Recettes
Recette de Noël
Recette de Noël aux orange
Thé aux épices de Noël
Vous êtes une grande buveuse de thé? Voilà un thé bien réconfortant aux saveurs de fêtes. Thé aux épices de Noël - Recette Ptitchef. Ingrédients
1
1 sachet de thé
1/2 gousse de vanille
2 clous de girofle
1 cuillère à café de cannelle
2 graines de cardamome
1 rondelles d' orange
Sucre(facultatif)
Préparation
Dans une casserole, portez a ébullition 250 ml d'eau avec le sachet de thé, les épices, la gousse de vanille fendue en deux et la rondelle d'orange. Coupez le feu et laissez infuser 5 minutes. Sucrez si besoin et servez. Accord vin: Que boire avec? Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
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Recette De Buche De Noel Facile
Histoire
La création du thé de Noël reste floue, mais il y a deux hypothèses possibles que je vais vous décrire. La première se passe au Royaume-Uni dans les années 1830 avec le mouvement « Tempérance ». C'était une association qui était contre la consommation d'alcool, et afin de faire passer leur message, ils avaient ciblé les fêtes populaires, dont Noël. La recette du thé de Noël à la canelle | MOMES.net. Puis, afin d'amener les gens à ne pas s'enivrer durant cette période, ils avaient donc décidé de prendre le thé en organisant des réunions (qui vont devenir des « Tea Parties » durant l'ère victorienne). La seconde se situe en Allemagne au 19 e siècle où le thé de Noël aurait été créé dans les marchés de Noël afin de remplacer le vin chaud en y ajoutant des épices et des agrumes afin d'affronter les grands froids de l'hiver. Thé de Noël et certains ingrédients de la recette
Mon expérimentation, ma recette
J'ai fait quelques recherches afin de trouver des recettes de thé de Noël qui serait facile à faire. J'ai fouillé autant en français qu'en anglais.
Recette Du The De Noel Les
Disposez ce zeste sur une plaque de four en étalant bien afin que les morceaux ne se superposent pas. Laissez sécher 1h au four. 2. A l'aide d'un mortier, pilez finement la cardamome avec la cannelle, la badiane et les clous de girofle. Fendez la gousse de vanille en deux puis taillez-la en petits dés. Mélangez toutes les épices avec le thé et les écorces d'orange. Placez en bocal ou boîte métallique fermé bien hermétiquement. Laissez reposer 1 semaine au moins afin de déguster. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Conseils
Ce thé peut se conserver plusieurs mois avant dégustation, cela permettra même aux différents arômes de se développer et se mélanger. Si vous le souhaitez, vous pouvez le conditionner vous-même en petits sachets de thé avec des morceaux de gaze stérile et du fil de cuisine. Recette du the de noel les. Vous avez aimé cette recette? Découvrez également notre cidre chaud de Noël. Imprimer la recette
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Personnalisez vos sachets de thé
Répartissez la préparation dans six verres. Servez aussitôt. Crédit photo: Sucré Salé
Gourmand – Recettes de cuisine
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Un petit boa
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