Identifiant historique
L'identifiant historique de l'association: 219/1987
Ce numéro d'identification fait partie de la nomenclature historique des associations qui a été remplacé par le numéro waldec. Forme
Code du site gestionnaire de l'association (Préfecture ou Sous-préfecture): 831S
Nature de l'association:
Simplement Declarée
(D)
Groupement (Simple, Union, Fédération):
Simple
(S)
Observation du waldec: Aucune
Position (Active, Dissoute, Supprimée):
Active
(A)
Publication sur le web:
Oui
(1)
Site web déclaré au waldec:
Aucun
Projet Yotel Cogolin Al
Ici se mène un combat acharné depuis 13 ans par l'association citoyenne Sauvons le Yotel pour maintenir intacts les 13 hectares du patrimoine naturel du littoral de Cogolin livrés à l'appétit des bétonneurs auxquels le maire d'extrême droite, Marc-Étienne Lansade, a accordé des permis de construire. Un très long marathon judiciaire qui a permis jusqu'à présent de faire prévaloir l'intérêt public sur l'intérêt particulier. Ainsi le rejet l'année dernière du pourvoi de la commune de Cogolin devant le Conseil d'État aboutissant à l'annulation définitive du projet d'urbanisation massive du Yotel. Cogolin : Maire bétonneur débouté, loi littorale pour l’heure préservée. Pas de quoi pour autant baisser la garde, prévient le président de l'association, Alain Grangeon, au regard « des ambitions immenses du maire » qui après ce énième échec s'obstinait « à vouloir privatiser le site pour quelques privilégiés afin de financer ses projets de restructuration immobilière en liquidant le patrimoine communal ». Aujourd'hui, l'association « Sauvons le Yotel » se félicite des préconisations de la commission d'enquête appelée à se prononcer sur le projet de modification du Schéma de cohérence territoriale (Scot) de classer le Yotel tout entier en espace littoral sensible.
Projet Yotel Cogolin Centre
30 août 2011
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15:43
Le 11 juillet dernier s'est tenue en mairie de Cogolin une réunion de présentation d'un nouveau projet pour aménager le terrain du Yotel. Ce nouveau plan d'aménagement est certes plus modeste que le précédent. Il évacue l'idée d'une darse entourant une île, prévoit des logements pour actifs (ce que nous avions proposé) et envisage la poursuite, sous d'autres formes, du village de vacances social du Yotel, ce qui constitue une bonne nouvelle pour les vacanciers aux revenus modestes qui ont de plus en plus de mal à partir en vacances.
Projet Yotel Cogolin La
C'est une décision de justice passée presque inaperçue sous le feu de l'actualité mais qui mérite d'être mise en avant tant elle pointe les dérives d'une municipalité aux mains de l'extrême droite et le combat acharné du monde associatif pour défendre l'intérêt collectif en jouant pleinement son rôle de vigie citoyenne. Ici, il s'agissait de faire tomber les permis de construire accordés par Marc Étienne Lansade pour un projet d'urbanisation de la bande littorale en zone protégé sur le site du Yotel. Le conseiller en urbanisme du maire se nomme alors Jean-Marc Smadja et il est l'ancien directeur de la société d'économie mixte de Levallois-Perret. Le Yotel à Cogolin. Un duo de choc qui souhaite livrer en pâture aux promoteurs le terrain communal de 13 hectares. Fort heureusement les juges du Tribunal administratif et de la Cour d'appel vont annuler tous les permis de construire déposés. Mais voilà, tout le monde était en attente de la décision émanant du Conseil d'État puisqu'un dernier recours avait été déposé par la municipalité d'extrême droite et le promoteur.
La communauté de communes est donc invitée « à reconsidérer son projet dans un sens plus favorable à la préservation de l'environnement particulier de cet espace sensible, voire à abandonner ce projet si les inconvénients dépassent les avantages attendus dans un secteur déjà hautement saturé au plan de la circulation routière ». Des arguments que, depuis des années, l'association met inlassablement en avant pour contrer les projets d'urbanisation successifs sur ce site. Avec succès.
