Fournisseurs de marques distributeurs et produits premier prix, la certification IFS vous garantira une reconnaissance auprès de vos clients. Norme mondiale BRC sur la sécurité alimentaire (BRC Global Standard for Food Safety) Le référentiel identifie les critères de sécurité alimentaire, de qualité et de fonctionnement opérationnel requis au sein d'une entreprise de fabrication alimentaire. Norme ISO 8573-1. Il ne s'applique pas à des produits alimentaires qui ne sont soumis à aucun processus sur le site audité ou à des activités relatives au commerce de gros, à l'importation, à la distribution ou au stockage qui ne relèvent pas du contrôle direct de l'entreprise. Cette norme est reconnue par la Global Food Safety Initiative (GFSI). Ce référentiel est basé sur l'HACCP, l'Hazard Analysis Critical Control Point L'HACCP correspond à l'analyse des dangers – point critiques de leur maîtrise. C'est avant tout une méthode, ou outils de travail qui identifie, évalue et maîtrise les dangers significatifs pour le consommateur pouvant intervenir au cours de la production d'un produit alimentaire.
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Qualité Air Comprimés
Spécifications pour la contamination microbiologique Les normes BPF pharmaceutiques introduisent la notion de contamination microbiologique bien qu'il soit communément admis que l'on retrouve en moyenne 1 bactérie pour 100 à 10 000 particules de diamètre égal ou supérieur à 0, 5 μm. Cette contamination microbiologique de l'air comprimé est appréhendée par des prélèvements d'air (impaction). Le prélèvement par impaction correspond à la méthode de prélèvement Anderson. L'air est aspiré et entre en contact avec un milieu de culture gélosé. Les géloses sont ensuite mises en incubation. Qualité air comprimé alimentaire iso8573. Spécification appliquée pour l'Air Comprimé selon la norme ISO 8573: Spécification de l'Azote selon la Pharmacopée Européenne 01 /2008: 1247 4. Réalisation des contrôles Les points sont répartis sur une dizaine de bâtiments. Il est donc impératif dans la gestion de la prestation de définir un ordre d'intervention pour prévenir la contamination croisée et optimiser les déplacements sur le site. Un accueil sécurité est effectué avant le début de la prestation et est accompagné d'une autorisation de travail décrivant les différents risques identifiés qui seront rencontrés lors de la prestation.
Qualité Air Comprimé Agroalimentaire
Lubrifiant
L'huile des compresseurs lubrifiés devrait être de grade alimentaire et elle devrait respecter la norme ISO 6743. En résumé
Le code de la BRA et de la BCAS est la première norme qui vient dicter précisément les concentrations maximales de contaminants à respecter dans l'air comprimé pour le domaine alimentaire. Qualité air comprimés. Bien qu'encore peu connu et n'ayant pas force de loi dans la plupart des pays, ce code est une excellente ressource sur laquelle l'utilisateur d'air comprimé dans le domaine alimentaire peut s'appuyer afin de sélectionner le niveau de qualité d'air à atteindre et les équipements requis pour y parvenir. Par Alexandre Paré, ing. Conseiller technique chez Air Industriel Inc.
Qualité Air Comprimé Alimentaire Iso8573
Industries chimique et agro-alimentaire
Notre démarche contribue également à améliorer la gestion des risques. Les industries chimiques et alimentaires notamment sont particulièrement sensibles à cette problématique. En effet certains procédés nécessitent, du fait du contact entre l'air comprimé et le produit, une attention toute particulière à la qualité du fluide utilisé. Les dispositifs de traitement en amont (en centrale) et/ou en aval (au niveau de l'utilisation) doivent permettre de répondre à cet impératif de production, en éliminant les dangers physiques (particules diverses), chimiques (gaz d'échappement par exemple) et biologiques. Qualité air comprimé agroalimentaire. La certification aux référentiels traitant de l'hygiène alimentaire, tels le BRC ou l'IFS, ou encore la norme ISO 22000, nécessite de développer des systèmes de gestion pour identifier, évaluer et maîtriser les dangers significatifs au regard de la sécurité des aliments. Pour respecter l'ensemble des exigences, la méthode HACCP est souvent utilisée pour l'analyse des dangers et la détermination des points critiques pour leur maîtrise.
Qualité Air Comprimé
Hugo
Conseiller Agroalimentaire
Quali-Conseil Inc.
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L'air pur grâce à l'usage de filtres
La qualité de l'air est définie selon la norme DIN 8573-1. Selon le modèle et le filtre utilisé, on peut atteindre une classification 1:3:1. Réglementation sur la classification de l'air comprimé et autres fluides - MC AIR SERVICES. ISO 8573-1:
Particules solides/ Poussière*
Nombre maximal de particules par m 3, de particules de diamètre d (μm) Humidité ** Point de rosée / Teneur totale en huile
Catégorie ≤ 0, 1 0, 1
Le choix d'un compresseur avec ou sans huile demeure une question de budget et de gestion du risque. Les compresseurs sans huile représentent un risque moins élevé, quoiqu'une migration accidentelle de l'huile des chambres d'engrenages vers la chambre de compression demeure possible. Les compresseurs sans huile sont également beaucoup plus coûteux à l'achat et en entretien. Sécheurs
Les sécheurs réfrigérés permettent d'atteindre un point de rosée sous pression de 3°C alors que les sécheurs régénératifs peuvent descendre jusqu'à -40°C et même -70°C sous certaines conditions. Mesure de la qualité air comprimé suivant ISO 8573-1. Le sécheur régénératif est toutefois plus énergivore. Filtres
Il existe une grande quantité de filtres sur le marché avec des caractéristiques propres à chacun. L'ordre d'installation et l'emplacement par rapport aux autres filtres et équipements doit être planifié minutieusement. Tuyauterie
L'acier noir doit être évité en raison de son potentiel de corrosion. L'aluminium, le cuivre ou l'acier inoxydable extrudé demeurent les matériaux de choix pour le domaine alimentaire en raison de leur fini lisse et sans corrosion.
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Documents
Thermomètre Intérieur Bois
Thermomètre en acier et ABS à affichage kérosène, sans mercure. Position modifiable grâce au pivot. Les graduations pivotant pour une lecture sous tous les angles. Températures en Celsius et Fahrenheit. Convient pour un usage intérieur et extérieur. Avec vis et adhésifs pour installer sur une surface. Taille 250 x 60 x 10 mm.
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Caractéristiques
Marque
A
Référence:
5623376
Weight
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EAN13
3760024810067
Questions (FAQ)
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