C'est l'un des rares livres français qui partage autant d'informations sur le café de spécialité. On y apprend comment le café est cultivé, mais aussi quelles sont les variétés de café, où elles poussent et quelles sont leurs spécificités…
Si vous souhaitez apprendre à déguster et être en mesure de décrire parfaitement ce que vous ressentez en buvant un café, c'est le livre qu'il vous faut (et un peu d'entraînement aussi! ). Livre sur le café des. Je pense sérieusement à l'acheter parce que j'ai vraiment envie de travailler mon palais et ce livre pourrait peut-être bien m'y aider. J'espère que cette petite liste de livres café vous a donné envie de prendre du temps pour découvrir davantage l'univers autour du café!
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Livre Sur Le Café La
Fil d'Ariane
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Le café suspendu
« Lorsqu'on commande un café à Naples, on peut en régler un second qui sera offert à qui n'aura pas les moyens de s'en payer une tasse. Il est indiqué sur l'ardoise du bar comme un café sospeso: un café suspendu. Voici un récit composé de sept histoires que j'ai recueillies par bribes au café Nube pendant les quarante dernières années. Toutes sont liées par ce fil invisible qu'est le café suspendu. 10 livres sur le commerce équitable | Economie Magazine. Du côté de celui qui offre comme de celui qui reçoit, la vie passe dans cette tasse… » Le narrateur, Jacques Madelin, un Français installé à Naples après une déception amoureuse, passe le plus clair de son temps installé au café, juste en bas de chez lui, à prendre des notes en observant les personnes qui se croisent, se cachent ou se cherchent, les rencontres amoureuses ou amicales qui se tissent. La peau d'un crocodile de légende transformée en un étrange sac, une femme trompée qui s'arrange avec la maîtresse de son mari pour garder ce dernier, une jeune femme qui doit se débarrasser du foulard légué par sa grand-mère pour retrouver le goût de vivre, un écrivain aux mille visages, un homme qui a peur de dormir, et même un médecin chinois qui veut soigner les gens en bonne santé… Tout en racontant des histoires pleines d'humanité, de fantaisie, de souvenirs, de récits historiques, légendaires ou imprégnés de psychanalyse, Jacques dessine au fil des pages un bouleversant autoportrait.
Economie Magazine est un site d'information grand public né en 2009, traitant de l'actualité économique, politique et entrepreuneriale française et mondiale. Pour de plus amples informations, pour des demandes de partenariat, n'hésitez pas à nous contacter. Catégories: Actualités, Culture & Littérature |
Tags: Altermondialisation, Commerce Equitable |
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Référence
SBG256983
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