Actuellement, il y a de nombreuses différentes sortes de ces Bubbles, dont par exemple les " PoppingBodas ". Celles-ci se composent d'une couverture dure d'algine, un extrait d'algues, et d'une farce de différentes arômes de jus de fruit. Quand on les aspire par la paille large, les Bubbles éclatent dans la bouche et laissent une sensation fruitée-fraîche. Tout savoir sur le bubble tea, la boisson tendance du moment. Le plus souvent, le Bubble Tea est servie froid, il existe cependant aussi des variantes chaudes maintenant, ainsi qu'un "Bubble Coffee". À cause du haut taux de sucre, le Bubble Tea est une véritable bombe de calories. Un gobelet de 0, 5 l peut, selon le mode de préparation, contenir 15 bis 30 morceaux de sucre et 300-500 kcal. Cela couvre déjà environ un tiers du besoin d'énergie d'un enfant entre 4 et 7 ans. Pour cette raison, on devrait considérer des Bubble Teas comme des sucreries betrachtenet ne pas les consommer comme apport en liquide alternatif. Non seulement le taux de sucre istest comparable à celui de la même quantité de coca.
Qu Est Ce Qu Un Bubble Tea Leaf
En quelques mots
En quelques mots: Le thé aux perles, aussi appelé thé aux bulles, boba ou Bubble tea, est une boisson d'origine taïwanaise. C'est un mélange de thé, de lait et de perles de tapioca de couleur brune que l'on aspire au moyen d'une paille de diamètre hors norme. Le Bubble tea se consomme chaud ou froid et peut être agrémenté d'une saveur fruitée. Inventé dans les années 80 et consommé dans de nombreux pays d'Asie, il est désigné à Taiwan ou à Hong Kong comme la « boisson nationale ». La popularité des Bubble teas s'est depuis étendue aux grandes villes nord-américaines et européennes. Qu est ce qu un bubble tea leaf. Une préparation rapide
La perle de tapioca est l'ingrédient star de cette boisson. Les perles sont portées à ébullition pendant 20 min, ces dernières ont l'aspect de gros bleuets gélatineux lorsqu'elles sont cuites. Elles sont ensuite rincées, drainées et légèrement recouvertes d'une solution sucrée. Les variétés de thé employées pour le Bubble tea, sont généralement le thé vert pour les saveurs fruitées au sirop et le thé noir au lait pour les arômes en poudre.
Qu'est-ce que ce thé aux bulles contient? Le Bubble Tea a été inventé pour la première fois au milieu des années 1980 au Taïwan et était considéré, à côté du thé normal, comme boisson rafraîchissante variée. Maintenant, le nouveau culte a aussi conquis l'Europe, après l'Amérique, le Canada et l'Australie. Ce qui est spécial avec le Bubble Tea, ce sont les petites bulles flottantes, qui éclatent dans la bouche quand on boit et fournissent une expérience sensuelle complètement nouvelle. Mais qu'est-ce qui est contenu dans ce Bubble Tea? Comme base, on utilise du thé vert ou du thé noir. Par l'addition de sirop de différentes sortes de fruits, un goût fruité-doux se constitue. Qu est ce qu un bubble tea tree. Ce sirop est dilué avec de l'eau ou mélangé en un milk-shake avec du lait. Ce que le Bubble Tea a de spécial, c'est le " Topping ", par lequel on entend les bulles flottantes, les " Bubbles " mentionnées. Traditionnellement, ces bulles ressemblant à des perles sont faites de la racine de manioc et imbibées dans un sirop de fruit.
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