Showing Slide 1 of 3 5 francs LAVRILLIER 1949 SUP Pro 3, 99 EUR + 1, 60 EUR livraison Vendeur 99. 9% évaluation positive 5 francs LAVRILLIER 1949 (Ref. 42) Pro 5, 00 EUR Livraison gratuite Vendeur 99. 6% évaluation positive 5 Francs Lavrillier Alu 1949 B (B01 19) Particulier 4, 00 EUR + livraison Vendeur 100% évaluation positive 5 Francs Lavrillier Alu 1949 9 fermé (B02 14) Particulier 3, 50 EUR + livraison Vendeur 100% évaluation positive 5 francs LAVRILLIER 1949 SUP ( bis) Pro 3, 99 EUR + 1, 60 EUR livraison Vendeur 99. 9% évaluation positive 5 Francs Lavrillier Alu 1949 (B01 17) Particulier 2, 00 EUR + livraison Vendeur 100% évaluation positive 5 francs LAVRILLIER 1949 B Pro 2, 50 EUR + 2, 00 EUR livraison Vendeur 99. 9% évaluation positive 5 francs LAVRILLIER 1949 B ( SUP) Pro 7, 50 EUR + 2, 00 EUR livraison Vendeur 99. 9% évaluation positive 5 francs lavrillier 1948 Pro 9, 00 EUR + 5, 30 EUR livraison Km# 888b. 1 - 5 francs lavrillier 1949 - SUP - monnaie France - N10920 Pro 3, 50 EUR + 2, 35 EUR livraison Vendeur 99.
5 Francs Lavrillier 1949 9 Fermé 2017
Il existe une variante assez mconnue concernant principalement la taille du 0 pour l'anne 1950. Elle est juste mentionne sans explication dans le Gadoury. Du coup on la trouve au mme prix chez les vendeurs qui n'en tiennent aucun compte, alors qu'elle ne reprsente pas plus de 5% des pices. Valeurs indicatives en . En rouge, figure dans ma collection (pas ncessairement reprsent). Annes
Variantes
TB
TTB
SUP
FDC
1945
1
2
5
25
1945B
15
45
110
1945C ( *)
20
40
90
200
1946
3
6
1946B
10
1946C ( *)
50
100
220
1947
"9" ouvert
"9" ferm
Voir la variante
8
1947B
1, 5
4
35
1948
18
70
1948B
60
120
230
550
1949
0, 5
1949B
30
1950
Petit 0
Grand 0
1950B
1952
75
140
400
900
(*) Merci Michel Streri pour le don de ces pices. 5 francs Lavrillier aluminium
5 Francs Lavrillier 1949 9 Fermé D
Bonjour,
J'ai une série de 5f lavrillier dont j'ai constaté que les 9 de 1"9"00(date)ne sont pas tous les mêmes, c'est-à-dire pour les dates de... 1945 à 1947:la boucle qui ferme le haut du 9 n'est pas fermée(reliée) tandis que de 1947 à boucle qui fait le haut du 9 est raccordée(sans espace. En l'année 1947 les deux modéles existent. Quelqu'un est-il au couant de cette différence et pour le modéle 1947(double variété). Cette différence a-t-elle une influence sur la valeur de la piece. Merci d'avance. Link to comment
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Ces variétés sont connues et sont intégrées dans l'ouvrage de référence le Franc IV. Il existe 3 millésimes où les deux variétés (9 ouvert et 9 fermé) coexistent: 1947, 1948 (et 1948 et 1949. Pour 1947 les deux variétés se trouvent facilement. Mais pour 1948, le 9 fermé est plus difficile à trouver (cote: 50% supérieure au 9 ouvert)
Pour 1949 seul 1 exemplaire en 9 ouverts a été retrouvé: (d'après les pointages de nombreux collectionneurs et des auteurs du Franc IV).
5 Francs Lavrillier 1949 9 Ferme Auberge
Avers Titulature avers: REPVBLIQVE - FRANÇAISE. Description avers: Tête laurée de la République aux cheveux longs à gauche; au-dessous signé A. LAVRILLIER le long du listel. Revers Titulature revers: RF / 5 / FRANCS / (MILLÉSIME). Description revers: en quatre lignes dans le champ au-dessus du millésime encadré des différents, le tout dans une couronne de laurier ornée de sept bagues. Commentaire Historique QUATRIÈME RÉPUBLIQUE (16/01/1947-8/01/1959) Se caractérisant par un régime parlementaire doublé d'une grande instabilité ministérielle, la Quatrième République a pour particularité de n'avoir jamais été officiellement proclamée. En effet, De Gaulle, lors de son arrivée à Paris le 25 août 1944, refuse de le faire sous prétexte que la République n'avait jamais cessé d'exister. Considérant que l'État français du maréchal Pétain n'était qu'un simple état de fait, il estime que la République a survécu dans la France libre et son acte de naissance doit alors être le 18 juin 1940. Toutefois, son départ, le 20 janvier 1946, et le référendum du 13 octobre 1946 approuvant une nouvelle Constitution, marquent le début officiel de cette république.
