Recettes
Recette de poissons
Recette au poisson et carottes
Recette aux épinards
Filet de poisson à la florentine
Ingrédients
4
140 g d'épinards frais, lavés et égouttés
2 filets de pangasius, épongés
2 cuillères à thé d'huile de canola
1 petit oignon haché
1 carotte râpée
Sel et poivre au goût
1/3 tasse de fromage mozzarella râpé
Préparation
Cuire les épinards légèrement essorées, sans eau, à feu vif de 2 à 3 minutes. Placer au fond d'un plat à gratin légèrement beurré. Déposer par-dessus les filets de poisson épongés. Placer en attente. Faire sauter dans l'huile chaude l'oignon et la carotte râpée pendant 3 à 4 minutes. Saler et poivrer. Déposer sur le poisson. Ajouter le fromage râpé. Cuire au four chaud à 400 F pendant 20 minutes. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (131g)
Calories: 158Kcal
Glucides: 2. Poisson a la florentine recette. 8g
Lipides: 9. 3g
Gras sat. : 3. 7g
Protéines: 14. 9g
Fibres: 1. 7g
Sucre: 1. 4g
ProPoints: 4
SmartPoints:
5
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec?
Poisson A La Florentine
Accueil > Recettes > Plat principal > Poisson > Poisson en sauce > Filet de cabillaud à la florentine au thermomix 400 g d' épinards frais En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 35 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 20 min Note de l'auteur: « Ajoutez une courgette émincée finement sur le lit d'épinards, pour une version riche en légumes. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Recettes Filets de sole à la florentine | SOSCuisine. Filet de cabillaud à la florentine au Thermomix
Placer les épinards au fond d'un plat allant au four. Bien éponger les filets de sole dans une serviette et les étendre sur les épinards. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-doux. Hacher finement l'oignon, râper les carottes et les ajouter à la poêle. Faire revenir 3-4 min, saler et poivrer, puis répartir le tout sur les filets. Recouvrir le tout de fromage râpé. Poisson a la florentine. Cuire au centre du four environ 20 min, jusqu'à ce que doré. Servir. Accompagnements recommandés
Tableau de la valeur nutritive
per
1 portion (240 g)
Quantité% valeur quotidienne
Calories
230
Lipides
7 g
11%
Saturé
1. 8 g
+
Trans
0.
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