Simple et rapide à préparer, voici un gratin sans gluten de courgettes, amélioré grâce à la saveur fumée de lardons, la douceur de l'oignon et la texture originale des graines de moutarde. Ce gratin constitue un repas du soir idéal. Avec une petite salade, le tour est joué! Si vous désirez remplacer l'appareil oeuf-lait par une béchamel sans gluten, c'est ici. Une manière détournée de faire le plein de légumes…
Ingrédients (pour 4):
4 petites courgettes
2 oignons
250 g de lardons fumés
1 cuillère à soupe de moutarde
2 œufs
10-15 cl de lait végétal
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
Préparation:
Peler les courgettes, les couper en dés grossiers et les plonger environ 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Peler les oignons et les émincer. Cuire lardons et oignons à feu doux dans une poêle. Pas besoin ainsi d'ajouter de la matière grasse. Préparer l'appareil en battant les 2 œufs entiers avec la moutarde. Moutarde à l'Ancienne Bio - 200 g – Emile Noël. Saler et Poivrer. Incorporer la fécule de maïs délayée dans un doigt de lait.
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… vous reste donc, entre autres, les plaisirs de découvrir les révélations du pilon, …. torifiez vos graines pour réaliser votre massala ( cumin, coriandre, fenouil…) et broyez-les au pilon ( en pierre, granit, vous en trouvez pas cher dans les épiceries asia)…ce sera une véritable révélation!! …oui oui! …exit votre mixer bruyant,. coup de main à avoir, certe, mais quel plaisir, …ça c'est de la « cuisine » …. Moutarde à l'ancienne bio – La Maison Orphée. et comment s'en passer pour le » gomasio »?! …et l'aïoli?!! (ail, huile d'olive, sel)….. /….. :)
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Mettez 2 cuillères à soupe de moutarde et le vinaigre dans le cul de poule dès que l'eau du bain-marie est bouillante. Ajoutez, sans cesser de tourner, la margarine par petits morceaux en veillant à ce que l'émulsion soit complète avant de remettre des morceaux. Saupoudrez de maïzena; mélangez et versez le demi-verre d'eau chaude sur le mélange. Tournez encore pour lier la sauce. Salez et poivrez. Moutarde à l ancienne sans gluten ni. Servez immédiatement, dans une saucière ou en nappage. Vous avez aimé cette recette?
Vous vous êtes entendus sur l'idée de prendre un autre partenaire pour pimenter votre vie sexuelle? Il vous reste donc à chercher la troisième personne pour compléter le trio. Même s'il est possible de choisir quelqu'un que vous connaissez, il est beaucoup préférable de choisir une personne inconnue, étant donné qu'il est avant tout ici question de l'intimité de votre couple. Voici quelques pistes pour vous aider à concrétiser votre plan à trois! Les sites Internet! Les sites Internet vont grandement vous aider à trouver l'invité (e) de votre nuit torride! Et comme ceux-ci foisonnent sur la toile, on vous conseille de vous orienter vers les sites francophones. Rassurez-vous, ils sont très bien fournis en la matière. Toutefois, notons tout de même que la tâche sera un peu différente selon que vous choisissez un homme ou une femme. Homme cherche couple pour trio.com. Ce sera beaucoup plus facile si c'est un homme qui va s'additionner au couple. Il en pleut sur le Web. En revanche, il est beaucoup plus difficile de trouver une femme.
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