Quoi de plus simple et de plus rapide que de préparer un croque monsieur? Bien meilleur lorsqu'il est fait maison, il se déguste dès la sortie du four accompagné d'une petite salade. La recette du croque monsieur est simplement incontournable et idéale pour un déjeuner. Partager Partager sur facebook Partager sur Twitter Partager sur Pinterest Partager par mail
Ingrédients
(4 personnes)
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Préparation
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En amont: préparation du pain, du jambon et de l'emmental
Tailler les tranches de pain de mie d'une épaisseur de 1 cm. Tailler 2 tranches d'emmental et 2 tranches de jambon aux mêmes dimensions que le pain. Réserver le tout. Étape 1: Préparation de la crème à l'emmental, parmesan
Dans un bol mélanger la crème fraîche, râper l'emmental et le parmesan. Croque monsieur de Cyril Lignac - recette de croque au four. Ajouter le jaune d'œuf. Assaisonner de poivre du moulin. Étape 2: Préparation du croque-monsieur
Beurrer une face d'une tranche de pain de mie, y disposer 1 tranche de jambon 1 tranche d'emmental, 1 tranche de jambon, 1 tranche d'emmental.
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Croque Monsieur Au Parmesan Appetizer
Je continue mon voyage dans le monde croustillant du croque (déjà 10 recettes sur le blog) avec aujourd'hui une recette avec des airs d'Italie. Pour avoir une réserve de pesto rouge sous la main, doublez ou triplez les proportions et conservez-les dans un bocal au réfrigérateur, en prenant soin de verser sur le dessus une fine couche d'huile. Ingrédients pour 4 personnes: 8 grandes tranches de pain de mie blanche assez épaisses – 2 gousses d'ail – 1 c. à café de thym frais haché – 20 olives noires- 200 g de parmesan en bloc – 15 tomates séchées à l'huile – 1 c. à café rase de piment rouge séché en miettes (ou de piment d'Espelette) – 12 cl d'huile d'olive. 7 Recettes pour des Croque-Monsieur Originaux (2022). Egouttez les tomates séchées. Pelez les gousses d'ail et coupez-les en deux. Dénoyautez et hachez grossièrement les olives. Placez le tout dans le bol d'un mixer et réduisez en purée épaisse. Incorporez petit à petit 4 ou 5 cuillérées à soupe d'huile en mélangeant intiment, puis ajoutez le piment et le thym. Préchauffez gril du four à 180 °C.
Cette recette de croque-monsieur aux légumes grillés ne contient peut-être pas de viande, mais les saveurs ne sont pas laissées de côté avec le fromage et la tapenade. Question préparation, la tapenade se place évidemment en premier sur les tranches de pain, et les légumes doivent être bien décongelés avant de mettre le croque à griller dans l'appareil! 2 tranches de fromage pour croque-monsieur
100 g de légumes grillés surgelés
3 cuillères à café de tapenade
De la ciboulette
Croque-monsieur au fromage bleu et aux cranberries
Comme association, difficile de faire plus original! Cette recette de croque-monsieur au fromage bleu et aux cranberries allie avec efficacité le sucré et le salé pour un goût totalement inédit! Et comme à chaque fois, la préparation est en plus à la fois simple et rapide: il suffit de recouvrir le pain de fromage émietté et des cranberries avant de toaster le tout. Croque monsieur au parmesan dip. La roquette, on évite de la faire cuire et on l'ajoute après! 80 g de fromage bleu
40 g de cranberries séchées
De la roquette
Les croque-monsieur sucrés
Croque-monsieur chocolat banane
On remplace le pain de mie par du pain brioché et hop, le croque-monsieur devient un dessert!
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