Vous êtes ici: > département 21 > code postal 21140 > Semur en Auxois > Carte IGN Autres pages sur Semur-en-Auxois: Votes et classement ( 37ème) Google Map Carte IGN Photos Infos Partager sur Facebook Plan, photos et carte IGN Semur-en-Auxois est une commune de 1905 ha dont les coordonnées GPS sont 47. 4897, 4. 33196, classée 37ème avec 1 vote dans le classement Côte-d'or. La commune est présente sur la carte papier série bleue: Semur en Auxois (2922O). Semur en auxois carte anniversaire. Le saviez-vous? En cliquant sur le cadre "Couches" en haut à gauche, vous pouvez choisir d'afficher un plan de ville, les limites de communes / départements / régions, la carte IGN au 1/25000ème où vous pouvez trouver l'altitude minimale et maximale de la commune Semur-en-Auxois, des photos satellite, les chemins de randonnées, les plan d'eaux et autres équipement de loisirs. Vous pouvez choisir d'afficher plusieurs couches en même temps ou une seule. Vous pouvez aussi changer le zoom avec la molette de la souris.
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Mairie
Mairie de Semur-en-Auxois
Rue La Fontaignotte 21140 - Semur-en-Auxois
Site officiel de Semur-en-Auxois
Villes voisines
Millery
Pont-et-Massène
Genay
Courcelles-lès-Semur
Villars-et-Villenotte
Renseignements téléphoniques
Renseignements téléphoniques distinct des administrations
Rosé - 2021
Domaine Ray Jane 2021 60% grenache 20% mourvèdre 20% cinsault
Prix: 14, 10 €
FICHE TECHNIQUE
Vendanges
Vendanges manuelles. Vinification
Vin de goutte non pressé, fermentation à basse température 12°C pendant un mois. Elevage
Malo terminée. Mise en bouteille en septembre de l'année suivante. Caracteristiques
Rosé de gastronomie idéal pour la cuisine provençale. Domaine ray jane prix et. Dégustation
Belle robe orangée brillante, floral et fruité, très long en bouche. LE DOMAINE
Domaine Ray Jane
Vigneron: Alain Constant Adresse: 353 avenue du Bosquet 83330 Le Plan du Castellet Description: Le Domaine RAY-JANE est l'œuvre de Raymond et Jane CONSTANT. En unissant leurs vies, ils ont réuni les terres de leurs ancêtres vignerons se succédant depuis 1288 sur les terres du Castellet et de la Cadière. La passion de Raymond CONSTANT pour les outils de tonnelier et de vigneron et pour tout ce qui concerne la vigne a constitué une collection exceptionnelle. Ces pièces rares, dénichées pour son plaisir personnel ont constitué au fil du temps un écomusée incomparable réservé à la clientèle du Domaine.
Domaine Ray Jane Prix 2020
Rouge - 2016
Domaine Ray Jane 2016 90% mourvèdre 5% cinsault 5% grenache
Prix: 18, 00 €
FICHE TECHNIQUE
Vendanges
Vendanges manuelles. Vinification
Fermentation de 21 a 30°C pendant 20 jours. Remontage automatique. Elevage
24 mois en foudre de 40 hl
Caracteristiques
Rouge de très longue garde (20ans et plus). Dégustation
Arômes sauvages de sous bois, épicé, équilibré, trés long en bouche. Domaine ray jane prix 2020. LE DOMAINE
Domaine Ray Jane
Vigneron: Alain Constant Adresse: 353 avenue du Bosquet 83330 Le Plan du Castellet Description: Le Domaine RAY-JANE est l'œuvre de Raymond et Jane CONSTANT. En unissant leurs vies, ils ont réuni les terres de leurs ancêtres vignerons se succédant depuis 1288 sur les terres du Castellet et de la Cadière. La passion de Raymond CONSTANT pour les outils de tonnelier et de vigneron et pour tout ce qui concerne la vigne a constitué une collection exceptionnelle. Ces pièces rares, dénichées pour son plaisir personnel ont constitué au fil du temps un écomusée incomparable réservé à la clientèle du Domaine.
