Un peu d'exotisme pour voyager entre potes. © Claire Payen et Vincent Amiel
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
5 min. Temps de cuisson
7 min. Une recette élaborée par la rédaction de
Ingrédients
300
g
de nouilles de blé instantanées
2
carottes
200
de haricots plats
de tofu
1
filet d'huile d' olive
1/2
botte de basilic
3
branches de cive
4
cuillère(s) à soupe
de sauce soja
sel, poivre du moulin
Préparation
Épluchez les carottes puis coupez-les en petits dés. Équeutez les haricots. Coupez le tofu en morceaux. Faites revenir les carottes, les haricots et le tofu dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 3 mn. Rincez et ciselez le basilic. Rincez et émincez la cive. Recettes de cuisine thaï et de cuisine végétarienne. Versez dans la poêle 50 cl d'eau, les nouilles, la sauce soja et faites mijoter pendant 4 mn. Parsemez de basilic et de cive. Salez et poivrez. Servez aussitôt. L'astuce
Comment concilier révisions, heures de cours et petit boulot avec des repas sains, équilibrés, rapides et adaptés au mini-budget des jeunes?
Recette Basilic Thai Végétarien
Protéines végétariennes au basilic thaï – sauce cacahuète
-
Envie de manger thaï? Moi ça me prend très très souvent… Après un bref passage à Bangkok il y a 5 ans, je m'efforce dans mon petit labo de retrouver ces saveurs de temps à autre… J'ai préparé des protéines végétariennes de soja avec du basilic thaï et une... Recette basilic thai végétariens. Cuisine vegetarienne
Protéines
Cacahuète
Basilic
Sauces
Légumes grillés au four, sauce au basilic et pecorino de Yotam Ottolenghi
Je me suis permis de changer le titre de cette recette qui fut Minestrone rustique (chunky minestrone), car quand j'ai fait griller les légumes en suivant à la lettre la recette, j'ai trouvé dommage des les tremper dans beaucoup de bouillon (2 litres pour... Sauce au basilic
Légumes grillés
Cuisine au Four
Légumes
Maki au quinoa noir, melon mariné sauce soja et basilic
Voici ma recette de maki au quinoa noir, melon mariné au tamari et basilic avec des légumes d'été. La recette est parfaite pour la saison estivale, fraîche, saine, gourmande et originale!
J'ai fait un petit mix des deux, et j'en ai crée un plat végétarien en remplaçant le porc… Source: PommeCassis
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