000 €, 22, rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris, 848 864 161 RCS Paris, UN FONDS DE COMMERCE DE RESTAURATION RAPIDE, sis et exploité 52, rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris, comprenant Eléments incorporels: 40. 000 € Eléments corporels: 5. 000 €, moyennant le prix de 45. 000 €. La date d'entrée en jouissance est fixée au 27/03/2019. Les oppositions, s'il y a lieu, seront reçues dans les dix jours de la dernière en date des publicités légales pour la validité des oppositions est élu domicile au fonds vendu et pour la correspondance chez Me Julien SEBBAN, 138, avenue Malakoff, 75016 Paris. Dénomination: O'CREPES Type d'établissement: Société à responsabilité limitée (SARL) Code Siren: 840256077 Adresse: 52 Rue De La Folie Mericourt 75011 PARIS 11 Capital: 500. 22 rue de la folie mericourt city. 00 € Information de cession: Dénomination: MERICOURT CUISINE Type d'établissement: Société par actions simplifiées unipersonnelle (SASU) Code Siren: 848864161 Capital: 2 000. 00 € 26/04/2019 Achat ou vente Type de vente: Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale Origine du fond: Fonds acquis par achat au prix stipulé de 45000, 00 euros.
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Informations Juridiques de SOC UNIVERSAL POUR LE CONFORT MENAGER
SIREN:
682 016 373
SIRET (siège):
682 016 373 00040
Forme juridique:
SARL, société à responsabilité limitée
TVA intracommunautaire:
FR01682016373
Activité de la société SOC UNIVERSAL POUR LE CONFORT MENAGER
Code NAF ou APE:
52. 6G (Vente à domicile)
Domaine d'activité:
Commerce; réparations automobile et d'articles domestiques
Comment contacter SOC UNIVERSAL POUR LE CONFORT MENAGER? Téléphone:
Non disponible
Email:
Site internet:
Adresse complète:
22 RUE DE LA FOLIE MERICOURT
75011 PARIS 11
Finances de SOC UNIVERSAL POUR LE CONFORT MENAGER
Dirigeants et représentants de SOC UNIVERSAL POUR LE CONFORT MENAGER
Information indisponible. Melt - Restaurant, 74 r Folie Méricourt, 75011 Paris - Adresse, Horaire. Voir section annonces BODACC. Établissements de l'entreprise SOC UNIVERSAL POUR LE CONFORT MENAGER
Siège
SIRET: 682 016 373 00040
Créé le 01/10/1990
Même activité que l'entreprise
Fermé depuis le 08/12/1999
Convention collective de SOC UNIVERSAL POUR LE CONFORT MENAGER
Aucune convention connue pour cette entreprise.
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Capital: 5 500. 00 € Date de prise d'effet: 11/07/2017 30/06/2017 Cession de Fonds de commerce / activité Source: Descriptif: Suivant acte SSP en date du 27 avril 2017, enregistré au SIE Paris 11E Ledru Rollin le 12 mai 2017, Bord. 22 rue de la folie mericourt du. n°2017/163, Case n° 7, La SELAFA MJA, mandataires judiciaires associés, au capital de 160 050 Euros, immatriculée au RCS de Paris sous le n° 440 672 509, siège social 102, rue de Faubourg Saint Denis à 75479 PARIS Cedex 10. En la personne de Maître Frédérique LEVY, Liquidateur à la liquidation judiciaire de la SOCIETE DE RESTAURATION MERICOURT SARL à associé unique au capital de 10. 000 euros, siège social 53, rue de Belleville 75019 PARIS, immatriculée a RCS de PARIS sous le n° 801 115 171. Fonctions auxquelles elle a été nommée par jugement du Tribunal de Commerce de Paris en date du 5 janvier 2017, a cédé à la société, MERICOURT CAFE SAS au capital de 4. 217 Euros, siège social 22, rue de La Folie Méricourt 75011 Paris, immatriculée au RCS de PARIS sous le n° 828 829 028 Le fonds de commerce de « restaurant » sis et exploité sous l'enseigne « LE BISTRO MERICOURT » 22, rue de la Folie Méricourt 75011 PARIS, par la société de restauration MERICOURT en liquidation judiciaire, pour lequel celle-ci est immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Paris sous le N° 801 115 171.
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Type d'établissement: Etablissement complémentaire Activité: Restauration rapide Descriptif: Adresse de l'ancien propriétaire: 52 rue de la Folie Méricourt 75011 Paris Date de l'acte: 27/03/2019 Enregistré le: 02/04/2019 à Paris Saint-Hyacinthe Dossier 2019 0009528 Référence 7544P61 2019 A 08076 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.
