Beurrez un moule à tourteau avec le reste du beurre et déposez-y la pâte. Versez-y la préparation au fromage frais et lissez à la spatule. Enfournez 50 min environ, jusqu'à ce que le dessus se soulève et que la croute formée soit bien brune. Moule à tourteau fromager. Laissez refroidir avant de démouler. © Bagros/Sucré salé
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Ils n'ont pas apprécié d'avoir trop chaud au derrière. Pas de bombé, ils sont montés tout droits raides comme des soufflés au fromage, et ont lamentablement débordé du moule. Une horreur. Ici, regardez ce qui se passe quand on place les tourteaux en bas du four et quand on met la chaleur tournante. C'est moche, d'infliger cela à de pauvres tourteaux, non? j'ai honte. Moule tourteau fromager,conçu pour le tourteau fromager - Cuisin'Store. Si vraiment vous tenez à les voir en grand, cliquez sur la photo. Donc ils sont tranquilles dans le four 280°C, bien au milieu et sans chaleur tournante, c'est ce qu'ils trouvent confortable. Sur la photo ci-dessus, je viens juste de les enfourner. C'est difficile, les photos dans le four, à cause des reflets dans la vitre. Au bout de 10 minutes déjà, la surface devient noire. Regardez cela:
Vous ne vous inquiétez surtout pas, et vous éteignez le four, tout simplement. Laissez quand même la lumière, ça peut servir pour surveiller les tourteaux, des fois qu'ils s'échappent... Non mais c'est rigolo à regarder, comment ils vont bomber, de plus en plus comme de gros coussins, devenir vraiment noirs au dessus...
DIMENSIONS 1 Ø 15 x h 4 cm
Référence: 10145/M
Catégories: MOULE Moules métal Moules anti-adhésifs
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Moule Tourteau fromage Dimensions: Ø 15 x h 4 cm
Informations additonnelles
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