Traces possibles de gluten, d'amandes, noisettes, noix de cajoux et de soja. Profils en allergènes
Gluten: Traces déclarées
Fruits à coques: Contient
Arachide: Sans traces déclarées
Protéines de Lait: Sans traces déclarées
Soja: Traces déclarées
Sésame: Contient
Oeuf: Sans traces déclarées
Lactose: Sans traces déclarées
Levures: Sans traces déclarées
Fructose et Sorbitol: Sans traces déclarées
Informations nutritionnelles (pour une portion de 100 g)
Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché. Mélange de graines pour pain Bi...
Calories
530 Kcal
Protéines
18. 8 g
Glucides
10. 5 g
Sucres
1. 3 g
Matières grasses totales
41. 7 g
Graisses saturées
4. 7 g
Fibres
18. 5 g
Sel
0. 01 g
Comparé à: Fruits secs et graines (aliment moyen) (valeur moyenne)
499 Kcal
14. 5 g
22. 9 g
21 g
32. 8 g
4. 3 g
7 g
0. 056 g
Markal
Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
MARKAL
1035 Avenue des Alpes,, 26320 Saint-Marcel-lès-Valence
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Mélange De Graines Pour Pain Video
Recette vidéo du pain santé (4/8)
Recette vidéo
20. 12. 21
Parmi les 8 pains à absolument avoir dans sa boulangerie en 2022, Fabrice Cottez nous partage l'une de ses recettes. Pain sans gluten, direct en moule: en 2021 la tendance est au bien-être et surtout le bien être! Il va être important de répondre à la demande toujours plus grandissante du sans gluten! Il est vrai que la forme moulée est de plus en plus représentée en boulangerie car facile à transporter, à trancher et conserver. Alors je propose un pain délicieux qui s'intègrera parfaitement à votre gamme de pains composé de farine de riz, millet, sarrasin et de la fécule de tapioca (manioc) et avec un mélange de pavot, lin brun, lin jaune, tournesol, chia, millet. Ce pain est bon pour la santé et délicieux grâce au mélange des farines qui font ressortir un léger goût fruité et toasté! Une recette de Fabrice Cottez: « Le pain santé est un incontournable en boulangerie. L'idée c'est de conjuguer plaisir et santé. Pour apporter de la complexité aromatique, penser à mélanger les farines et également à apporter du croquant avec des supers graines.
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Graines de lin brunes, graines de tournesol, graines de chanvre, quinoa germé déshydraté, graines de pavot. Origine: France. Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100g
Energie
539 / 2256. 69
kcal / kJ
Matières grasses
43, 3
g
Acides gras saturés
4, 3
Glucides
6, 5
Sucres
3
Protéines
23, 6
Sel
0, 05
Fibres
14, 4
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Dimanche 19 juin, c'est la fête de tous les papas!
A savoir:
Markal s'engage à rechercher les céréales avec les producteurs locaux ou en étroite relation avec les plus éloignés. Ils ont tous été sélectionnés pour leurs savoir-faire uniques. Méthode d'utilisation:
Mélange à saupoudrer ou à incorporer à vos recettes de pains. Comptez environ 50g de mélange pour un pain de 1 kg. Idéal pour les machines à pain. Méthode de conservation:
A garder dans un endroit frais, sec et à l'abris de la lumière. Mon profil nutritionnel:
Vous voulez savoir rapidement quels sont les produits qui vous conviennent? Dans votre espace client il vous suffit de renseigner vos critères et préférences alimentaires pour trouver plus simplement les produits que vous recherchez! Je complète mon profil
Certifications
Bio
Faible en Sucres
Notations
Valeur nutritionnelle NUTRISCORE
Empreinte carbone: 0g de CO2
Impact environnemental ECO-SCORE
Ingrédients
Graines de lin, sésame blond complet, tournesol, amarante, pavot. Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Contient du sésame et des fruits secs.
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Informations
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Soutenir les emplois en France: Les matières premières viennent de Bretagne et de Normandie. C'est une production réalisée par un papetier, un cartonnier et un logisticien Normand. Eviter de couper des arbres: Valorisation des papiers de corbeilles de bureaux d'entreprises. La couleur est naturellement blanche car le papier utilisé est faiblement encrés. Respecter les popotins: Ce papier ne contient pas de colorants, ni de décolorants, finis les perturbateurs endocriniens! Popee est-il doux? L'avantage de Popee, c'est que, malgré l'utilisation d'un papier recyclé, les feuilles sont confortables grâce à l'usage du double pli, souvent appelé "double épaisseur". Pas de triple pli en revanche, en raison de l'impact écologique qui serait supérieur.
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Vous êtes équipé d'une fosse septique ou avez des canalisations capricieuses? Si vous n'utilisez pas le bon papier toilette, vous pourriez vous retrouver avec des soucis: mauvaise dissolution du papier, toilettes bouchés… Pour éviter ces phénomènes, mieux vaut miser sur un papier toilette qui se dissout le mieux possible. Lequel choisir? Voici tous nos conseils, dans cet article. Découvrez également nos différentes gammes de papiers toilettes pour les professionnels et particuliers. Les différents types de papier toilette
Avant de vous conseiller pour trouver le papier toilette qui se dissout le mieux, il est important de détailler les différents types de papiers qui existent pour les WC. Voici un tour d'horizon des solutions disponibles sur le marché. Les papiers toilettes en rouleaux
Le papier WC en rouleaux est le plus répandu auprès des particuliers, mais il est également plébiscité par certains professionnels. Les gammes sont variées et permettent souvent de se tourner vers du papier avec une épaisseur ultra confort: deux plis, trois plis voire quatre plis.
Vous trouverez sur Internet des plaintes concernant l'utilisation de papier toilette imbibé d'huile contenant de la vitamine E et de l'aloès. Bisphénol A - L'histoire du recyclage semble excellente, mais elle n'est pas parfaite du tout à cause de ce produit chimique. Certains fabricants respectueux de l'environnement utilisent ce composé lors de la production de papier toilette recyclé. Le Bisphénol est nécessaire lors du traitement des restes de papier provenant de l'industrie de l'imprimerie. Le plus grave, c'est qu'il perturbe le système endocrinien humain et peut provoquer une puberté précoce, des troubles métaboliques et même des cancers. En moyenne, les produits en papier, y compris le papier toilette, représentent 2% de la quantité totale de Bisphénol que nous introduisons quotidiennement dans notre organisme. En bref faite très attention à ce que vous utilisez quand vous êtes sur votre abattant wc. 3) Fabrication Papier Toilette Recyclé
On estime que 35 à 40% de la masse totale des décharges françaises sont des déchets de papier.