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Je suis persévérant et disponible pour toutes actions humanitaires. Aïoun El-Atrouss - Akjoujt - Aleg - Atar - Bassiknou - Boghé - Kaédi - Kiffa - Néma - Nouadhibou - Nouakchott - Rosso - Selibaby - Tidjikdja - Zouerate - International
j'ai mon cv
Aïoun El-Atrouss - Akjoujt - Aleg - Atar - Bassiknou - Néma - Nouadhibou - Nouakchott - Rosso - Selibaby - Tidjikdja - Zouerate
Maintenance informatique - MSI
Je suis un chauffeur qualifié. Transport sur beaucoup de région
Apprentissage chauffeur - Nouakchott
« Mécanique légère »; « serviable »; « responsable »
CV à la une
Double diplôme - l'école nationale d'ingénieur de Sfax
mes competrnces en informatriques...
master en mine et métallurgie - université Mohammed boudiaf Oran -USTO
je maitrises les outils informatiques et la gestion d'équipe afin organiser les employés...
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Plonger les poires épluchées et vidées dans le sirop et cuire à feu doux environ 20 minutes. Les poires doivent être tendres quand on les pique avec un couteau mais doivent garder leur forme. Eteindre le feu et laisser les poires refroidir dans le sirop. 2/ Pâte sucrée: Dans le bol du robot, crémer la margarine avec le sucre glace (ou sinon à la cuillère dans un saladier ça marche aussi ^^), puis ajouter la poudre d'amandes, la fleur de sel et les farines et mélanger. Ajouter le lait végétal, mélanger puis former un boule, aplatir légèrement et filmer au contact avant de mettre au froid 30 minutes. Tarte à la farine de chataigner. 3/ Crème d'amandes: Dans le bol du robot, crémer la margarine avec le sucre (ou sinon à la cuillère dans un saladier ça marche aussi ^^), puis ajouter la poudre d'amandes, la pincée de sel, la crème de marron et la fécule et mélanger. Ajouter le lait de soja, mélanger et réserver au froid jusqu'à utilisation. 4/ Crème de chataigne: Réduire les chataignes en purée puis ajouter la crème de marron, la margarine fondue et le rhum et mixer au mixeur plongeant pour avoir un résultat lisse.
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Enfourner durant 35 min jusqu'à ce qu'une lame en foncée en son centre en ressorte sèche. Sortir et laisser refroidir. Démouler, saupoudrer de sucre glace. Servir et déguster! Citation sur la cuisine: « La cuisine d'un peuple est le seul témoin exact de sa civilisation. » Marcel Rouff
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Connaissez-vous la farine de châtaigne? En plus d'être sans gluten, elle est notamment utilisée dans une spécialité corse à tomber qu'on vous propose de tester aujourd'hui! Pour 8 personnes
INGRÉDIENTS:
200g de chocolat 100g de farine de châtaigne 3 œufs 80g de sucre 150g de beurre
À VOS TABLIERS! Fais fondre le beurre avec le chocolat. Mélange les oeufs avec le sucre jusqu'à ce le mélange double de volume et mousseux. Ajoute-y le beurre et le chocolat. Tarte à la farine de châtaignes. Tamise la farine de châtaigne (très important) et mélange bien. Enfourne pour 30 min à 180°C. Bonne dégustation!
Tarte À La Farine De Châtaignes
La méthode ici est avec la machine à pâtes. Je ne mets pas que de la farine de châtaigne, mais un mélange de semoule extra fine et de farine de châtaigne, pour une bonne tenue des pâtes à la cuisson et aussi pour une question économique (la farine de châtaigne est devenue exorbitante! ). J'ai utilisé la filière en Bronze Rigatone (Pastidea). Attention, pour les filières en bronze il faut absolument l'adaptateur! Tarte sans gluten : Comment faire une tarte sans gluten ? - Elle à Table. Voici la façon de réussir nos pâtes maison à la farine de châtaigne:
▢ 400 grammes semoule extra fine ▢ 100 grammes farine de châtaigne ▢ 3 oeufs ▢ eau tiède
Placer la filière (ici Rigatone bronze Pastidea). Programmer "pâtes aux oeufs". Dans la cuve, verser la semoule, la farine de châtaigne, fermer la cuve. Avec la balance la machine indique 185 ml de liquide mais pour cette recette il en faudra 195 ml (ou 195g). Donc préparer 195 ml de liquide avec 3 oeufs et compléter avec de l'eau tiède. Fouetter brièvement. Lancer la machine en pétrissage tout en versant le liquide en filet.
On peut aussi ajouter de la farine de coco et du sucre de coco pour un résultat plus proche d'une pâte à tarte. Et pour un dessert à tomber, on recouvre la pâte cuite de ganache au chocolat noir, et on laisse prendre au frais. Découvrir la recette Option 5 pour une tarte sans gluten: des graines Pour savourer les graines, autrement qu'en snack. Comment on fait? On mixe ensemble dattes + graines de tournesol + graines de courge + amandes + huile de coco, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Pour un résultat au top, on joue le contraste des textures entre la pâte très croquante aux faux airs de muesli, et la garniture très crémeuse. Découvrir la recette Option 6 pour une tarte sans gluten: du muesli Pour réinterpréter les céréales du petit déjeuner. Tarte à la farine de chataigne cuisine. Comment on fait? On mixe ensemble du muesli sans gluten + purée d'oléagineux (amande, noisette) + sirop d'agave ou miel. On répartit dans un moule et on enfourne 15 min à 180 °C. On peut adapter le goût de sa pâte en fonction du muesli utilisé: au chocolat, au miel ou encore aux fruits secs.