Affichage 1-12 de 47 article(s) Soupière Club - Bartscher - 8, 5 litres - noire Marque: Bartscher Réf: 100067 Prix 81 € HT 97, 20 € TTC La soupière professionnelle club de Bartscher est parfaite pour le maintien au chaud de vos préparations et plus spécialement des liquides (soupe, vin chaud... ). Peu encombrante elle offre tout de même une contenance de 8, 5 litres. Soupière inox 9 L Casselin Marque: Casselin Réf: CMS3B Prix 129 € HT 154, 80 € TTC Soupières en inox pour le maintien au chaud des produits liquides comme les soupes mais également les vins chauds. Tout en inox elles seront parfaites pour une utilisation en extérieur et intérieur. La contenance de 9 litres permet de répondre à toutes les demandes. Le récipient... Plaque chauffante buffet, 450W Marque: Casselin Réf: CPCB Prix 290 € HT 348, 00 € TTC La plaque chauffante pour buffet est parfaite pour le maintien au chaud de vos produits sur les buffets dans les hôtels notament. Vitrine chauffante Casselin 120L Marque: Casselin Réf: CVC120L Prix 550 € HT 660, 00 € TTC Cette vitrine chauffante Casselin CVC120L sera parfaite pour le maintien au chaud.
Maintien Au Chaud Soupe De Légumes
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Maintien Au Chaud Soupe De Potiron
A rejoint: 10. 11. 2015
Messages:
15. janvier 2016 - 9:10
#1
Édité par: Mic91 activé 15. 01. 2016
A rejoint: 23. 06. 2016
je mets toujours la préparation dans un plat allant au micro-onde, comme ça si besoin je réchauffe. manger gourmet... Facile avec mon TM 5
A rejoint: 04. 03. 2015
Merci Chocoepices pour l'astuce, je pense que ça doit fonctionner pour les plats en sauce, je vais essayer
A rejoint: 13. 05. 2016
bonjour,
j'ai fait ce soir un velouté de champignons (un régal... ) et en attendant que mon épouse rentre, je l'ai laissé à température de 65° et vitesse de 0, 5 pendant 20 mn. Et hop un maintien au chaud qui marche pour une soupe mais pour un plat plus consistant, pas sûr que ca convienne. bonjour, il n'y a pas de position maintien au chaud, du moins je ne connais pas, mais si vous laissez le bol fermé ça garde la prépartion au chaud assez longtemps. bonne continuation
Bonjour
Détentrice depuis peu d un fabuleux TM5 hé ne vois pas comment garder chaud un plat complet
Merci de m aider
Maintien Au Chaud Soupe Avec
Soupière 10L
- Très belle qualité - Bol et couvercle en aciers inoxydables - Couvercle avec poignée et ouverture pour cuillère - Construction avec bain marie - Revêtement durable en poudre - Thermostat réglable: 30°C à 90°C - Indicateur de température - Avec différents marqueurs - Capacité: 10 litres - Sur trois pieds en caoutchouc - Facile à nettoyer - Poids net: 4. 8 kg - Dimensions: Ø 330 mm x H360 mm - 230V/50Hz/1Phase 400 Watt
Détails du produit
Référence
soup10l
En stock
Fiche technique
Produits
Marmite à soupe
Poids du colis
4, 8 kg
Accessoires
Maintien Au Chaud Soupe Aux
Matériel professionnel d'une contenance de 16 Litres. Marmite à vin chaud
Ref. BAR-A200050
195 € HT
Marmite à vin chaud idéale pour conserver les boissons chaudes en toutes circonstances.
Maintien Au Chaud Soupe De Lentilles
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Un fourneau cuisine professionnelle est également une alternative plus simple pour réchauffer. Mais pour garder au chaud, vous pouvez aussi miser sur les matériaux avec lesquels sont faits vos matériels de cuisson. La fonte est plus épaisse, donc maintient longuement la température. Le meuble chauffant est-il une meilleure option? Les meubles chauffants peuvent être utilisés comme des armoires chauffantes. Veillez à bien vérifier sa contenance avant d'en acheter un. Puis, attardez-vous sur les fonctionnalités afin de faciliter et d'optimiser son usage. Vous pouvez choisir le meuble chauffant selon ces quelques points: meuble chauffant avec portes battantes; meubles chauffant avec portes coulissantes; matériel en inox; matériel en acier inoxydable; avec ou sans grille de ventilation. La présence du thermostat permet de régler et de choisir la température de chauffe (de 30 à 90 °) Bref, les plats chauds font le bonheur des clients. La température idéale doit ainsi être respectée par le cuisinier professionnel.
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