Pain à l'ail et fromage cheddar et ail
Le pain à l'ail et au cheddar et au bacon est un pain à l'ail porté au niveau supérieur, il est entièrement chargé avec les meilleurs ingrédients, comme l'ail frais, le fromage et le bacon. Il est facile à réaliser et est l'accompagnement ou l'apéritif parfait! ©
Je ne sais pas pour vous, mais j'adore le pain à l'ail. Une croûte croustillante chargée d'ail au beurre chaud et cuite jusqu'à ce qu'elle soit lisse et sirupeuse. Le côté parfait pour une assiette de spaghettis et pour absorber toute sauce restée dans le fond du bol, mais honnêtement, c'est aussi un sandwich incroyable! (Si vous n'avez jamais fait de sandwich à l'ail… ajoutez-le à votre liste de choses à faire, vous ne le regretterez pas! ) Ce pain à l'ail et au bacon le porte au niveau supérieur, il est entièrement chargé avec les meilleurs ingrédients. Il est facile à réaliser et est l'accompagnement ou l'apéritif parfait! Une miche de pain ou une petite miche de pain est coupée en deux et les tranches sont remplies d'un mélange beurré de bacon, d'ail et de fromage.
Pain Farci À L Ail Bacon Et Fromage Dans
L'été, c'est le temps des pique-niques en famille et des apéros entre copains. A cette occasion, ce pain farci au fromage est idéal. Il se partage aisément et se décline à l'infini en fonction du fromage utilisé. Il porte aussi le nom de pain hérisson. Ingrédients pour un pain farci au fromage:
1 pain ciabatta ou une boule de campagne
60 g d'allumettes de bacon
100 g de fromage à raclette nature
100 g de fromage à raclette au poivre
100 g de fromage à raclette aux graines de moutarde
10 g de beurre
1 cuillère à soupe de pesto
Préchauffer le four à 200°
Couper les fromages en petits carrés. Couper le pain en tranches dans un sens, en prenant soin de laisser un centimètre dans le fond. Faire la même chose dans l'autre sens, de façon à obtenir un quadrillage. Déposer le pain sur une plaque allant au four. Garnir les interstices avec les allumettes de bacon puis avec les carrés de fromage. Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter la cuillère de pesto, mélanger puis répartir sur le pain.
Pain Farci À L Ail Bacon Et Fromage Oeuf Et Roseval
Dans un bol, travailler le fromage à la crème jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Réduire l'ail en purée et l'ajouter à la crème. Rajouter ensuite le cheddar, l'emmental, le bacon et le persil et bien mélanger. Avec une spatule, ou avec la lame d'un couteau faire glisser la crème entre un carré et l'autre. Une fois le pain complétement garni, le déposer sur une feuille de papier aluminium et le couvrir avec une deuxième feuille de papier aluminium. Fermer les deux feuilles en papillote. Cuire au four pendant 15 minutes. Après ce temps, retirez la feuille alu supérieure et laisser cuire pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu, en faisant attention, cependant, de ne pas brûler la surface du pain. Retirer du four et servir. Tirer les bâtonnets qui se détacheront de la base, enrobés de fromage et de bacon et déguster...
Bon appétit
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Pain Farci À L Ail Bacon Et Fromage Blanc
Tout est enveloppé dans du papier d'aluminium et cuit jusqu'à ce qu'il soit chaud et fondu. Le résultat est le pain à l'ail le plus étonnant que vous ayez jamais mangé! Ce pain de bacon au cheddar chargé ne prend que quelques minutes à préparer et est parfait pour servir comme apéritif ou servi avec une grande assiette de spaghettis! Il est temps de cuisiner dix minutes
Temps total quinze minutes
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une verre Fromage cheddar fort râpé
1/2 verre beurre ramolli
1/2 verre bacon cuit haché
1/4 verre oignons verts hachés
deux cuillère à café moutarde de Dijon
1/2 cuillère à café Ail haché
une cuillère à café Jus de citron
Préchauffez le four à 350 degrés. Coupez le pain en tranches de 1 po, mais NE COUPEZ PAS complètement le fond. Dans un petit bol, mélanger les autres ingrédients. "Remplissez" le mélange de fromage entre les tranches de pain. Envelopper le pain de papier d'aluminium et cuire au four de 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Pain Farci À L Ail Bacon Et Fromage 2020
C'est une pure bonté ringarde, à l'intérieur comme à l'extérieur. Non seulement le pain est garni d'une belle couche de fromage, mais il y a aussi du fromage pris en sandwich entre les couches de pâte. Il suffit de séparer les couches pour révéler une belle couche de fromage gluant! 😉
Comment faire du pain à l'ail au fromage
Les étapes pour préparer cette recette de pain au fromage à l'ail sont assez faciles. Vous devez travailler avec de la levure, mais je vous promets que si vous utilisez un thermomètre pour vérifier la température de votre eau, c'est la partie la plus difficile! Le reste est un morceau de gâteau, ou plutôt un morceau de pain farci à l'ail au fromage! Étape 1:Faire la pâte
Mélanger le sucre et l'eau tiède dans un petit bol. Ajouter ensuite la levure et laisser à l'épreuve, environ 5 minutes. Vous saurez qu'il est prêt lorsque le mélange commencera à mousser. Ajouter l'huile d'olive et remuer. À l'aide d'un batteur sur socle muni d'un crochet à pain, ajouter la farine et le sel et mélanger jusqu'à consistance lisse et élastique.
Pain Farci À L Ail Bacon Et Fromages
Vaporisez un grand bol d'aérosol de cuisson, puis placez la pâte dans le bol. Couvrir et laisser lever environ 1 1/2 heure. Étape 2: Préparer le four et préparer le mélange de fromage
Préchauffer le four à 450 ° F. Placer une plaque à pâtisserie ou une plaque à biscuits (retournée) dans le four pendant le préchauffage. Mélangez ensuite 1/2 tasse de fromage mozzarella avec tous les autres fromages, le sel d'ail, la poudre d'ail et le persil. Réserver 1 tasse de mozzarella restante. Étape 3: Assemblez le pain au fromage
Retournez une autre plaque à biscuits et recouvrez de papier sulfurisé. Saupoudrez ensuite de semoule de maïs sur le parchemin. Diviser la pâte en deux et presser en deux carrés de 8 pouces. À l'aide du reste de la tasse de mozzarella, saupoudrer chaque carré de pâte de 1/2 tasse. Pliez ensuite la pâte et scellez-la en appuyant avec vos doigts. Trancher la pâte en croix à intervalles d'un pouce, en s'arrêtant juste avant le bord plié. Ne coupez pas complètement. Saupoudrer uniformément le mélange de fromage et d'ail sur chaque carré (photo ci-dessous).
Pure bonté fromagère, à l'intérieur et à l'extérieur!
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