Combien de bouteilles de La Coume Du Roy 2003 rouge ont-elles été produites? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin La Coume Du Roy 2003 rouge? Ce vin est élevé en cuve. À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Coume Du Roy 2003 rouge? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C. Production:
8 000 bouteilles
température:
13 à 15 °C
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La Coume Du Roy
Le producteur vous en parle
Le domaine de la Coume du Roy est situé à Maury, au cœur de la vallée de l'Agly, sur des schistes noirs, entre Pyrénées et Corbières. Agnès de Volontat Bachelet, l'actuelle vigneronne, exploite avec son mari Jean-François les 25 hectares que sa famille possède depuis la fin du XIX°siècle. Le Grenache, cépage de prédilection du domaine, représente 80% des vignes. Il est cultivé avec le plus grand soin pour élaborer les vins du domaine (le plus ancien Maury date de 1880).
Commune Du Robert
La Coume du Roy à Maury
Domaine La Coume du Roy à Maury -66 © Radio France
- Llatas Edith
1850, six générations de vignerons font vivre le domaine de la Coume du Roy, l'une des plus anciennes caves particulières du village de Maury. En 1998, Agnès et Jean-François Bachelet ont repris le domaine familial. Attachés aux traditions, ils continuent à élever avec passion les vieux millésimes de Maury laissés en héritage et étendent leur gamme avec des Maury grenat (Millésime) ou tuilé (traditionnel). Ils modernisent l'exploitation et développent une série complète de vins, blancs, rouges et rosés, secs et doux. Edith a eu une visite privilégiée aux côtés d'Agnès... qui lui a montré les réserves de la famille... certains rancios de plus de 100 ans
Plus d'info: La Coume du Roy
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Acheter Maury Vin Doux Naturel Domaine Coume Du Roy 1925 (lot: 6558)
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Chaleureux et charpentés, les vins de Maury séduisent par leur caractère cacaoté. Plus d'info
Description du lot
Quantité: 1 Bouteille
Niveau: 1 Base Goulot
Etiquette: 1 Etiq très lég marquée
Provenance: Particulier
TVA récupérable: Non
Remarque: 50 cl
Région: Roussillon
Appellation / Vin: Maury
En savoir plus...
Dégustation et garde
Maury Vin Doux Naturel Domaine Coume Du Roy se sert à une température de 12°C. Présentation du lot
Maury Vin Doux Naturel Domaine Coume Du Roy
La cuvée
Le terroir de Maury recouvre la commune éponyme, au nord de l'Agly (à 30 km de Perpignan), et une partie des communes limitrophes. Ce sont sur ces collines escarpées de schistes noirs (Maury vient de "Amarioles", signifiant "terre noire") que sont cultivés des pieds de grenache noir qui produisent ces fameux vins doux naturels, élevés en fûts, et élevés au rang d'AOC en 1936.
J'avais la curieuse impression d'être à une criée. Cela m'a déplue, j'ai préféré partir... Alors ma question est:
Pensez-vous que l'évolution du discours d'un viticulteur peut à terme influer sur la degustation des vins? Car moi, j'ai ouvert un vieux maury ( Sur un canard / Foie Gras / Chocolat un sublime moment culinaire d'ailleurs) et j'ai eu en tête la poissonière et du coup, mon plaisir a été ( très légèrement) gaché, en fin pas vraiment mais maintenant je prendrais d'autres Maury... C'est tout
11 Déc 2006 15:00
#1
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Jérôme Pérez
pourquoi prendre d'autres Maury si ceux-là vous plaisent? N'y a-t-il pas derrière tout ça une rivalité bien féminine? 11 Déc 2006 16:58
#2
HO non, la rivalité féminine est une invention d'homme! Bien sûr que je continuerai d'en acheter! Mais voilà ma question, le vigneron fait le vin et il peut le défaire aussi non? 11 Déc 2006 17:19
#3
Tu peux essyer de gouter les maury du Mas Lavail car ce jeune vigneron est très sympa, à l'image de ses vins.
Toujours très intense, le bouquet est très aromatique, à base de petits fruits rouges (griotte, mûre, baies rouges). L'élevage apporte des nuances vanillées mais aussi de pruneaux et de fruits confits qui évoluent vers les fruits secs, le torréfié, le cacao, le cuir, jusqu'à la noix pour les rancios. Celui des vins plus évolués rappelle le cacao, les fruits cuits et le café. En bouche, ils sont chaleureux et charpentés, fruités pour les jeunes, sur le pruneau et les fruits à l'eau-de-vie pour les vins élevés, enfin sur le café, les épices, le cacao et les noix pour les plus âgés et les rancios. La finale est fraîche est d'une longueur remarquable.
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Les énormes manèges sont les plus intrigants, et évidemment, la plupart des joueurs iront probablement directement pour le tour à sensations fortes. Répartir les manèges et les halls nécessite une organisation compétente, vous devez mettre les manèges. Cependant, la zone de revêtement et les portes de passage également. Les files d'attente pour les braves qui débordent dans le hall sont mauvaises pour le trafic en mouvement! Si vous décidez de les conserver, la régurgitation peut nécessiter quelques ralentissements vitaux à proximité. Au début, vous abordez simplement les manèges et les vendeurs fondamentaux! Cependant, l'argent et le temps consacrés à l'exploration vous permettront de bénéficier de nouveaux types de divertissements et d'innovations. Train Tycoon ▷ Jeux GRATUITS en ligne pour fille, jouez sur navigateur avec JeuxFilleGratuits.fr. Tour et objet dans le jeu
Comme indiqué ci-dessus, les manèges à sensations fortes sont un aspect majeur du jeu et les fashionistas ne seront pas frustrés. Vous seriez capable d'assembler vos propres serviettes, y compris vos propres tours, tours, plongeons, courses, etc. à votre profond désir.