Masque A Gaz Russe Gp5 De
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Filtre GP-5, masque à gaz, russe soviétique, milit
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Salade midi rapido
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Verrine Avec Tapenade Verte.Com
Préparer le caviar d'aubergines:
Cuire les aubergines au four 1/2 heure dans du papier aluminium, les éplucher et les couper en dés. Verrine tomates mozzarella tapenade - Recette Ptitchef. Les laisser compoter avec 1cs de tapenade verte, du thym, de l'huile d'olive, saler et poivrer. Préparer la tapenade en mixant tous les ingrédients. Pour préparer la compotée de tomates:
Passer les tomates à l'eau bouillante, enlever la peau et les pépins, tailler en cubes. Mettre 3cs d'huile d'olive dans une poêle, les échalotes hachées, le thym, le laurier, les tomates en cubes et confites, le concentré de tomates et laisser compoter et réduire à sec, rectifier l'assaisonnement et mettre au frais
Préparer les oeufs de caille:
huiler une poêle, poser dessus les oeufs délicatement sortis de leurs coquilles et cuire à feu doux.
Verrine Avec Tapenade Verte Le
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Verrine radis noir, tapenade verte et salade à l'orange
Que faire comme entrée pour le repas de midi? Pourquoi pas une verrine de fonds de frigo? Le mélanger le sucré/salé est surprenant. La couleur et parfaitement en harmonie au niveau des saveurs. A tester! Préparation
Pelez et râpez le radis noir très finement, assaisonnez le avec la moitié d'huile, salez, poivrez. Pelez et coupez l'orange en petits dés. Verrine avec tapenade verte streaming. Dans une verrine disposez dans l'ordre à l'aide d'une petite cuillère: Le radis noir La tapenade La salade en chiffonade Les dès d'orange Les olives Les graines de pavot
Finir avec le reste d'huile d'olive. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (277g)
Calories: 221Kcal
Glucides: 18. 8g
Lipides: 12. 1g
Gras sat. : 1. 8g
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Ingrédients
(4 personnes)
Pour 4/6 verrines
Mousse d'asperges
Poivre
Sel
vinaigre aromatisé cardamome
huile d'olive
1 yaourt type Gervita
8 asperges vertes cuites
Tapenade rouge
Quelques tomates cerises
2 ou 3 olives
quelques biscuits pour la décoration
piment d'Espelette
50/60 g de tomates séchées
125 g olives vertes farcies aux anchois
Préparation
Couper la partie tendre des asperges en tronçons, les mixer avec le yaourt et une ou deux cuillères d'huile pour obtenir une mousse de consistance assez ferme mais pas trop. Assaisonner avec le vinaigre, une bonne pincée de sel et du poivre du moulin. Préparer la tapenade rouge, mixer les tomates séchées avec les olives, une ou deux cuillères d'huile et une bonne cuillère à café de piment. La consistance doit être souple et bien homogène. Verrine avec tapenade verte le. Remplir les verrines avec 1/3 de tapenade rouge et 2/3 de mousse d'asperges. Décorer avec les tomates cerises coupées en 4 une 1/2 olive et un biscuit salé ou un gressin.
Verrine de tomates et tapenade verte
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Portions
Temps de Préparation
6 personnes
30 minutes
Temps de Cuisson
0 minute
Ingrédients
Portions: personnes
Unités:
Instructions
Coupez finement les tomates séchées er les mettre sur le côté. Lavez et coupez vos tomates fraîches en morceaux. Verrine avec tapenade verte vallée. Mettez-les dans un saladier et les arroser d'huile d'olive, de sel, de poivre et de basilic haché. Mélangez la préparation. Pour la tapenade, mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixer le tout. Dans le fond des vérines, mettez une couche de tomate séchée, ensuite une couche de tapenade et pour finir une couche de préparation à la tomate fraiche. Mettez au frais jusqu'au moment de servir.