Dans le saladier, préparez la vinaigrette avec, par personne: 1 cc de moutarde, 1 cc de vinaigre balsamique blanc, 1/2 cs d'huile d'olive vierge extra ainsi que du sel et du poivre. Coupez la pomme en quartiers et mélangez-la avec la mâche à la vinaigrette. Servez les grenailles, les oiseaux sans tête et le poireau sur les assiettes. Accompagnez de la salade et de la mayonnaise.
Recette Oiseau Sans Tete Poireau Dans
Faites fondre le beurre dans une sauteuse et faites-y dorer les oiseaux sans tête sur toutes les faces. Ajoutez l'oignon que vous faites suer et colorer légèrement avec la viande. Versez la farine et le sucre brun. Ajoutez ensuite la moutarde puis mouillez le tout avec la bière. Déglacez soigneusement les sucs de cuisson et mélangez de manière à avoir une sauce onctueuse. Parsemez de thym et laissez mijoter à couvert pendant 15 à 20 min. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et décorez avec du persil plat. Servez avec une simple salade de chicon et des pommes de terre nature. Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes
Beurre
10
g.
Oiseaux sans tête
2
Gros oignon, en fines rondelles
Farine
0. 50
c. Épinglé sur Cuisine Familiale. à. s
Sucre brun
Moutarde
Bière Saint Ambrosius blonde
Brins de thym frais
Persil plat, ciselé
Persil plat, ciselé
HelloFresh arrow right icon arrow right icon Recipes arrow right icon arrow right icon Oiseau Sans Tête Et Stoemp À La Mâche sauce aux tomates cerises et poireau En savoir plus Les tomates cerises sont plus riches en vitamines que les autres. Elles renferment par exemple du bêta-carotène, un antioxydant qui protège des radicaux libres.
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Et es ce une 122 cv? #7
01-09-2021 15:09:14
Mat68 a écrit: Bonjour Cédric, bienvenue sur le forum Merci
#8
01-09-2021 16:41:37
Bonjour Cédric, bienvenue à toi!! W210 300TD berline S211 320cdi 4Matic
#9
01-09-2021 17:05:50
Bonjour et bienvenue parmi nous
LA TÊTE DANS LES ETOILES C220 CDI AVANGARDE 2008, C270 CDI CLASSIC 2004, B200 CDI pack sport 2007 WDD2452081J212374. ML 350 2006 WDC1641861A096311. #10
01-09-2021 17:28:25
Bonjour Cédric et bienvenue sur le forum
CLA 200 CDI. C117. BVM 6. Lampe sélénite danger mouse. gris montagne la vie est trop courte pour rouler triste... l'important, ce n'est pas la destination, mais le voyage...
#11
02-09-2021 06:34:28
zenoxx a écrit: Bonjour Cédric, bienvenue à toi!! Merci
#12
02-09-2021 06:35:28
merco33 a écrit: Bonjour et bienvenue parmi nous Merci
#13
02-09-2021 06:37:39
Didake37 a écrit: Bonjour Cédric et bienvenue sur le forum Merci
#15
07-09-2021 07:04:14
Bonjour Rafced, Je suis intéressé, on peut échanger en MP? #16
07-09-2021 09:21:03
zenoxx a écrit: Bonjour Rafced, Je suis intéressé, on peut échanger en MP?
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