Faire passer sur un tamis pour enlever tous les grumeaux. Verser dans un bol en plastique, ajouter l'eau chaude et le yaourt. Fermer hermétiquement et couvrir dans une couette et laisser fermenter dans un endroit chaud au minimum 10 h ou plus selon la température du lieu où vous vous trouver. Après la fermentation, il peut être conservé dans le réfrigérateur. Servir avec ce que vous aimez. Attiéké precuit
Des morceaux de poisson thon
De la farine
1 oignon
3 tomates
3 piments frais
L'huile
Sel
Poivre noir
Mettre un peu de sel, d'huile sur l 'Attiéké et bien mélanger, mettre dans la marmite à vapeur ou au micro-ondes pour chauffer quelques minutes. Saler et poivrer les morceaux de poisson thon ensuite tremper dans la farine et faire frire. Couper les légumes (piments, tomates et oignons) en petits morceaux. Servir l'attiéké avec les légumes et le poisson. Bon appétit!!! 250 g de farine
1 œuf
75 ml Lait de coco
1 cc de levure boulangère
200 g de sucre
Huile végétale
1 cs de beurre
Faire fondre le beurre, le verser dans le lait de coco, casser 1 œuf dessus et bien mélanger.
Lait De Coco Camille Lacourt
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Utilisateur anonyme
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Modifié le 2 mai 2020 à 00:23
imagine7
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2 mai 2020 à 00:33
Bonjour,
Pourquoi mon lait ne caille pas même avec de la présure pour faire du fromage maison? A voir également:
Comment rattraper un lait qui n'a pas caille
Le lait ne caille pas avec la présure
- Meilleures réponses
Mon lait n'a pas caillé que faire
Mes yaourts maison sont liquides
✓
Forum - J'ai raté un plat! Comment rattraper un lait fermenté? (Gabon)
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La recette de lait caillé (Côte d'Ivoire)
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Comment rendre mes yaourts plus fermes? Je rate mes yaourts maison, avez-vous des conseils? 2 réponses
Réponse 1 / 2
10 juin 2010 à 06:22
plusieurs pistes à vérifier: - la présure est-elle périmée? - le lait est-il a la bonne température? - utilisez-vous du lait cru? Discussions similaires
Mes yaourts au lait de chèvre sont liquides, avez-vous un conseil à me donner?
Une autre méthode consiste à faire réagir le lait sous l'action d'une enzyme provenant de l'estomac des veaux, et disponible en pharmacie: la présure ou caillette. Cette méthode est également très économique car une bouteille de présure, pour un prix modique (autour de 6 euros), fait de l'usage! Quelques gouttes suffisent pour obtenir un caillé de qualité, avec une meilleure tenue que son homologue acide. Il se nomme « caillé présure ». Comment faire cailler du lait de chèvre? Le caillé de lait de chèvre peut aussi s'obtenir par acidification. Pour cela, rincer une casserole en la passant sous l'eau. Verser 1l de lait de chèvre sans essuyer le récipient pour éviter au lait d'attacher en chauffant. Faire chauffer jusqu'à 82°C, baisser le feu puis ajouter 6 cuillères à soupe de jus de citron ou 3 de vinaigre de cidre. Mélanger et chauffer sur feu moyen jusqu'à la température de 90°C. Couper le feu, couvrir et laisser refroidir et reposer à température ambiante 12h sans jamais intervenir.
Vous souhaitez connaitre la composition d'une serrure? Cela tombe bien, car c'est justement de cela que parlera cet article. La serrure est un appareil de fermeture doté d'un mécanisme se manœuvrant à la main, ceci à l'aide d'un accessoire amovible, ou à distance par un dispositif technique quelconque. Elle est actionnée plusieurs fois par jour à travers le monde, mais peu de personnes connaissent sa composition. Sa partie externe cache une complexité intérieure, et il n'est pas toujours facile de se repérer parmi les termes qui s'y rattachent. Mais, essayons d'y voir plus clair avec des explications simples et accessibles. Le cylindre
Encore appelé barillet, le cylindre est le principal élément constitutif d'une serrure. Grâce à lui, il est possible d'introduire la clé pour ouvrir ou fermer la porte. Il comporte une première partiefigée appelée « stator » puis une seconde partie mobile appelée « rotor ». La particularité de cet élément, c'est que plus il est complexe, plus le niveau de sécurité de la serrure est élevé.
Éléments D Une Serrure Le
Ensuite, vous avez le pêne en bord qui est caractérisé par son passage le long de la serrure. C'est le genre de pêne qu'on place sur les coffres. Vous avez également le pêne fourchu qui se présente avec une tête fendue. Ce pêne donne l'impression d'être double. Puis, vous avez le pêne à pignon possédant un pignon appartenant à une serrure avec un certain nombre de fermeture. Vous avez aussi le pêne à verrou de nuit qui est caractérisé par une tête appelée méplate. Cette dernière se déplace à l'aide d'un bouton de coulisse. Enfin vous avez le pêne à quart de tour qui paraît exactement pareil que le pêne demi-tour. Néanmoins ce genre de pêne a une course réduite. Les avantages et inconvénients des différentes sortes de pênes
Commençons parle pêne dormant. C'est un modèle de pêne classique. C'est un pêne qui ne possède pas de poignée. Vous pouvez l'utiliser que grâce à une clef. Il peut-être installer pour verrouiller une porte à l'extérieur d'une cave, un entrepôt ou un placard. Son prix est intéressant.
Éléments D Une Serrure A La
Il ne se passe pas un jour sans que vous actionnez la serrure de votre porte lorsque vous entrez ou sortez de chez vous. À force d'être utilisé, cet élément peut rencontrer des soucis. Pour mettre en place ou dépanner une serrure, il vaut mieux faire appel à notre artisan serrurier travaillant à Lyon. Notre équipe peut intervenir pour effectuer tous vos travaux d'urgence à Lyon et dans le département du Rhône 69. Les éléments composant une serrure
Pour qu'une serrure fonctionne correctement, elle est composée de plusieurs éléments. Le cylindre
Aussi appelé canon de serrure ou barillet, le cylindre se trouve au milieu de la serrure. Il est composé d'une partie amovible appelée rotor et une partie fixe appelée stator. Vous enfoncez la clé à l'intérieur du cylindre pour la tourner lorsque vous ouvrez ou fermez la porte et le pêne est actionné. Le pêne
Le pêne s'insère dans la gâche lorsque vous fermez la porte. C'est cet élément qui bloque la porte pour l'empêcher de s'ouvrir sans clé. En la fermant à clé, le pêne va au bout de la gâche.
Ce qui permet de bloquer l'ouverture de la porte. Mais au moment où vous faites entrer la clé, celle-ci tourne et pousse les goupilles du stator sur leurs extrémités, et ce, vers la partie inférieure des tubes. Résultat: les ressorts sont comprimés et la serrure se déverrouille. Lorsqu'une des pièces de la serrure ayant une fonction dans son mécanisme présente une défectuosité, il est essentiel de la remplacer. L'intervention d'un serrurier professionnel peut être indispensable.