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Elle connaît deux présidents: Vincent Auriol (16/01/1947 - 23/12/1953) et René Coty (23/12/1953 - 8/1/1959). La crise ouverte causée par la révolte de l'armée d'Algérie entraîne, en 1958, sa chute qui est confirmée par l'adoption d'une nouvelle constitution le 28 septembre 1958. Néanmoins, elle ne cesse définitivement d'être que le 8 janvier 1959 lors de l'installation du général de Gaulle comme président de la Ve République.
Sortir les rillons avec une écumoire, les placer dans des bocaux et les recouvrir avec la graisse passée à travers un tamis. Comment rechauffer les rillons. Pour consommer: réchauffer les rillons dans leur graisse. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article
Les Rillauds
Les mettre dans un grand saladier. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Éplucher les échalotes et les couper en 4 ou 6 selon la grosseur. Mettre les légumes dans le saladier. Rajouter le gros sel, le thym, le laurier et les grains de poivre. Bien mélanger le tout et verser la bouteille de Vouvray dessus. Filmer le saladier et le mettre au frais jusqu'au lendemain. Le lendemain
Verser le contenu du saladier dans une passoire (on ne garde pas le liquide). Laisser égoutter quelques minutes, puis récupérer tous les morceaux de lardons. Rillons de touraine (panne de porc) : recette de Rillons de touraine (panne de porc). Mettre les légumes dans des nouets ou dans des gazes et les fermer avec de la ficelle. (J'ai fait 3 paquets). Prendre une cocotte (en fonte si possible). Mettre 100 gr de saindoux dedans et faire chauffer. Ajouter les lardons et les faire revenir à feu vif pendant 15 mn en remuant souvent. Mettre le reste de saindoux dans une casserole et le faire fondre à petit feu. Au bout des 15 mn, verser le reste de saindoux dans la cocotte, ajouter les sachets de légumes.
Rillons De Touraine (Panne De Porc) : Recette De Rillons De Touraine (Panne De Porc)
LES RILLAUDS
La semaine dernière, je me baladais du côté du Mans avec ma recette de rillettes, cette semaine, la balade se dirige plutôt en Anjou pour cette spécialité régionale. C'est un ami angevin, un ancien cuisinier, qui m'a montré à réaliser ces rillauds. À la différence, qu'il ajoutait un ingrédient qui colorait et donnait un petit goût aux rillauds. Comme je ne sais pas ce que c'était, je suis allée au plus simple. J'ai passé commande chez mon boucher préféré, qui connaissait de quoi je lui parlais, puisqu'il a un boucher français dans son équipe et qu'il en avait déjà faits pour la boutique. Que sont donc ces rillauds? LES RILLAUDS. Ce sont, tout simplement, des morceaux de flanc de porc qu'on fait confire dans le gras de porc et c'est vraiment extra bon! Pas du tout diététique mais rien ne vous oblige, non plus, à manger tout ce que vous avez confit. Les rillauds peuvent se manger tièdes, personnellement, je les préfère, froids. Je les ai conditionnés dans des petits contenants en plastique, et en ai congelés une bonne partie.
Dernier petit mot, j'en vois venir qui vont me dire « C'est hyper gras ton truc » … C'est vrai!!! Mais c'est pas hyper gras, c'est aussi gras que des lardons classique et à la base ce n'est pas une recette light!! Une fois de temps en temps, on peux se faire plaisir et … Le Gras, c'est la Vie!!!! 😉
Cette recette, je la dédie à mon amie Marie-Christine « L'alchimie des mets » pour son jeu culinaire « Nos régions ont du goût «. Et comme par hasard, la région que nous devons visiter culinairement ce mois-ci est la Région Centre 😉 Non, je plaisante.. je savais en août qu'elle serait la prochaine région et c'est pour cela que je m'étais mise en tête de cuisiner ces Rillons pour vous les faire découvrir… si vous ne connaissez pas bien sûr 🙂
Quantité cuite: 700 gr – Préparation: 30 mn – Repos: 1 nuit – Cuisson: 1 h 15
Apéritif dînatoire ou entrée – Prix de revient: 20. 88 € le tout (au 7 Septembre 2018)
Ingrédients:
1 kg de p oitrine de porc fraîche
3 carottes
2 échalotes
75 cl de mousseux de Vouvray
2 feuilles de laurier
4 branches de Thym
10 grains de poivre noir
500 gr de Saindoux
20 gr de gros sel
2 c. à café de chicorée en poudre
Poivre
Préparation:
La veille
Couper la poitrine de porc fraîche en gros lardons de 4 cm environ de côté.