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Ouvert du dimanche au mercredi de 9h à 18h (dernier service à 15h); du jeudi au samedi de 9h à 23h. Réservation recommandée. Carte: 20 € environ. Suggestion du jour: 15 € (plat + dessert du jour). Vin au verre. Rough événementiel | VIRGINIE. Accueil des groupes. Avis des membres sur CAFÉ MÉRICOURT
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Voici par exemple, l'enregistrement pour notre recette de Rye Porter (Une de mes préférées, tu l'as testées? ):
Prise de densité initiale
Tu as la possibilité de noter la densité initiale théorique que ta recette ou les calculateurs tels Beersmith, JolieBulle, Littlebock; vont te donner en fonction des ingrédients, de leurs quantités et de leurs paramètres (% acides alpha pour les houblons, rendements pour les malts etc…). Lorsque tu seras arrivé à la fin de ton ébullition, tu vas mesurer ta densité initiale réelle. Note ce paramètre. Cette mesure doit s'effectuer à 20°C, si ce n'est pas le cas la valeur est faussée. Mais il existe des convertisseurs par ici. Cette densité est mesurée avec un densimètre (ou hydromètre) qui mesure la densité spécifique. Le réfractomètre te permet de lire cette densité spécifique mais aussi de lire le °Plato ou °Brix. Haaa je sens que tu as besoin de plus d'explications. Tu trouveras ton bonheur sur la recette de notre Rye Porter. Tu as normalement bien pris soin de noter les paramètres d'utilisation de ta levure dans le paragraphe « Ingrédients » au début de la fiche de brassage.
Fiche De Brassage 3
2 Décembre 2012
Publié dans
#recettes salees - boissons
(Voir aussi Fiches de brassage (1ère partie))
Retour au Brassage de la bière Commande Brouwland Inventaire stock étiquettes Beer Labelizer labeley ligne du temps des brassins vue détaillée
Nr Nom Malts Houblons%sucre (% M) Levure% Alc IBU DI DF Volume (%malt) Note
BR66 Maharaja IV Imperial IPA pils/pale, Cara120, Biscuit, canne Target, cascadeNZ, Summit T58 (r0) 9% 79 1. 089? % 21 L ok
BR65 Estelle Gouden Carolus pils, cara, Munich, casson Northdown, Saaz S33 (r0) 7, 5% 25 1. 076 1. 018 40 L ok
BR64 Milk Stout stout choc, roast, lactose Northdown (UK) S04 (r0) 6, 6% 38 1. 065 1. 017 40 L ok
Fiche De Brassage La
Formations (non diplômantes) de l'IFBM de Nancy Module de formation continue du CFPPA de Douai Diplôme Universitaire d'opérateur de brasserie du département biotechnologies de l'université de La Rochelle Rémunération La rémunération d'un ouvrier-brasseur débutant se situe au niveau du smic, celui d'un ingénieur débutant est d'e nviron 2 700 €/mois. Pour un artisan, la rémunération est bien entendu beaucoup plus variable, en fonction des bénéfices réalisés. Lien utile Site de l'Institut Français des Boissons, de la brasserie et de la Malterie: Ce métier vous intéresse mais vous voulez valider ce choix avec un professionnel? Utilisez le service de coaching Objectif Emploi Orientation et un conseiller répondra à toutes vos interrogations.
Fiche De Brassage Excel
5
Mandarine
pils:56%, pale:33%, cara20:7%, avoine:4%
(0%)
+
1. 090
65%
14 L
(43%)
J'adore
4, 4bis
Mi-Pale ambrée
pale:50%
+Roch. 1. 100
54%
12 L
(54%)
3
Blonde foncée du Nouvel An
5 kg
SpecB:
(9%)
Top
+S-33
1. 103
10 L
(55%)
2
Blonde foncée (2è)
4 kg
750 g
(16%)
(6g)
1. 095
79%
meilleure que brassin 1: un peu d'âpreté due à >80°C durant brassage
1
Blonde foncée
2%
700 g
(12%)
11 L
(52%)
pas mauvaise, mais goût de médicament car T° fermentation trop haute
Fiche De Brossage Des Dents
Il lui faut également respecter scrupuleusement des règles d'hygiène et de sécurité drastiques. Réactivité: l'agroalimentaire réserve toujours des surprises, car travailler avec de la matière vivante implique une prise de risque: une température inadéquate dans les cuves, l'utilisation de céréales contaminées par une bactérie, une mauvaise utilisation des machines peuvent engendrer des catastrophes…auxquelles il faut pouvoir remédier rapidement. Et pour cela, se montrer observateur et surveiller attentivement le déroulement de chaque étape. Autonomie: lorsqu'il travaille comme artisan, le brasseur est en général seul et doit savoir tout faire: en plus de ses compétences techniques, il doit posséder une aisance relationnelle afin d'entretenir le lien avec ses clients, des qualités de gestionnaire ainsi qu'une certaine résistance physique. Par ailleurs, il doit être capable d'organiser son activité, de gérer efficacement ses stocks, ses déplacements et son temps de travail. Etudes-formation Il existe plusieurs diplômes pour devenir brasseur selon le poste visé: Pour devenir ouvrier ou technicien en brasserie industrielle: Baccalauréat Professionnel Bio-Industries de Transformation DUT Génie Biologique option Industries Agroalimentaires et Biologiques Pour devenir ingénieur en brasserie industrielle: Diplôme d'ingénieur en agroalimentaire Pour devenir brasseur indépendant ou artisanal (dans le cadre d'une reconversion et/ou entrepreneuriat), il existe des formations dans le cadre de la formation continue.
Chaque cordon est testé en sortie de production pour s'assurer de la parfaite compatibilité avec les standards et les spécifications et garantir le plus haut niveau de performance.