Faire des choix d'orientation, changer d'entreprise, se reconvertir... sont des décisions importantes et souvent compliquées à prendre! Pourquoi le coaching? Parce que ces décisions professionnelles, nous les prenons également en fonction de notre vie personnelle (aspirations, priorités et contraintes) et que nous sommes tous différents, chaque accompagnement est unique, sur mesure et adapté. Il prend en compte l'ensemble des élements, des composantes de l'environnement de la personne accompagnée. Les réponses, nous les avons tous en nous mais les trouver s'avère souvent problématique et source de mal-être! Coaching en Orientation Scolaire - Séverine Diard - Rennes. Alors notre objectif à nous est de déterminer vos objectifs à vous, de vous accompagner pour vous amener à comprendre ce qui est important pour vous, ce qui vous nourrit, et de déterminer la stratégie pour atteindre cet objectif. Le coach n'est pas la solution à vos problèmes mais c'est un partenaire de réflexion qui vous accompagne vers le changement! Témoignages...
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» Valérie, créatrice dirigeante d'une agence de voyages
« J'avais besoin d'accompagnement sur la confiance en soi, la communication et la gestion des conflits. J'ai donc fait appel à Jackie Aubrée et les résultats furent très positifs. Jackie est une personne bienveillante, posée et objective, sincère dans ses échanges. » Pierre-Yves, DRH entreprise ESS
Je suis née de la mer, je ne l'ai pas choisi mais je l'ai aimée …
A 14 ans j'ai eu la chance de pouvoir partir en haute mer durant 15 jours. J'ai alors découvert l'immensité de l'océan tout comme la vie à bord d'un bateau de pêche. Je découvre le travail d'équipe dans un environnement contraint, dans des conditions difficiles, pour ne pas dire extrêmes. J'en ai gardé une certitude: la confiance en soi et en l'autre font naitre l'intelligence collective indispensable dans un milieu difficile et exigeant... Coach professionnel rennes.fr. Les relations humaines sont au cœur de mon parcours professionnel. Femme de terrain, j'ai débuté celui-ci dans le monde de l'hôtellerie/restauration. Puis, j'ai exercé dans un cabinet spécialisé dans la conduite du changement. J'ai ensuite assumé mes premières responsabilités managériales au sein d'une agence de travail temporaire. Avant de devenir consultante RH et formatrice, en relation permanente avec les entreprises et leurs collaborateurs (cadres et managers) et d'accompagner leurs réflexions et évolutions professionnelles.
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Issu de l'ANC. Certifiée MBTI (Indicateur de personnalité) depuis 2008. Je suis par ailleurs supervisée et adhérente de l'EMCC - European Mentoring & Coaching Council.
Claude B Ravie du stage effectué avec Valérie. Enfin je rencontre une professionnelle qui répond à mes questions avec brio et fait preuve de rigueur autant que de créativité brillante. Je recommande Valérie à tous ceux qui veulent faire décoler leur entreprise. Tant en terme de stratégie qu'en conseils humains c'est très enrichissant. Une très bonne coach et une générosité humaine frappante Myriam A Une préparation à la prise de parole en public exceptionnelle. J'ai particulièrement apprécié les exercices pratiqués et l'approche de Valérie est d'une efficacité déconcertante qui permet d'appréhender la présentation de réunion ou conduite de projet avec beaucoup plus de confiance. Après différentes formations suivies sur ce thème au sein de mon entreprise, celle-ci est de loin la plus performante à mon sens. Coach professionnel rennes bretagne. Marine B. Valérie a véritablement sauvé mon couple alors que nous ne trouvions plus d'issue possible. Grâce à son aide pour réinstaurer le dialogue, nous avons retrouvé avec mon compagnon l'énergie nécessaire et surtout l'envie de nous redonner une chance.
