El Pasador de Oro, XO, Les Bienheureux, Rhum ambré, 700 ml, Guatemala
El Pasador de Oro, XO, Les Bienheureux, Rhum ambré, 700 ml, Guatemala, $69. 50, code SAQ: 13062091. Jean Moueix dirigeant du holding Videlot qui possède la maison de négoce bordelaise Duclot ainsi que le fameux vin Pétrus a mis sur pied sa nouvelle entreprise Les Bienheureux qui élabore et commercialise une ligne de spiritueux qui comprend entre autres les whiskys français Bellevoye simplement superbes ainsi que des rhums des Caraibes sous la marque Embargo ainsi que des rhums du Guatemala sous la marque El Pasador de Oro. Jean Moueix et Claude Lalonde (Vinformateur)
C'est suite à une rencontre à Cuba il y a quelques années avec Alex Sirech qui travaille alors pour Bernard Magrez puis Pernod Ricard que les deux décident de mettre sur pied une société dans le but d'élaborer ce qu'il se fait de mieux point de vue spiritueux avec un focus sur les whiskys et les rhums. Quant aux rhums, ils sont sélectionnés parmi les meilleures maisons tant dans les Caraibes qu'au Guatemala, et sont assemblés et vieillis dans leurs installations à Charentes.
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Les Bienheureux Rhum Saison
Ils deviennent amis puis associés en créant la société Les Bienheureux qui est spécialisée dans la conception de spiritueux innovants de qualité. A la « David contre Goliath », ils décident de se concentrer sur la recherche pour créer des produits inexistants sur le marché. Ils s'imposent, de plus, une dégustation concurrentielle à l'aveugle avant la sortie de chaque nouveau produit. L'histoire d'Embargo
Pour bien appréhender leur stratégie rhumière, il faut rappeler qu'il y a deux grandes écoles dans ce métier: les rhums agricoles et les rhums légers. Chacune a ses partisans, parfois virulents. La plupart des rhums agricoles sont produits dans les Antilles françaises. Ce sont des distillats de jus de canne à sucre. Ils ont une grande puissance aromatique mais certains peuvent être lourds. Les rhums légers ('rones ligeros') sont mis au point à Cuba au dix-neuvième siècle. Pour les produire, on ne distille pas le jus de canne mais la mélasse qui est le résidu visqueux et incristallisable de la fabrication du sucre.
Les Bienheureux Rhum Arrangé
Embargo est une marque de rhum de mixologie qui appartient à la société française "Les Bienheureux" qui, notamment, importe, assemble et embouteille des rhums… Lire plus
Embargo est une marque de rhum de mixologie qui appartient à la société française "Les Bienheureux" qui, notamment, importe, assemble et embouteille des rhums. La société Les Bienheureux possède également la marque de rhum guatémaltèque El Passador de Oro et le rhum infusé au cacao Coro Coro, et commercialise la cachaça Parati… Lire plus
La société Les Bienheureux possède également la marque de rhum guatémaltèque El Passador de Oro et le rhum infusé au cacao Coro Coro, et commercialise la cachaça Parati. Lire moins
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Les Bienheureux Rhum Femme
La société française "Les Bienheureux" qui, notamment, importe, assemble et embouteille des rhums, a nommé son rhum vieux guatémaltèque à l'infusion de fèves de cacao "Coro Coro"… Lire plus
La société française "Les Bienheureux" qui, notamment, importe, assemble et embouteille des rhums, a nommé son rhum vieux guatémaltèque à l'infusion de fèves de cacao "Coro Coro". Le Coro-coro rojo est l'ibis rouge du Gatemala, un oiseau au long bec dont les colonies, qui peuvent atteindre des milliers d'individus, survolent les plantations de canne à sucre. Sa couleur rouge flamboyant est due à son alimentation (petits crustacés de mangrove). La société Les Bienheureux possède également la marque de rhum guatémaltèque El Passador de Oro et le rhum de mixologie Embargo, et commercialise la cachaça Parati. Lire moins
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Le Rhum Vieux du Guatemala El Pasador de Oro 50 est un assemblage de Rhums qui ont d'abord vieillis entre 6 et 8 ans au Guatemala avant de voyager jusqu'en France où ils séjourneront quelques mois supplémentaires en ex-fûts de Cognac. Cet assemblage ensuite embouteillé à50%vol. Le Rhum El Pasador de Oro Gran Reserva est un assemblage de Rhums du Guatemala, vieillis au minimum durant 10 ans, puis affinés pendant 6 mois dans des fûts de Cognac en France. El Pasador de Oro XO est un assemblage de Rhums du Guatemala, vieillis au minimum durant 8 ans en ex-fûts de Bourbon, puis affinés dans des fûts de Cognac en France. Les Rhums Embargo sont un assemblage de quatre terroirs des Caraïbes qui ont été sélectionnés pour créer un équilibre parfait entre le nez du Rhum agricole et la douceur du Rhum de mélasse. Embargo Añejo Esplendido subit un "finish secret" qui lui amène une touche légèrement épicée. Les Rhums Embargo sont un assemblage de quatre terroirs des Caraïbes qui ont été sélectionnés pour créer un équilibre parfait entre le nez du Rhum agricole et la douceur du Rhum de mélasse.
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