Aménagements nouveaux en vue d'une animation à l'année
Extension de la salle de spectacles en une salle polyvalente en optimisant sa capacité portée à 500 places, pour accueillir congrès, séminaires, manifestations culturelles, artistiques…. Projet yotel cogolin centre. Création, dans l'existant, de quatre salles utilisables en ateliers ou salles de réunion. Le produit de la location des installations permettra de financer la majeure partie sinon la totalité de l'entretien du site. UN AUTHENTIQUE PROJET D'ECO-PARC DURABLE En définitive, le projet que nous présentons concilie la protection de ce site exceptionnel, la redéfinition d'un pôle touristique rénové et la maîtrise de l'urbanisation. Ce qui justifie pleinement l'appellation que nous préconisons:
ECO-PARC «LE YOTEL».
va se former au sommet du plat, et va gonfler, gonfler…! C'est normal. A la fin des 5 heures de cuisson, la peau forme une espèce de dôme au sommet du plat. Si on appuie dessus (avec le doigt par exemple), la peau s'enfonce: c'est tout mou… Bizarre… Une fois qu'on relâche la pression, le dôme se reforme… Etrange. Cette terrinée est vraiment digne d'être un plat venu d'un autre monde… Bon, allez, je me lance, et je découpe la peau/croûte: hoooo, surprise… Il n'y avait que de la vapeur en dessous! Terrine à teurgoule 3L – Quincaillerie Brière. Une fois que j'ai enlevé la peau, ca donne ca:
Ha… La tergoule… Un nom à connotation « extra-terrestrique »… à l'aspect qui va avec!
Terrine À Teurgoule 3L &Ndash; Quincaillerie Brière
– On achète de la teurgoule toute faite dans de nombreuses boulangeries normandes ainsi que sur les marchés. – Dans le sud de la Manche, une variante se prépare à la casserole. Il faut évidemment procéder très lentement sur feu très doux. Blandine Vié
Teurgoule — Wikipédia
La Teurgoule, nom issu de l'expression normande "tord goule" qui veut dire se tordre la bouche, le visage. Pas très vendeur à première vue! Cette recette typiquement normande est une sorte de riz au lait parfumé à la cannelle. Teurgoule — Wikipédia. Cuite très lentement, elle se doit d'être fondante à souhait (moi qui n'aime guère le gateau de riz, je fonds devant cette recette si onctueuse). Un peu d'histoire(s)
Sur la signification du mot Teurgoule:
j'ai trouvé 3 explications qui tiennent la route:
les paysans bas-normands n'étaient aucunement habitués aux épices d'où le dessert "le teur" ou (torde en français) la goule (la gueule en français)... plus simplement ce dessert leur arrachait les papilles! ou alors
Certains disent que lors des premiers essais n'avaient pas le moelleux et le fondant d'aujourd'hui, c'était aussi dur que de la chique. Du fait de l'effort pour manger ce plat, ils l'auraient appelé teurgoule. ou encore
une autre version affirme au contraire que le plat était tellement bon, qu'on se dépêchait de manger alors que le plat était encore bouillant.
Non, non, ne vous sauvez pas à la vue de cette « chose »! Cette « chose » s'appelle « Terrinée normande » ou « Tergoule » (un nom digne d'un monstre… en concordance parfaite avec son aspect! ). C'est un dessert d'origine normande. J'ai tiré la recette de mon livre Desserts des provinces de France. Personnellement, je ne servirai pas cette terrinée en dessert. En revanche, elle est parfaite pour un petit-déjeuner, ou encore un goûter hivernal. A servir tiède ou chaud. La terrinée a une particularité (outre son aspect): son temps de cuisson. Ingrédients:
100 gr de sucre
150 gr de riz rond
1 cuillère à soupe de cannelle
1, 5 l de lait
Préparation:
Dans un plat en terre cuite, mélanger le riz, le sucre et la cannelle. Faire bouillir le lait, et le laisser refroidir. Une fois que le lait a tiédi, le verser dans le plat en terre cuite. Enfournez dans le four préchauffé à 150°C pendant… 5 heures! Si l'aspect de la terrinée ne vous fait pas peur, et que vous vous lancez dans sa préparation, ne vous effrayez pas pendant la cuisson: au bout d'une heure environ, une espèce de « peau » brunâtre (oui… quand je vous ai dit que la terrinée n'était pas présentable… je n'ai pas exagéré! )