Fournie avec une pelle en bois composée de lamelles de bouleau. Pelle de 41, 5 x 30 cm de large pour enfourner et défourner pains et pizzas. Poser une question sur cet article
Matière principale
pierre de lave réfractaire
Autre matière
bouleau
Longueur
38 cm
Largeur
30 cm
Epaisseur
1, 5 cm
Poids Net
5, 5 kg
Gagner son pain quotidien à la sueur de son "front", "manger son pain noir", "copain" (celui avec qui on partage son pain), "long comme un jour sans pain"... les références aux pains sont nombreuses dans le langage courant signe, s'il en est, de son importance dans notre culture. Lire la fiche
Votre pain est pétri, bien levé, dans son moule, le four est chaud: il est temps d'enfourner! Voici quelques astuces pour réussir votre pain maison. Avis clients pour Plaque de cuisson réfractaire en pierre de lave avec pelle
Trier par
Date
Popularité
Note
5 -3 bon produit
par sébastien | 05/11/2020
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5 1 jolies produit
par gilbert | 02/11/2020
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Comment la choisir? Trois critères sont essentiels dans le choix d'une pierre de cuisson: Sa taille: il faut qu'elle soit légèrement plus petite que votre four pour pouvoir la manipuler et la positionner sans difficulté à l'intérieur. Son épaisseur. Pour une utilisation dans un four classique électrique ou à gaz, une épaisseur entre 1, 5 et 3 cm est conseillée pour qu'elle soit solide. Trop fine elle sera trop cassante. Plus elle est grande et plus il faudra d'épaisseur et plus le temps de chauffe sera long. Sa forme. Il en existe de toutes les formes: rectangulaires, carrées, rondes. Choisissez-la en fonction des différentes préparations que vous voulez réaliser. Comment utiliser votre pierre réfractaire? Elle s'utilise indifféremment dans un four électrique, à gaz, à bois ou sur un barbecue. Elle se place dans le four à froid car elle doit emmagasiner la chaleur progressivement. Elle ne supporte pas les chocs thermiques et pourrait se fendre. Au barbecue: faites chauffer la pierre sur la grille barbecue, si vous voulez une montée en température plus rapide, fermez le couvercle.
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Dès 250 € d'achats, la livraison vous est offerte. Jusqu'à 30 € d'achats, frais fixes de 5, 90 €. Jusqu'à 250 € d'achats, frais fixes de 7, 90 €. Livraison offerte dès 69 € d'achats en Colissimo Point Retrait. Offre pour la France continentale. Pour la Corse, les Dom-Tom et l'étranger, frais variables en fonction du poids. Voir notre page Livraison.
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C'est donc l'idéal dans de nombreux cas. Je m'en sers précisément pour cuire mes pains, pizzas, flammekueche, quiches et tartes. Une fois qu'on découvre les avantages de ce type de produit, difficile de s'en passer! D'autant plus que les fours sont rarement capables de pouvoir recréer des conditions optimales de cuisson similaires à un four professionnel. Avec la pierre, vous pourrez obtenir quelque chose de très proche sans avoir à changer tout votre électroménager. Ce n'est pas pour rien que les fours à pizzas en contiennent. Et en plus, ces pierres aidant à accumuler la chaleur, elles pourront même vous faire gagner quelques euros sur votre facture d'électricité. C'est toutes ces raisons qui font que la pierre à pizza est hautement recommandable! Comment nettoyer une pierre à pizza? Il existe plusieurs solutions pour nettoyer une pierre à pizza. La plus simple (et une des plus efficaces) est de placer votre pierre à pizza dans un four pyrolyse ou de la laisser chauffer longtemps dans un four très chaud.
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5 -3 excellent
par paulette | 28/03/2019
Avez-vous trouvé cet avis utile? ( 0) ( 3)
5 3 parfait
par withney | 19/02/2019
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5 6 parfait
par virginie | 28/01/2019
5 -1 tres bien
par marieanne | 04/12/2018
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5 4 excellent produit
par damien | 12/11/2018
5 0 excellent produit
par pierre | 15/10/2018
5 -1 excellent produit
par frédéric | 23/07/2018
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5 1 le pain a une super croûte
par françois | 16/04/2018
5 3 bon produit
par mathilde | 16/02/2018
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5 5 la pierre est très bien
par philippe | 19/12/2017
Conseiller Tom Press: Vous pouvez bien fairner la pelle en bois pour éviter que la pâte adhère. Avez-vous trouvé cet avis utile? ( 6) ( 1)
5 1 très bon produit qui correspond tout à fait à mon attente
par pierre-andre | 05/12/2017
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Vous pouvez ensuite, ajouter quelques personnalisations pour rendre le présent unique. Il n'est pas assez facile de combler un amateur de vin. Cependant, vous pouvez faire appel à un sommelier pour vous conseiller. Mais le prix de consultation peut être élevé. Vous pouvez aussi acheter des accessoires, si vous ne saviez pas quel vin lui offrir.
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De plus, grâce à leur socle à placer au congélateur, plus besoin d'ajouter de glaçons pour rafraîchir le liquide. Coffret Esprit Club, 75 € ()
5. Fini les bouteilles de champagne éventées
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De plus en plus de personnes sont sensibles aux sulfites contenus dans les vins. Quel vin offrir ? Les conseils de Covigneron - Covigneron. Ce filtre révolutionnaire restaure la saveur du vin en captant les sulfites sans dénaturer le vin. Il suffit de changer le filtre à chaque bouteille. En plus, Üllo sert aussi d'aérateur grâce à un petit commutateur. Üllo et carafe Decanter, 149, 99 € ()
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Collectionneurs et amateurs de grands champagnes vont apprécier cette proposition de Dom Pérignon: faire graver ses initiales sur le blason du coffret du Vintage 2010.
