Une autre difficulté, c'est l'exportation de leurs produits: "Depuis la peste porcine, on n'a pas encore retrouvé tous nos marchés à l'exportation", explique le producteur. "Comme on produit trop en Belgique et qu'on ne sait pas exporter, il y a un surplus sur le marché". Et dans les commerces? Dans les commerces, le prix de la viande de porc n'a pas diminué. Dans cette boucherie de Racour par exemple, les clients sont disposés à payer un peu plus cher leurs marchandises. Mégane Renard, cliente: "Si on vient en boucherie, je pense qu'on est déjà prêt à payer plus cher pour une viande de meilleure qualité et peut-être pour mieux rémunérer justement les producteurs. Ça ne me dérangerait pas de mettre plus cher pour du porc". "Ce n'est pas difficile. Elevage de porc en belgique sur. Quand vous avez une bonne viande, vous gardez le poids dans votre poêle ou dans votre casserole. Vous n'avez pas d'eau. Et je préfère faire un kilomètre en plus et avoir de la bonne viande. Je préfère manger un petit peu moins, mais du bon", confie Marie-Anne Baudoux, une autre cliente.
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Puis est venue la crise corona et les prix des aliments pour animaux ont fortement augmenté ces derniers mois. Les revenus sont donc sous forte pression. Le secteur porcin belge va donc travailler ensemble pour faire face à la crise, déclare Crevits. À cette fin, une lettre d'intention a été récemment signée pour la création d'un nouveau association commerciale. A l'échelle européenne, il y aura pas d'aide d'urgence, il a été annoncé la semaine dernière. La Commission européenne indique que les États membres doivent déterminer eux-mêmes s'ils vont mettre en place un programme de soutien. Elevage de porc en belgique francais. L'Association des Producteurs d'Elevage de Porcs (POV) en discute avec le Ministère de l'Agriculture. boerenbusiness. Nl
Wouter Baan
Wouter Baan est éditeur pour Boerenbusiness et se concentre sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l'agro-industrie et interviewe les PDG et les décideurs. © DCA Multimédia. Le droit d'auteur est basé sur ces informations sur le marché.
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La production chinoise au premier trimestre 2022 est en hausse de 14% à 15, 6 millions de tonnes. Les abattages sont également en hausse de 14% pour 195, 7 millions de têtes sur le premier trimestre par rapport à la même période 2021. Cependant, un ralentissement de la production porcine chinoise est en cours. Ainsi, le cheptel porcin total à la fin du mois de mars était de 422, 53 millions de têtes, soit une baisse de 5, 9% par rapport à la fin du mois de décembre 2021, lorsque le stock s'élevait à 449, 22 millions de têtes. (Source: lf DK)
MPB: + 0, 3 cent à 1, 689 euro
Le cours du porc au MPB est également stable à l'issue de cette semaine qui a débuté par le férié du lundi de Pâques. Chevrette sevrée élevage familial – Easy-Agri. Une petite hausse de 3 millièmes a été enregistrée entre les 2 séances hebdomadaires pour un prix qui s'établit à 1, 689 euro le jeudi 21 avril. Les amplitudes de prix ont été assez faibles traduisant une homogénéité dans les positions à l'achat, quelques porcs ont été refusés à la vente par les groupements vendeurs pour enchères insuffisantes.
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Les ventes sont pourtant plus difficiles vers les pays de l'Europe centrale et de l'Est, plus réfractaires à de nouvelles hausses de tarifs. Au Danemark, le prix d'acompte augmente de l'équivalent de 3 centimes d'euros et réduit l'écart important avec les principaux acteurs européens. En Espagne où la bonne demande supérieure à l'offre soutient l'évolution du prix du porc depuis le début de l'année, les fériés de Pâques ont été l'occasion d'équilibrer le rapport offre / demande et de stabiliser le cours. Elevage de porc en belgique gratuit. Toutefois, les retards générés par la baisse d'activité vont rapidement disparaître même si la concurrence est vive sur le marché intracommunautaire. Par contre, sur les marchés de l'export, l'Espagne se maintient en très bonne position vers de nombreux débouchés comme la Corée du Sud, le Japon, les Philippines... En Italie où le cours est en hausse depuis plusieurs semaines, la situation s'est équilibrée avec les fériés de Pâques et le ralentissement d'activité. L'essoufflement des hausses a ramené plus de porcs sur le marché, mais la demande reste bonne notamment pour les pièces à griller tandis que le prix du jambon se stabilise.
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Propre image
Nouvelles crise des prix
22 Novembre 2021 Le gouvernement flamand met à disposition 9, 2 millions d'euros pour l'aide d'urgence au secteur porcin. Les entrepreneurs sont depuis longtemps confrontés à des pertes importantes. Émissions d’azote : la Belgique envisage de réduire son cheptel porcin de 30 % à l’horizon 2030 / Marchés & cotations / Economie / Business - Porcmag. Hilde Crevits, la ministre flamande de l'Agriculture et de l'Alimentation, se rend compte que le gouvernement ne peut résoudre seul la crise. Dans un communiqué, elle a déclaré que le gouvernement flamand souhaitait toujours accueillir les entrepreneurs, en particulier ceux qui ont investi dans des modifications durables de la grange au cours des dernières années. Alors que les prix aux Pays-Bas sont sous forte pression depuis quelques mois, la crise chez nos voisins du sud dure depuis bien plus longtemps. En septembre 2018, la peste porcine africaine y est apparue de manière inattendue et elle s'est dégradée depuis. Collaborez davantage
En raison des interdictions d'exportation imposées, la Belgique n'a pas pu profiter de la forte demande chinoise de porc.
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Publié le 24/01/2022 à 10:32
Après une année 2020 mouvementée, le secteur de l'abattage belge a connu une année 2021 encore plus mouvementée. Les abattoirs de porcs ont traité beaucoup d'animaux, parfois à contrecœur. Les segments des bovins ont traité moins de volume, à l'exception peut-être de celui des veaux. La fin des élevages intensifs de bétail est-elle imminente? - La Libre. Voici une brève rétrospective des différents segments d'abattage pour 2021. L a production s'est développée différemment dans les différents sous-segments. Les petites branches d'abattoirs sont restées stables en termes de production ou ont connu une reprise prudente après des années de déclin. Effet de 2020
En 2020, les abattoirs de porcs belges ont dépassé les chiffres de production de 2019, une année pourtant difficile pour le secteur porcin. À l'époque, la Belgique était encore aux prises avec les conséquences de quelques cas de peste porcine africaine, qui ne sont aujourd'hui plus préoccupants. L'augmentation du nombre d'abattages en 2020 était d'environ 4%, un chiffre correct sans être toutefois un luxe.
L'association demande des sanctions contre l'élevage mais également l'interdiction de la coupe à vif des queues et du claquage des porcelets: ceux qui sont jugés les moins rentables sont assommés violemment tout juste après leur naissance. Cette opération est censée les tuer rapidement mais c'est loin d'être toujours le cas, selon L214.