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On me demande souvent en quoi consiste le coaching de vie. Vous connaissez tous le coaching sportif ou la préparation mentale? Occasion d'apprendre à dépasser ses limites. Apprentissage des bonnes pratiques. Le tout en prenant soin de votre corps à tous niveaux. Se faire accompagner pour prendre de nouvelles habitudes saines et enfin atteindre ses objectifs. Coach professionnel rennes.com. Faire le parallèle entre ces deux métiers vous permettra de comprendre le rôle d'un coach de vie. Mon travail en tant que coach de vie à Rennes est de vous aider à être mieux au quotidien, dans votre vie personnelle et professionnelle. Découvrez la chaîne Youtube: Valérie Sauvage Challenge Yourself Quel est le rôle du coach de vie? En se basant sur des techniques éprouvées de développement personnel et les dernières avancées neuroscientifiques, vous comprendrez mieux votre propre fonctionnement. Vous avancerez alors avec votre coach de vie, étape par étape. En étant guidé et encouragé à changer durablement. Je vous apprends à reprendre confiance en vous et à apprécier ce que la vie a à vous offrir.
Les coachs d'Happy-up Performance accompagnent les dirigeants, managers et cadres dans le déploiement de leur potentiel professionnel. Nous proposons des prestations de coaching individuel (coaching de dirigeant, coaching de managers, coaching de carrière... ) ou du coaching collectif (coaching d'entreprise, coaching d'équipe, coaching de CODIR... ). Cabinet de coaching professionnel en entreprise Rennes et Paris - Odego Conseil. Nous intervenons sur toute la Bretagne et départements limitrophes. Demander un devis
Couvrir les pavés du mélange d'épices (environ ½ centimètre d'épaisseur) puis enfourner pendant 8 à 10 minutes, selon l'épaisseur du poisson. Terminer rapidement la cuisson à « broil » afin de dorer légèrement la croûte du poisson. Servir sur un lit de jeunes épinards avec votre vinaigrette préférée. Recette publiée le août 19, 2018
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Crédit photo: Cindy Boyce
Pour que ma belle-sœur me surnomme « Saumon », c'est parce que j'en mange quand même pas mal. Voire trop. J'essaie toujours de créer de nouvelles recettes pour diversifier mes repas et je vous avertis que celle-ci est particulièrement délicieuse. Saumon en croute : nos délicieuses recettes de saumon en croute. J'accompagne le saumon d'une sauce aux cornichons à base de yogourt grec nature parce que c'est parfait pour couper le côté gras de ce poisson.
Sauce Pour Saumon En Croûte De Sel
Ingrédients
Préparation
454 g de champignons, hachés finement
3 échalotes françaises, hachées finement
60 ml (1/4 tasse) de beurre
Le zeste râpé de 2 limes et le jus d'une lime
556 g (20 oz) d'épinards, lavés et parés
60 ml (1/4 tasse) de vin blanc
2 boîtes de pâte feuilletée de 397 g
1 filet de saumon de 1 kg, sans la peau
1 oeuf, légèrement battu
Sel et poivre
Préchauffer le four à 190°C (375°F). Tapisser l'endos d'une grande plaque à cuisson de papier parchemin. Dans une casserole, cuire les champignons et les échalotes dans la moitié du beurre jusqu'à évaporation de leur eau. Ajouter le zeste et le jus de lime. Poursuivre la cuisson jusqu'à évaporation du liquide. Saler et poivrer. Réserver dans un bol. Dans la même casserole, ajouter le reste du beurre et y faire tomber les épinards. Ajouter le vin et laisser évaporer le liquide. Réserver. Abaisser la moitié de la pâte feuilletée pour obtenir un rectangle un peu plus grand que le filet de saumon. Sauce pour saumon en croute recette. Déposer la pâte sur la plaque. Éponger le filet de saumon et le déposer sur la pâte.
Transférer les têtes et les coffres de langoustines, le poivre de Cayenne, le concentré de tomate dans la poêle, et cuire 6 minutes environ. Verser le vin blanc et réduire le liquide de moitié. Ajouter le fumet de poisson, porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes. Enlever le maximum de têtes et de coffres de la préparation. Sauce pour saumon en croûte de sel. Mixer au blender et passer la sauce au travers d'une passoire fine ou d'un chinois. Remettre la sauce sur le feu, ajouter la crème fraîche, saler et poivrer. Terminer par le jus de citron. Trancher le saumon en croûte et napper de sauce langoustine. On peut servir le saumon en entrée ou comme plat principal avec du riz.