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Son parfum est intense et provient des arômes de cassis et de fruits rouges. Le vin est consommable à une température de 18 °C et a un degré d'alcool estimé à 13, 5%. Vin de Savoie Gamay L'Airelle
Recherchez-vous un vin au goût floral et fruité? Si tel est le cas, le Vin de Savoie Gamay L'Airelle est ce qu'il vous faut. En plus de ce goût, le vin laisse persister dans votre bouche un concentré de framboises, de groseilles et de fraises. Il est l'œuvre de la Maison Perret qui a plus de 90 ans d'expérience dans le domaine. Pour jouir pleinement de ce vin, il faut qu'il soit servi à une température de 14 °C minimum et 16 °C maximum. Meilleur vin a offrir en cadeau homme. Idée Cadeau original: Offrir un abonnement à une box
Les box vin permettent de ne pas choisir le vin soi-même mais de laisser place à la découverte de nouveaux vins. En offrant un abonnement de 1, 3, 6 ou 12 mois, le bénéficiaire de votre cadeau recevra chaque mois 2 ou 3 vins différents, qu'ils soient rouges, blancs ou rosés.
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On y retrouve aussi des fiches dégustation pour en savoir plus sur les origines de chaque cuvée, les vignerons qui s'en sont occupés, etc. Ainsi qu'un petit magazine, la fameuse "Gazette" du Petit Ballon, qui propose notamment des idées recettes à réaliser en accord avec la sélection de vins du mois. 3 formules sont proposées, au choix, pour correspondre à tous les profils d'amateurs de vin: L'Âge de Raisin: la formule parfaite pour s'initier à la découverte de nouveaux vins. La 100% Bio: pour découvrir de délicieux vins bio produits dans le respect de l'environnement. Le Bel Âge: la formule destinée aux connaisseurs, adeptes de grands crus, qui souhaitent découvrir des vins pour accompagner des plats de haute gastronomie. Le prix: À partir de 19, 90€/mois pour la formule la moins chère, l'Âge de Raisin. Meilleur vin a offrir en cadeau pour. 2. La Boit'Apéro La Boit'Apéro vous dévoile chaque mois un nouvel assortiment gourmand pour un apéritif digne de ce nom! Le coffret vin contient une bouteille, ainsi que des produits à déguster issus de petits producteurs: fromages, charcuteries, tartinades, biscuits artisanaux, etc.
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Très bon. 12, 5% d'alcool (208 caisses). Crozes-Hermitage 2005 Les Pierrelles Domaine Belle
24, 85 $ (863 795), ***1/2, $$$, 2009-2013
Vin élaboré avec uniquement de la Syrah, cépage... qui éclate au nez, avec ses arômes d'olives noires, mais aussi comme de réglisse et de goudron. Un peu plus que moyennement corsé et élevé en fûts, ses tannins sont tendres, aimables. Lui aussi est un modèle d'équilibre. 12, 5% d'alcool (81 caisses). Moins de 50 $
Saint-Émilion Grand cru 2005 La Fleur du Château Armens
31, 25 $ (896 472), ***1/2, $$$ 1/2, 2009-2015
Très beau bordeaux rouge, qui est le deuxième vin (de jeunes vignes) du Château Armens. Une couleur soutenue, un bouquet associant fruits rouges et fruits noirs, au boisé de qualité, une bouche charnue, tannique, passablement ferme - tout y est, à prix raisonnable. Un peu austère toutefois, comme en ce moment d'autres bordeaux 2005. 13, 5% (125 caisses). 15 vins à offrir | La Presse. North Coast 2006 Brut Blanc de Noirs Schramsberg
43, 50 $ (10 970 166), ***, $$$$, 2009-2010
Très beau vin mousseux de Californie, de Pinot noir surtout et qui a été vinifié en fûts, au bouquet distingué et discrètement rancio (des notes de noix un peu rances, comme dans certains champagnes).
Sérieux... 14, 5% (106 caisses). LBV 2004 Quinta do Infantado
32, 75 $ (884 361), *** 1/2, $$$ 1/2, 2009-2019
Superbe porto LBV traditionnel (non filtré), quasi opaque, au bouquet ample, de fruits noirs surtout et restant très jeune. Charnu, sucré sans excès, c'est un vin plein d'éclat, avec aussi, curieusement, quelque chose d'un peu austère. Du niveau de certains portos millésimés. 19, 5% (207 caisses). Meilleur vin a offrir en cadeau au. Sans limite...
Saint-Émilion Grand cru classé 2006 Château Bellefont-Belcier
52, 25 $ (10 849 622), ***1/2, $$$$ 1/2, 2009-2016
Très beau bordeaux rouge au séduisant bouquet dominé par les notes de fruits rouges du Merlot (70% de la cuvée), charnu, ne manquant pas de corps, et aux tannins de qualité, tendres, aimables. Le charme... Élevage en fûts, dont 70% de fûts neufs. 13, 5% (244 caisses). Toscana 2006 IGT Tignanello
99 $ (10 820 900), ****, $$$$$, 2009-2016
Goûté à l'aveugle, ce vin offert en plusieurs formats m'a semblé meilleur que jamais dans ce millésime. Très coloré sans être opaque, il séduit par son beau bouquet, ample, épicé (le bois), mais aussi par sa densité en bouche, l'éclat de ses saveurs, sa texture serrée.