Concours de Pétanque
Ouvert à Tous
doublette
samedi 21 mai 2022
À 14h00
Adresse: PLACE DE L'EGLISE
À gergy [71590]
OUVERT A TOUS
Inscription: €
- Concours sauvage de pétanque et de jeu
- Pomme de terre farcie omelettes
Concours Sauvage De Pétanque Et De Jeu
Publié le 28/05/2022 à 05:10
Le 21 mai de 10 heures à 20 heures, 40 équipes triplettes se sont affrontées avec sérieux et dans la bonne humeur. Les phases finales se sont déroulées dans le parc du château Bellevue et ont vu triompher l'équipe venue du Fossat, en Ariège. Les résultats sont les suivants: vainqueur, Pétanque Haute Lèze (Le Fossat), l'équipe de la présidente du PHL Claudette Toutou. Sont arrivés en finale, les joueurs de Verniolle, près de Pamiers: Morgane, Maxime et William. Rechercher un concours de pétanque - Haute Saône - 70 - Toutes les formations - Ouverts à tous et licenciés. "Un grand bravo aux deux jeunes qui ont un grand avenir dans la pétanque! ", réagit la présidente. Didier Moroni et Chantale Loiseau, les organisateurs, sont satisfaits: "Une journée réussie et un grand merci à toutes les équipes qui ont participé. " M. Moroni, vice-président de la PHL, remercie également les partenaires de la journée: "Merci au bistrot de la Halle qui a remis les trophées aux heureux participants et géré la buvette, au restaurant de la Gare pour la restauration et enfin au château Bellevue et à son équipe pour le bon accueil et la dégustation. "
À l'an prochain pour une nouvelle rencontre... et la revanche pour les moins chanceux de cette année?
Placer la chair de pomme de terre restante dans le plat ainsi que les restes éventuels de farce. Déposez une noisette de beurre sur chaque "chapeau" de pommes de terre puis arrosez le tout du verre de bouillon. Enfourner pour 55 minutes. Prolonger de quelques minutes la cuisson si nécessaire. Note de l'auteur: « Pensez à placer un morceau de papier alu au besoin pour ne pas que les pommmes de terre noircissent. Idéal accompagné d'une bonne salade verte. » C'est terminé! OMELETTE DE POMMES DE TERRE FARCIE AU JAMBON ET AU FROMAGE – Recettes Du Monde. Qu'en avez-vous pensé? Pommes de terre farcies
Pomme De Terre Farcie Omelettes
Une variante de l'omelette espagnole classique, avec une garniture crémeuse que vous adorerez. Aujourd'hui, je vous laisse une recette d'omelette simple et différente. Le résultat est très savoureux et alléchant, car le fromage nous donne une crème glacée très grasse qui peut être une excellente recette pour les enfants et ils adoreront à coup sûr. Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients:
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POUR L'OMELETTE DE POMMES DE TERRE:
5 ou 6 œufs (selon la taille). 4 pommes de terre moyennes. 1 oignon ou ciboulette. Sel
Huile d'olive. POUR LE FOURRAGE:
Tranches de jambon cuit. Des tranches de fromage spéciales à faire fondre. OMELETTE DE POMMES DE TERRE FARCIE AU JAMBON ET AU FROMAGE - Les Recette de A à Z. Préparation:
Comment alors réaliser cet Omelette de pommes de terre farcie au jambon et au fromage? La première chose que nous ferons est de peler les pommes de terre et de les couper en fines et petites tranches. Nous les mettons dans un bol. Épluchez l'oignon et émincez-le, puis ajoutez les pommes de terre. Ajouter du sel au goût et bien mélanger. Dans une poêle, on met la bonne quantité d'huile d'olive et on la fait chauffer.
Au fait, nous remuons pour mélanger les deux ingrédients. On laisse égoutter pour éliminer l'eau. Ensuite, nous chauffons beaucoup d'huile et faisons frire les pommes de terre et l'oignon. Au début, nous cuisinerons à feu moyen-élevé. Omelette-aux-pommes-de-terre-farcie-au-jambon-et-au-fromage. Ensuite, lorsque les pommes de terre commencent à dorer, baissez le feu et terminez de les faire sur feu doux, en les déplaçant de temps en temps pour qu'elles ne brûlent pas. Pendant la cuisson des pommes de terre, nous allons mettre les œufs dans un grand bol, avec le lait, le sel au goût et battre jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés. Une astuce pour toujours atteindre la bonne quantité de sel est de mettre une pincée sur chaque œuf et une autre pincée de sel pour le lait. De cette façon, la tortilla remplie est à son point de sel droit. Lorsque les pommes de terre sont dorées, nous les retirons, les égouttons bien d'huile et les ajoutons aux œufs que nous avons préalablement battus. Ensuite, nous laisserons reposer le mélange. En principe, si nous sommes pressés de 10 minutes, ce sera suffisant, bien que l'idéal soit de le laisser reposer pendant au moins 30 minutes, ce simple détail fera la différence en omelette espagnole farcie.