sur un plaque de four couverte de papier sulfurisé. Etaler sur 1 cm d'épaisseur. 4
Laisser cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 17-22 minutes (selon le four) jusqu'à ce qu'il soit doré. 5
Préparation des amandes caramélisées:
Pendant la cuisson de la pâte, faire cuire à feu doux le beurre, le sucre et le miel dans une casserole 5 minuites. Ajouter les amandes et faire cuire doucement jusqu'à coloration noisette (pas trop). Pour finir
Quand la pâte de gâteau est cuite, les sortir. Mettre les amandes caramélisées dessus.
Et faire cuire de nouveau au four 5 minutes jusqu'à coloration noisette. Les sortir et couper quand il est encore chaud.
Voici la recette du gâteau délicieusement gourmand et réconfortant tout en étant moelleux, "gâteau Tosca aux amandes caramélisées" ce dessert a base des amandes est trop bon, il peut nous donner de la bonne énergie. on peut le prendre comme déssert avec des boissons fraiches ou bien le matin avec le petit déjeuner. Difficulté: simple | Nombre de personne: 6 | Durée: 30 min | Coût: pas_cher
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Les ingredients: Pour un moule de 20 cm
100 gr de farine
80 gr de sucre
50 gr de beurre mou
2 oeufs
50 ml de lait (j'ai mis de ma crème liquide)
2/3 de càs de jus de citron
2/3 de càs de levure chimique
1 càc de vanille liquide
Pour le croustillant aux amandes
80 gr d'amandes effilées
65 gr de beurre
65 gr de sucre
35 ml de lait
1/3 càc de vanille liquide
Préparation: Préchauffez votre four à 170°. Dans un bol, mélangez la crème liquide (ou le lait) avec le jus de citron et laissez reposer; le mélange va épaissir. Mélangez le beurre et le sucre dans le bol de votre robot jusqu'à ce que cela devienne crémeux.