Emporte pièce pour vol au vent by Didier502 - Thingiverse
Emporte Pièce Pour Vol Au Vent
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Emporte Piece Pour Vol Au Vent.Com
Je vous souhaite un excellent week-end gourmand! Mini vol au vent:
1 rouleau de pâte feuilletée 1/2 pot de crème de Saint-Agur quelques cerises griottines 50 g de Philadephia 2 bâtonnets de surimi un peu d'aneth Sel poivre 2 ou 3 rondelles de citron
Préparez les vols au vent: Préchauffez le four à 180°C. Commencez par dérouler la pâte feuilletée. Pliez-la en deux pour déterminer le milieu et remettez-la à plat. A l'aide d'une règle et d'un couteau, découpez des carrés de 4 x 4 cm dans la pâte. Découpoirs vol-au-vent - Lot de 3 emporte-pièces en fer blanc. Pour faire un mini vol au vent, il faut 3 carrés de pâte: vous déposez un premier carré sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. A l'aide d'un emporte-pièce rond (ou d'une douille comme moi), découpez deux ronds dans deux des carrés. Trempez votre doigt dans un peu d'eau et mouillez un premier carré de pâte avec votre doigt. Empilez un premier carré de pâte "perforé" dessus, mouillez-le avec le doigt et déposez un deuxième carré perforé dessus. Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte et laissez les petits ronds de pâte également sur la plaque.
(y compris les petits chapeaux)
10. Baisser à 160° après 15 mn. Emporte piece pour vol auvent caravane. Si la cuisson n'est pas suffisante après 30 mn, laisser les vol-au-vent quelques mn de plus dans le four éteint. BONUS
Avec des emporte-pièce plus petits, on réalise des bouchées à la reine. Pour éviter une montée aléatoire de la pâte feuilletée, on peut placer une plaque 5 cm au-dessus des vol-au-vent. VIN CONSEILLÉ
Selon le contenu des vol-au-vent.... avec modération.
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