Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un petit faitout. Mettre les légumes et le chorizo hachés. Ajouter 2 louches de jus de cuisson des moules. Couvrir et laisser mijoter sur feu doux pendant 30 minutes environ. Ajouter 10 cl de crème fraîche à la sauce avant de la verser sur les moules dans le grand faitout. Refaire chauffer l'ensemble 5 à 6 minutes en remuant délicatement pour bien imprégner les moules sans casser les coquilles! Déguster avec des frites cuites au four et un petit verre de vin blanc… Portion: 1 portion | Calories: 482 kcal | Glucides: 19. 12 g | Protéines: 35. 74 g | Matières Grasses: 24. 38 g | AGS: 6. 76 g | Sodium: 3. 09 mg | Fibres: 2. 5 g | Sucre: 7. 34 g Infos Nutritionnelles 1 portion Calories 620 Protéines 68. 27 Glucides 18. 64 Sucres 9. 19 Matières grasses 28. 51 Acides gras saturés 5. 7 Sel 1 Fibres 3. Morue au chorizo sandwich. 32
Morue Au Chorizo Thermomix
04 Mai Ma recette de dos de cabillaud et chorizo
Ingrédients (pour 4 pers. ):
4 dos de cabillaud de 180g chacun sans peau
24 tranches très fines de petit chorizo fort, ou pas. 1 citron
3 branches de thym
3 cuillers à soupe d'huile d'olive
Pour l'écrasée de pomme de terre:
600 g de pommes de terre charlotte
4 cuillers à soupe d'huile d'olive
1 jus de citron
1 cuiller à café de fleur de sel
A retrouver dans mon livre:
La recette:
Épluchez les pommes de terre. Posez-les dans une casserole d'eau froide salée et faites-les cuire 20 min environ à petits bouillons. Préchauffez le four à 180 °C. Recette de morue en croûte de chorizo | Coup de Pouce. Dans le fond d'un plat allant au four, posez des rondelles de citron, le thym et un filet d'huile d'olive. Posez les dos de cabillaud sur cette garniture (côté peau au-dessus). Couvrez les dos de cabillaud de tranches de chorizo et enfournez dans le haut du four 12 à 15 min. Dès que les pommes de terre sont cuites, égouttez-les, écrasez-les à la fourchette en ajoutant l'huile d'olive, le jus de citron et 2 à 3 pincées de fleurs de sel.
Morue Au Chorizo Cheese
POUR 6 PERSONNES: Dessalage de la morue 24 h préparation 20 mn cuisson 20 mn 1, 2 kg de morue 150 g de chorizo 400 g de pulpe de tomates (en boite) 3 courgettes, 1 aubergine 100 g d'olives noires 1 oigon, 3 gousses d'ail 5 cl d'huile d'olive 1 bouquet garni sel, poivre du moulin - faites tremper la morue, pendant 24 h dans de l'eau froide en renouvelant l'eau 3 fois - faites revenir dans une poêle le chorizo, débité en rondelles et l'oignon hâché avec 5 cl d'huile d'olive. Ajoutez l'ail pressé, puis les courgettes et l'aubergine taillées en petits dés, enfin les olives noires et la pulpe de tomates. Couvrez et laisez mijoter pendant 15 mn. Pendant ce temps, rincez la morue déssalée et découpez la en tronçons. Morue au chorizo marmiton. Mettez la dans une casserole remplie d'eau froide avec le bouquet garni et portez à ébullition. Baissez le feu, laissez frémir très doucement 5 mn (ne laissez pas bouillir), puis égouttez la morue. Retirez peau et arêtes. Ajoutez la morue dans la poêle, tournez à la spatule pour enrober les morceaux de sauce et laissez mijoter encore 5 mn à très petits feu.
