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- Tourte à la choucroute au
- Tourte à la choucroute 3
Quartier Musicien Colmar – France
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De même, par rapport au mètre carré moyen à Colmar (2 218 €), il est à peu près égal (+4, 6%). Le prix du m2 au 2 rue Charles François Gounod est bien moins cher que le prix des autres maisons à Colmar (-22, 1%), où il est en moyenne de 2 662 €. Lieu
Prix m² moyen
0, 0%
moins cher
que la rue
Rue Charles François Gounod
2 319 €
/ m²
4, 6%
plus cher
que le quartier
Grand Quartier 05
2 218 €
que
Colmar
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« La tourte à la choucroute est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Seyssel. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pouilly-Fuissé vers chânes. »
La tourte à la choucroute
La tourte à la choucroute est un plat originaire de France. Recette Tourte à la choucroute - Plats. C'est une spécialité gastronomique française! C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année. Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Hors d'oeuvre de pâte brisée. Liste des meilleurs accords: Vin / Tourte à la choucroute
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la tourte à la choucroute. La tourte à la choucroute se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Vin de Savoie Jongieux blanc, un Seyssel, un Bourgogne Tonnerre, un Gaillac blanc ou encore un Pacherenc du Vic-Bilh sec. Découvrez les vins français pouvant se boire avec la tourte à la choucroute dans le tableau ci-dessous.
Tourte À La Choucroute Au
Posté par Lina dans la rubrique Les tartes et les quiches..., le 02/11/2005 à 05h06
Ingrédients: 6 pers
2 rouleaux de pâte feuilletée
600 gr de choucroute cuite au naturel
250 gr de lard fumé
3 oignons
2 cuil à soupe de crème épaisse
1 jaune d'oeuf
Poivre
Coupez le lard en morceaux et faites-les revenir 5 mn à la poêle
pour qu'ils rendent leur graisse. Pelez et émincez les oignons. Ajoutez-les dans la poêle avec
les lardons. Continuez la cuisson 3 à 4 mn sans les laisser
colorer. Ajoutez la choucroute et bien mélanger. Incorporez
la crème, poivrez largement et laissez tiédir. Déroulez un rouleau de pâte feuilletée. Garnissez-en 1 moule
à tarte et piquez le fond à la fourchette. Remplissez-le de la
choucroute aux oignons et lardons tiédie. Déroulez la 2eme pâte feuilletée. Recoupez-la au besoin au
diamètre du moule. Sürkrüt !! de "Breves de Luna" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Posez-la sur le dessus de la tarte. Soudez-
la en pinçant les bords. Piquez toute la surface à la fourchette. Dorez-la avec le jaune d'oeuf. Mettez au four préchauffé à 200°C et laissez cuire 30 mn.
Tourte À La Choucroute 3
Mettre au four 45 minutes à 175° (th. 5/6). Démouler et mettre sur un grand plat avec rebord. Servir avec une roquette. Tourte à la choucroute. Bon appétit! Sources Recette proposée par joelle Notre Newsletter Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite. Votre adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus. Recettes sur le même sujet Ingrédients: Lardon Pâte Pâte feuilletée Plus de recettes: Lardon Pâte Pâte feuilletée
La recette de la choucroute vegan est enfin sur le blog! Chou fermenté, comment faire? - La fée Stéphanie Tags: Chou, Aubergine, Sel, Végétalien, Conserve, Choucroute, Été, France, Légume, Alsace, Tradition, Europe Chaque année pour la Sainte Etienne, nous avons la tradition dans notre famille de préparer une choucroute. Cette année j'ai voulu la préparer moi-même. C'est une recette qui manquait sur le blog et que vous avez été nombreux à me demander. Le problème, c'est que trouver de la choucroute dans le sud de l'Italie, c'est comme essayer d'acheter des aubergines en janvier en Laponie, impossible!! Je me suis donc lancée il y a quelques semaines dans la fabrication du chou fermenté. Je pensais que c'était bien compliqué, en réalité c'est simple comme chou 😉 La fermentation est une méthode de conservation ancestrale extrêmement simple, sûrement la plus saine et nos conserves se gardent à la perfection pendant des années. Comment faire? Tourte à la choucroute pasta. En deux mots, il suffit de mettre les légumes dans un bocal avec du sel et de l'eau et d'attendre!!