Quelques idées pour vous régaler:
- Parmentier de confit de canard
- cèpes persillés
- fromages comme le Brocciu sec
- estouffade de boeuf
- daube provençale
- gardiane de taureau
- coq au vin
- poulet au chocolat
- canard sauc poivre vert
- chevreuil aux pommes
- civet de biche aux airelles
- sanglier à la broche
- pastilla de pigeon
Domaine Ray Jane Prix Et
Dans la même veine, la Cuvée de la ville de Sanary 2020 adopte une identité plus minérale. Nous sommes sceptiques sur la nouvelle cuvée L'insolite 2019, un blanc à l'élevage sous bois caricatural qui masque l'expression du fruit en laissant des saveurs lactées et de bourbon. N'hésitez pas à garder encore un an en bouteille le rosé 2020. Encore contenu, son gras suave et ses élégantes saveurs anisées en font un vin posé, dont l'ampleur séduisante s'étire en finale. Indéniablement un rosé de table. Nous sommes bien plus séduits par les rouges. Domaine Ray Jane - Domaine viticole Le Castellet. Dans le millésime très pluvieux 2018, le vin exhale la trame végétale de la vinification de la grappe entière: il s'exprime en demi-corps, en finesse, mais sans dureté tannique en finale. Il sera bon de le boire dans dix ans. Le 2017 est bien plus équilibré et conserve une discrétion sanguine très appréciable à ce stade, d'une poésie aromatique délicatement épicée. Sa matière déliée et noblement végétale confère à ce vin un équilibre terrien dans les saveurs et aérien en finale.
Sélectionnés avec passion
Nos coups de coeur
Domaine Ray Jane Prix Au
Il possède beaucoup de vigeur avec des touches acidulées, ainsi qu'une belle longueur en bouche. C'est un rosé gras qui se boit sur plusieurs années (3 ou 4 ans). Ce rosé obtient la note de 15/20 par la Revue des Vins de France. Domaine ray jane prix au. Accords mets et vin
De manière générale, il s'apprécie à l' apéritif, sur les légumes, plats de la mer, crustacés et fruits de mer. Mais on peut aussi l'accorder aux viandes blanches (veau), volailles (canard, coquelet), viandes rouges (boeuf, agneau). Pourquoi pas avec les pâtisseries. Quelques idées pour vous régaler:
- gâteau aux amandes et aux abricots
- gaspacho
- langue de boeuf sauce piquante
- coquelet à la diable
- gratin de fruits de mer
- rugets grillés
- veau aux olives
- calamars à l'armoricaine
- tajine d'agneau aux raisins et aux amandes
- ratatouille niçoise
- canard au curry
- spaghettis à l'encre de seiche
- moussaka
- aubergines farcies
Découvrez le cépage: Altesse Le cépage blanc altesse est de nationalité française mais ses ancêtres sont rapportés de Chypre. C'est ensuite dans les vignobles du sud-est du pays qu'il se développe. On le retrouve notamment dans les domaines de l'Isère, de l'Ain et de fusette de Montagnieu ou l'arbane, comme on l'appelle également, est de débourrement précoce dans l'année. Un voile cotonneux recouvre les premiers bourgeons. Vin de Provence : Domaine Ray-Jane, Cuvée du Falun 2013 - La Revue du vin de France. Le limbe involuté ainsi que le sinus pétiolaire en U distinguent les feuilles adultes, trilobées. Durant, parfois pour des vengeances tardives, les grappes de taille moyenne ou petite sont ailées, compactes et fruits laissent découvrir une pulpe fondante sous une pellicule de couleur variable. Le rose bronzé supplante le jaune roux du début quand les baies arrivent à maturité. Si elles persistent, les baies prennent une teinte lilas. La vinification promet des blancs doux pétillants, aromatiques et élégants, ou des blancs secs. L'altesse est un cépage à entretenir avec soin contre l'acariose et l'érinose.