Morue Au Chorizo Marmiton
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Morue Au Chorizo Sandwich
Encore une recette faite rapidement, avec les moyens du bord et qui nous a beaucoup plu. Alors peut-être en sera t-il de même pour vous? Nous aimons beaucoup la morue à la maison mais je ne la cuisine pas souvent! J'en ai trouvé prête à l'emploi chez Grand frais et ça c'est top car pas besoin de la mettre à dessaler 24 h avant! Cette association " terre mer " est juste parfaite. Pour relever un peu le plat j'ai fait un mix de chorizo doux et chorizo fort. Morue au chorizo thermomix. J'ai privilégié la cuisson du poisson au four plutôt qu'au court-bouillon car plus de goût. Servi avec des pois chiches c'était excellent! Bon vous l'aurez compris...... on a aimé!!!!! Ingrédients pour 4 à 5 personnes:
800 g de morue dessalée
100 g de chorizo doux
100 g de chorizo fort
2 oignons
1 boîte de sauce tomate parfumée au basilic
sel
Huile
Préparation:
Préchauffer le four à 200°
Déposer la morue dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive et saler très légèrement ( vous pouvez ne pas le faire)
Enfourner pour 20 minutes environ.
Ajouter aux oignons, le chorizo haché, et les dés de tomate. Étape 5 Laver les moules à plusieurs eaux, les égoutter les verser dans le fait-tout lorsque la sauce est bien chaude. Couvrir et cuire à feu vif (7 mn). Étape 8 Secouer le fait-tout de temps à autre pour mélanger les moules à la sauce. Étape 9 Surveiller la cuisson: dès que les moules sont ouvertes, c'est qu'elles sont prêtes à être dégustées. Morue au chourico cuite au four – Bacalhau no chourico assado no forno | Cuisine de tous les jours. Note de l'auteur: « Émincer les oignons suivant la taille des moules. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Moules au chorizo et à la tomate
Les ingrédients de la recette
500 g de morue dessalée
400 g de petites fèves pelées
1/2 chorizo fort
1 cuil. à soupe d'ail haché
2 cuil. à soupe de persil ciselé
6 cuil. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
La préparation de la recette
1. Coupez la morue en morceaux, rincez-les et é chauffer la moitié de l'huile dans une poêle, saisissez-y les morceaux de morue côté peau pendant 2 min, puis baissez le feu et laissez cuire 10 min à feu doux en retournant les morceaux à mi-cuisson. Moules au chorizo facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. 2. Dans le même temps, plongez les fèves 5 min dans l'eau bouillante salée, puis égoutez-les, versez-les dans un saladier, salez et poivrez-les, arrosez-les avec le reste d'huile et mélangez. Toujours dans le même temps, ôtez la peau du chorizo, coupez-le en fines rondelles et faites-les dorer dans une poêle. 3. Égouttez-le avec un écumoire et posez-les sur du papier absorbant. Égouttez la morue, effilochez-la grossièrement avec 2 fourchettes en éliminant la peau, mettez-la dans le saladier avec les fèves. Ajoutez le chorizo et mélangez.
Figurine pvc 8 cm. Description détaillée
Figurine pvc 5. 5 cm. Figurine Pixi en métal, collection Pixi Classique. 170. 00 €
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tirage limité:
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Apparu timidement en 1957 dans les pages de l'hebdomadaire Spirou, Gaston Lagaffe est devenu une star de la bande dessinée. Après avoir décliné en albums sous toutes les présentations possibles les pages dessinées par André Franquin, c'est au tour des bricoleurs de s'amuser avec le roi des gaffeurs en réalisant pièce après pièce sa célèbre et authentique Fiat 509. TF1 entertainment invite les fans de Gaston, mais aussi les amateurs d'objets, à reconstituer la Fiat 509 à bord de laquelle se déplace le héros sans emploi. Construire la voiture de Gaston ? | BDZoom.com. Pour construire cette scène culte présentant à l'échelle 1/8 l'univers de Gaston, il leur faudra se procurer les 120 numéros de cette publication hebdomadaire qui propose l'ensemble des pièces nécessaires à sa construction, reproduction fidèle du moteur, phares lumineux, ouverture des portes et du capot, le tout réalisé avec des matériaux de qualité. Cinq personnages incontournables de la série seront également proposés: Gaston bien entendu, Longtarin l'agent de police, la charmante Melle Jeanne, le chat dingue et la mouette rieuse.