Les pics sont donc enfoncés dans une planche décorative. Mais on peut faire sans: tout simplement sur un beau plat ou piquez vos brochettes abricot mozzarella salami sur 1/2 concombre (coupe dans la longueur), sur un fruit, comme sur un ananas ou une demi-pastèque par exemple. Ces brochettes abricot mozzarella salami se servent bien fraîches donc placez-les au réfrigérateur minimum 1 heure avant de servir. Je vous propose également de découvrir les brochettes crevettes chorizo ananas, chaudes, grillées au barbecue. Sucrées-salées, elles sont également extra! ▢ 12 demi-abricots au sirop soit les 2/3 d'une petite boîte ▢ 12 billes de mozzarella ▢ 3 tranches de salami piquant à défaut: fines tranches de chorizo ▢ herbes de Provence ▢ fleur de sel ▢ poivre
Egoutter les demi-abricots sur du papier absorbant. Sur des pics en bois, placer une bille de mozzarella, un demi-abricot et 1/4 de tranche de salami piquant. Mozzarella juste assaisonnée à partager à l’apéro – Torchons & Serviettes. Piquer toutes les mini brochettes ur un support, avec la mozzarella vers le haut.
Apero Avec Billes De Mozzarella 1
Marre de la classique salade Mozza? En réalité, on peut faire plein de choses avec cette spécialité italienne. On vous a sélectionné 5 recettes spéciales apéritif plus appétissantes les unes que les autres pour un véritable apéro mozza! L'ORIGINALE: Choux à la mozzarella…et aux fraises! Il fallait oser! En plus de séduire vos invités sur le plan visuel, ces petits choux les surprendront à coup sûr. Cette recette prévue pour 5 à 6 personnes ne devrait pas vous poser trop de problèmes en cuisine. Prévoyez juste un peu de temps pour la pâte à choux et dans l'idéal une douzaine d'heures pour la laisser reposer. Mozzarella panée - Amandine Cooking. Le mariage savoureux de la fraise et de la mozzarella fera le reste, parfait pour un apéro mozza! Découvrir la recette sur le blog « plaisir gustatif »
LA TOUTE CHAUDE: Billes de mozzarella panées
La toute chaude, mais aussi la toute gourmande. Recette à privilégier pour les apéros où l'on a vraiment faim ou en entrée avec un peu de salade verte. Cette recette possède l'avantage d'être très rapide à réaliser.
Apero Avec Billes De Mozzarella En
Ensuite, roulez-la dans la farine, puis dans de l'œuf battu et enfin dans de la chapelure. Au niveau de la cuisson, tout dépend si vous souhaitez faire attention à votre ligne ou non:
À la friteuse;
À la poêle avec un peu de beurre ou d'huile d'olive;
Au four, sans matière grasse. Vous pouvez aussi servir cette recette en entrée, avec un peu de salade verte par exemple. Recette de Verrine de billes de melon, mozzarella et jambon. Source: Fourchette & Bikini
Apero Avec Billes De Mozzarella 2
Saupoudrer toutes ces brochettes d'herbes de Provence, de fleur de sel et de poivre. Placer au réfrigérateur 1 heure minimum.
Duo de Melon et mozzarella
Le melon, j'aime bien le décliner en version salée. Avec l'huile d'olive, la vanille, un bon tour de moulin à poivre et quelques billes de mozzarella, ça le fait bien, que ce soit pour un apéro ou une petite entrée légère. Surtout servez bien frais. Pour 2 à 4 personnes
Un melon
1 paquet de billes de mozzarella (150g égouttées)
2 cuillères à soupe de jus de citron vert
3 cuillères à soupe d ' huile d'olive
1 gousse de vanille
4 feuilles de basilic
1 pincée de sel
1 pincée de poivre du moulin
Coupez le melon en deux. Ôtez les grains et à l'aide d'une cuillère parisienne, formez des billes. Réservez. Egouttez la mozzarella. Fendez la gousse de vanille et récupérez l'équivalent de la pointe d'un couteau de grains de vanille. Apero avec billes de mozzarella 1. Préparez l'assaisonnement: Dans un ramequin, versez un peu de sel, du poivre, la vanille précédemment récupérée, 2 cuillères à soupe de jus de citron vert et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Fouettez. Dans le plat de service, déposez les billes de melon et celles de mozzarella, arrosez de l'assaisonnement.
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