Aubergines farcies à la cubaine
Recette rapide à faire, et délicieuse! Icone étoile
4 avis
Rillettes maison et facile
Quoi de meilleur que de déguster des produits maison! 11 avis
Rillettes du Mans light
J'ai revisité les fameuses rillettes du Mans mais pour les alléger tout en conservant leur moelleux et fondant. 10 avis
Rillettes de lièvre
Des rillettes de lièvre faites maison, idéales à réaliser en automne. 3 avis
Rillettes de porc maison
Des rillettes de porc faciles à faire pour l'apéritif ou en entrée. Rillettes de porc - 9 recettes sur Ptitchef. 59 avis
Plat Avec Rillettes De Porc Demi Sel
Dans une cocotte, faites chauffer le saindoux. Notre astuce de cooker pour donner plus de goût: mettre moitié saint doux, moitié graisse de canard! Rajoutez dans la cocotte les gousses d'ail, le thym, les grains de poivre et les clous de girofle et faites chauffer quelques minutes. Ajoutez la viande dans la cocotte. Préchauffez le four à 160 degrés. Plat avec rillettes de porc recette. Placez la cocotte couverte dans le four pendant 3 heures. Passez au chinois, gardez la viande d'un côté et la graisse de l'autre. Effilochez la viande et triez les bon morceaux de viande d'un côté et les os et couenne de l'autre. Tassez la viande dans des pots puis recouvrez avec le saindoux mis de côté précédemment. Laissez au frais une nuit avant de consommer. Gourmande dégustation! Si vous réalisez cette recette rillettes de porc, n'hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
127 gourmands lui ont donné la note de 4, 9! Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette rillettes de porc:
123.
Plat Avec Rillettes De Porc Recette
En Allemagne, on trouve facilement de bonnes choses mais certains produits sont fabriqués différemment. On pense avoir trouvé le truc qui nous transporterait chez nous, mais finalement, ce n'est pas terrible. La frustration étant trop forte, je me suis décidée à faire des rillettes maison. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Facile
15 mn
3 h 20 mn
3 h 50 mn
1
Ôter la couenne et les cartilages de la poitrine de porc. Couper en petits dés. Disposer les dés de porc dans une casserole. Ajouter le sel, le poivre, la feuille de laurier et la gousse d'ail coupée en deux. Verser de l'eau. Il faut que cela recouvre toute la viande avec 5-7 cm de plus en hauteur. Porter le tout à ébullition, puis baisser le feu et couvrir la casserole. 2
Laisser mijoter sur feu doux, jusqu'à ce que le liquide soit totalement évaporé (cela dépends, mais ça peut durer maxi 4 heures). Plat avec rillettes de porc demi sel. Retirer la feuille de laurier une fois que c'est cuit. Effilocher la viande à l'aide d'une fourchette, si besoin passer un coup au mixeur.
Plat Avec Rillettes De Porc A La
C'est l'idéal pour les rillettes.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Plat avec rillettes de porc a la. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact
Découper la poitrine et l'épaule en gros cubes, découper le gras de bardière en tout petits
morceaux. Faire colorer le tout à la cocotte avec coloration. Recette de Rillettes de porc. Bruler l'oignon coupé en deux sous le
grill ou dans une poêle. Le mettre dans la cocotte et laisser le tout confire tout doucement sur le
feu au moins trois heures. Retirer les garnitures aromatiques. Débarrasser dans la cuve du batteur
la viande et faire tourner avec la feuille en ajoutant le jus et le gras de cuisson. Rectifier bien
l'assaisonnement.
Un séjour en pension complète au Domaine Lou Capitelle
Niché entre la rivière Ardèche et les falaises, le Village Club du Domaine Lou Capitelle**** vous accueille dans un cadre exceptionnel qui s'étend sur 7 hectares d'espaces ombragés et fleuris, les pieds dans l'eau, face au village de Vogüé classé parmi "Les Plus Beaux Villages de France", et point de départ de la grandiose descente des Gorges de l'Ardèche. Votre séjour tout compris:
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Nos villages vacances en Ardèche
Vogüé | Ardèche Méridionale
Domaine Lou Capitelle & Spa ****
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Recherche: il y a 15 réponses pour "demi pension"
Résultats de 1 à 10:
Le Prétaboire
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Cet hébergement rural accueille toute l'année des groupes pour un agréable et revitalisant séjour en pleine nature, soit en gestion libre, soit en pension (complète ou demi - pension, sur demande). Catégorie: gites, locations vacances en ardeche. Localisation: Lachamp-Raphaël. Domaine Lou Capitelle & Spa ****
À Vogüé, ce club vous propose toute l'année des vacances ou week-ends en Ardèche méridionale, en famille, couple ou entre amis, avec différentes formules d'hébergement ( pension complète, demi - pension, location de gîte, formule hôtelière).
Située au Sud-Est de la France, au sein de la région Rhône-Alpes, l'Ardèche figure au palmarès des départements les plus touristiques et plébiscités pour les locations de vacances d'été. Elle constitue également l'une des destinations incontournables lorsqu'il s'agit de découvrir la diversité des paysages naturels français. L'Ardèche abrite en effet de nombreux panoramas et sites d'exception qui raviront les amoureux de nature et d'authenticité. Le célèbre Pont d'Arc, la cascade de Ray-Pic, le bois de Païolive, ses grottes et ses gorges sont autant de lieux à découvrir au cours de promenades, de baignades, de randonnées, d'expéditions en canoë kayak ou d'activités de canyoning. Pour ne rien gâcher, toutes ces activités sportives et de loisirs en plein air se situent toutes à quelques encablures de votre Club de vacances Belambra ardéchois. L'Ardèche se démarque aussi par la richesse de son identité culturelle et de son Histoire. Imprégnez-vous de l'atmosphère de ses villages de caractère tels que Vans, Vanne, Balazuc ou encore Thines et prenez le temps de flâner au cœur de ses nombreux marchés ou de visiter ses monuments historiques.
Demandez 2 chambres communicantes! Reliées par une porte commune, elles sont idéales pour une famille de 2 enfants et + (enfants de 3 ans minimum). Vous apprécierez le grand balcon commun avec une vue splendide sur la rivière et les falaises de Vogüé. Retour
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